ബിസ്ക്കറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ്

ബിസ്ക്കറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് - ഇത് ഒരു ഉല്ലാസയാത്രക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അവിടെ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, പക്ഷെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഒരു നല്ല ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. സാധാരണയായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബിസ്കറ്റ് പേസ്ട്രി പേസ്ട്രി മദ്യം, കോഗ്നാക്, സിറപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചലിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഇവിടെ എല്ലാം നിങ്ങളുടെ പാചക ഫാന്റസി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു!

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബിസ്കറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 1 ഇനം;
• പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഒരു ബിസ്കറ്റ് ബിസ്കറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? വെണ്ണ പകുതി എടുത്തു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചൂട് അതിനെ ഉരുകുക. പിന്നെ ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക. പിന്നെ അല്പം whisking, ശീതീകരിച്ച് മുട്ട, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് എല്ലാ എല്ലാം ഇളക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഒഴിക്കുക. മാറിയ കുഴൽ തയാറാക്കിയും ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഇത് നീക്കം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം നേർത്ത പാളിയെടുത്ത് അതിൽ ഒരു കുക്കി ചൂഷണം ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് പേപ്പിനൊപ്പം ബേക്കിങ് ട്രേ ഉൾക്കൊള്ളുകയും ഞങ്ങളുടെ ഔഷധമൂല്യം വെളിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. 5 മിനിറ്റ് 220 ° C അടുപ്പത്തുവെച്ചു preheated ലെ ചുട്ടു.

ജാം ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്കറ്റ് ബിസ്കറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - 80 മില്ലി;
• പീച്ച് സിറപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 180 ഗ്രാം;
• കട്ടിയുള്ള ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം - 2 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ ബിസ്കറ്റ് ബിസ്കറ്റ് എങ്ങിനെ ചെയ്യാം? ചെറുതായി ഉരുകിയ വെണ്ണ എടുത്ത് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് മുളകുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ, മുട്ട തകർത്തു നന്നായി തീയൽ. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച സിറപ്പിലും ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം വെച്ചു. പിന്നെ ക്രമേണ അല്പം ഗോതമ്പ് മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക. ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം, എന്നാൽ വളരെ സാന്ദ്രമായ, സമീകൃത പിണ്ഡം അല്ല. പിന്നെ ഒരു confectioner ന്റെ ബാഗ് ഇട്ടു ഫ്രിഡ്ജ് 30 മിനിറ്റ് അതിനെ വെച്ചു. ഇതിനിടയിൽ, പാൻ ഒരു വെണ്ണ കൊണ്ട് greasing അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടുമ്പോൾ. ചിക്കൻ ഷീറ്റിലെ ചെറിയ പന്തിൽ ചൂഷണം ചെയ്ത് 200 ° സി. സ്വർണ്ണവും റഡ്ഡിയും വരെ 7 മിനിറ്റ് ചുടേണം. തയ്യാറായ കുക്കികൾ ചെറുതായി തണുത്ത് കൂട്ടമായി ജോഡികളിലെ gluing pechenyushki, ഫലം ജാം പൂശി. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര പൊടിച്ചോ ഉരുകിയ ചോക്കലേറ്റുകളിലോ അവ ഉരുട്ടിയാൽ മതി.

സോഫ്റ്റ് ലവറ് ബിസ്ക്കറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ്

ഒരു മൃദു ബിസ്ക്കറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് ഒരു സ്വാദിഷ്ഠമായ നാരങ്ങ ഫ്ലേവർ ഉടനെ വായിൽ ഉരുകുന്നത് പോലെ തൽക്ഷണം തിന്നു. അത്തരമൊരു വായുവിനോദസഞ്ചാരം മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും സന്തോഷിപ്പിക്കും. അത് വളരെ ലളിതവും വേഗവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ - 1 ഗ്രാം;
• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• നാരങ്ങ പീൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെണ്ണ - 130 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഒരു ബിസ്കറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? വെണ്ണ വലത് എടുക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചൂട് മേൽ ഉരുകിപ്പോകും. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ നല്ലൊരു ശീതീകരിച്ച് ചിക്കൻ മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ അടങ്ങിയ കടുക് പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. നാരങ്ങയിൽ നിന്ന്, നമ്മൾ എന്തിനേക്കാളേറെ നല്ല പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മുട്ട പിണ്ഡം ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ വേർതിരിച്ചു മാവും തളിക്കേണം ശ്രദ്ധാപൂർവം ഉരുകി വെണ്ണ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. മാരുതുള്ള പിണ്ഡത്തിൽ എല്ലാം വൃത്തിയാക്കുകയും ഫ്രിഡ്ജിൽ 2 മണിക്കൂറോളം വയ്ക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി നാരങ്ങ ഫ്ലേവറിൽ സ്പൂണ് ചെയ്യുക. സ്ഥിരത, അതു ദ്രാവക പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ ആയിരിക്കണം. സമയം അവസാനം, സയീക്കോ ഘടന ഒരു തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള പൂരിപ്പിച്ച് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ° C ലേക്ക് 10 മിനിറ്റ് വേണ്ടി വെച്ചു.