ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാവർക്കും സ്റ്റോക്കിനുള്ളിൽ കാണാം, അതുകൊണ്ട് ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഈ ലളിത പാത്രത്തിനുള്ള പാചകരീതി മിക്കവർക്കും ലഭ്യമാകും. വൈവിധ്യമാർന്ന അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ ഞങ്ങൾ താഴെ അവതരിപ്പിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാനായി മാവ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും തുടർന്ന് അത് അടുത്തിരിക്കുന്ന ഫില്ലർ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
ജാം ഒരു ലളിത പൈ പാചകക്കുറിപ്പ്
ക്ലാസ്സിക് കൂടെ വാഗ്ദാനം ആരംഭിക്കുക - ജാം ഒരു രസിക മണൽ കേക്ക്, ഏറ്റവും ഒരു, തിരഞ്ഞെടുത്ത ഫില്ലിംഗിലൂടെ മുഖാന്തരം നോക്കി കുഴെച്ചതുടുത്ത നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ ചലിപ്പിച്ച് അലങ്കരിച്ച ഏത് ഏറ്റവും.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 215 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/4 ടീസ്പൂൺ;
- വെണ്ണ - 115 ഗ്രാം;
- മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ബെറി സംരക്ഷണം - 175 മില്ലിഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 pc.
തയാറാക്കുക
കുഴെച്ചതുമുതൽ തെളിയിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ, അത് മുൻകൂർ തയ്യാറാക്കണം അത്യാവശ്യമാണ്. മിക്സിംഗ് സ്കീം ഏതെങ്കിലും ഹ്രസ്വ ചുട്ടുപയോഗിക്കുന്ന കുഴക്കത്തിന് സാധാരണമാണ്. ആദ്യം, മാവ് ബേക്കിങ് പൗഡറും പഞ്ചസാരയും ഒന്നിച്ചു ചേർത്ത്, എന്നിട്ട് തണുത്ത വെണ്ണ കൊണ്ട് നിലംപൊത്തുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വാനിലയും ഒരു ജോടി അടിപ്പുപണിയായി മുട്ടയിടുന്നതാണ്. ചിത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുന്നതിനുശേഷം അര മണിക്കൂറെങ്കിലും വിട്ടേക്കുക, തുടർന്ന് വിഭജിക്കുക: അത് മിക്കതും, കേക്ക് അടിവയറിലേയ്ക്ക് പോകും, അത് മുകളിൽ ജാം ഇട്ടു, ചെറിയ ഭാഗം സ്ട്രിപ്പുകളിൽ വയ്ക്കുക, അതിനു ശേഷം അത് മുകളിലേക്ക് വയ്ക്കുക. പൈയുടെ ഉപരിതല മുട്ട കൊണ്ട് പൂശിയിരിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം 180 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂറിലേറെ അടുപ്പിക്കാൻ മധുരം നൽകും.
നിങ്ങൾ ജാം ഒരു ലളിതമായ വറ്റല് ടാര്ട്ട് ആഗ്രഹിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ഉല്പന്നം രൂപീകരിക്കാനുള്ള ഇതര വഴി സാധ്യമാണ്. ജാം കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിസ്ഥാനം വിതരണം, തണുത്തു ശേഷം ശേഷം ശേഷിക്കുന്ന മാവ് നിന്ന് എല്ലാ crumbs തളിക്കേണം.
ജാം ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ പൈ
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 125 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 125 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 25 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം;
- ബെറി സംരക്ഷിക്കുന്നു.
തയാറാക്കുക
എണ്ണ മയക്കണം, പഞ്ചസാരയുടെ പരലുകൾ തളിച്ചു കിണറ്റിൽ വെളുത്തുള്ളി ക്രീം തിരിയുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന എണ്ണ പിണ്ഡം, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും ക്രമാനുഗതമായി മാംസം ക്രീം നിറയ്ക്കുകയും നിരന്തരമായ കലങ്ങിയവരുമായി ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. ഉപരിതല കടലാസ് പുഷ്പം പൊതിഞ്ഞ ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വലിയ ഭാഗം വിതരണം, ജാം കൊണ്ട് മുകളിൽ മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. 180 നാൽ 40 മിനുട്ട് അടുപ്പിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ പൈ ഉപയോഗിച്ച് ചുടണം.
ജാം ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ പൈ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ പാളി;
- ജാം - 215 മില്ലി;
- ക്രീം ചീസ് - 165 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഒരു പിടി വാൽനട്ട്.
തയാറാക്കുക
കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, ഒരു വിറകോടുകൂടിയുള്ള ഒരു വശത്ത് താഴ്ത്തിവയ്ക്കുക. ക്രീം കടന്നു വിപ്പ് ക്രീം ചീസ് മുട്ടകൾ അടിസ്ഥാനം മൂടി. മുകളിൽ, ജാം പ്രചരിപ്പിക്കാനും 25-30 മിനിറ്റ് 190 ഡിഗ്രി ചുട്ട് എല്ലാം അയച്ചു. ഫൈനലിൽ, അരിഞ്ഞത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം.
ജാം ഉപയോഗിച്ച് കെഫീറുപയോഗിച്ച് ലളിതമായ പൈ
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 75 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കെഫീർ - 115 മില്ലി;
- മാവ് - 195 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഒരു നാരങ്ങയുടെ തോല്;
- ഏതെങ്കിലും കട്ടിയുള്ള ജാം - 230 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ കുറയ്ക്കുന്നതിനു ശേഷം പഞ്ചസാര ഒരു ക്രീം അതിനെ അടിച്ച് മുട്ട ചേർക്കുക. കഫീറിനുള്ളിൽ മുട്ടകൾ പകരുക, സിട്രസ് പീൽ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കിയ അടിത്തട്ടിൽ അവരെ ചേർക്കുക, മാവും ബേക്കിംഗ് പൊടി ഇളക്കുക. ഒരു തയ്യാറായ ഫോം കുഴെച്ചതുമുതൽ സുഗമമായ, മുകളിൽ, നേരെ കേന്ദ്രത്തിൽ, കട്ടിയുള്ള ജാം ഒരു ഭാഗം പുറത്തു കിടന്നു. 35 മിനിട്ട് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് വിടുക. ജാം ഒരു ലളിതമായ പൈ ഒരു multivarquet കഴിയും, ഒരു ഓപ്ഷൻ "ബേക്കിംഗ്" ഒരു മണിക്കൂർ. സിഗ്നലിനുശേഷം, കേക്ക് തണുപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ ശേഷിക്കുന്നു.