കനംകുറഞ്ഞ പാൽ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതും നന്നായി തയ്യാറാക്കിയതുമായ ക്രീം ഒരു ബോററി ഡിസേർട്ട് രൂപപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, അത്തരം പൂരിപ്പിക്കൽ മധുരപലഹാരത്തെ നശിപ്പിക്കില്ല, മറിച്ച് അത് കൂടുതൽ ചങ്കില് ഉണ്ടാക്കും. ദോശയ്ക്ക് മാത്രമല്ല, eclairs, wafer tubules, ബേസായില്ലാത്ത ഡസേർട്ടുകൾക്ക് ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഡിസൈനുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് കുറിപ്പടി ക്രീം
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് ഒരു രുചികരമായ ക്രീം ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഡെസേർട്ടിന് ഗുണനിലവാരമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ സഹായിക്കുന്ന ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം, അത് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വെണ്ണ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ക്രീം പാചകം അടിസ്ഥാനമാണ്, അത് ഡിസേർട്ട് പരീക്ഷിക്കുന്നവരുടെ ആവശ്യങ്ങൾ കണക്കിലെടുത്ത് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.
- ഭംഗി ക്രീം, ക്രീം, തൈര് പിണ്ഡം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം chicha ചേർക്കാൻ കഴിയൂ.
- മുഴുവൻ പാചകം അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്തിരിക്കുന്ന പാൽ, ഏതാണ്ട് ക്രീം (കസ്റ്റാഡ്, ക്രീം) അവസാന സ്ഥാനത്ത് ചേർത്ത്, ഏകതാനമാക്കിയിട്ട് കലർന്നതാണ്.
- വ്യത്യസ്തങ്ങളായ ഡെസേർട്ടിന്, ഒരു ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് അനുയോജ്യമായ അനുയോജ്യമായ ഒരു പാലുപയോഗിച്ച് ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം. അതുപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടൊലോകൾ, ട്യൂബ്സ്, നട്ട്, കട്ടിയുള്ള ക്രീം എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു ക്രീം ദ്രാവകത്തിൽ മണൽ ദോശ അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്കറ്റ് നിറയ്ക്കുക.
- ക്രീം ഒരു മോശം ആകൃതി ഉണ്ടെങ്കിൽ, ജെലാറ്റിൻ കൂടെ ഘടന സപ്ലിമെന്റ്, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം സ്പൂണ്.
- നിങ്ങൾ ക്രീം ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല, അതു തകർക്കും, അതു ഗുണമേന്മയുള്ള സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ചേർക്കുക എന്നു എണ്ണമടച്ചു ചിറകുകൾ ഉണ്ടാകും. ഇത് ഒരു ഊഷ്മാവിൽ ആവശ്യമായ ഊഷ്മള എണ്ണയുണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും, അതിനാൽ ക്രീം അടിക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും, വായുവും എളുപ്പവുമാകും.
- മദ്യം പോലുള്ള ദ്രാവക ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല, അത്തരം ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് അത് സായാഹ്നമോ കട്ടിയുള്ള മദ്യവും കൊണ്ട് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും വെണ്ണയും കൊണ്ട് ക്രീം
കേക്ക് വേണ്ടി ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിന്റെ യൂണിവേഴ്സൽ ഓയിൽ ക്രീം ദ്രുതവും എളുപ്പവുമാണ്. ഉരുകിയ വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കരുത്, പക്ഷേ മന്ദതയാവാം, അത് മൃദുവാക്കണം, ചവിട്ടിപ്പിടിക്കാൻ ചവിട്ടരുത്. ബിസ്കറ്റ്, പഫ്, മണൽ എന്നിവ അടങ്ങിയ പൂശിയത് പൂശുന്നു: അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് മൃദു നിറയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു: മദ്യം, ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ.
ചേരുവകൾ:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 ബി.
- എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- ബെയ്ലി - 50 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- വെളുത്ത വരെ വെണ്ണ മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ക്രമേണ ഭേദിച്ച പാൽ കൊണ്ടുവരാൻ.
- ബെയ്ലിയെസ് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, 20 മിനിറ്റ് തണുപ്പിച്ച ശേഷം പുരട്ടുക.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും പുളിച്ച വെണ്ണയും കൊണ്ട് ക്രീം
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം എണ്ണയേക്കാൾ എളുപ്പമാണ്, ഏതെങ്കിലും ദോശകൾ അലങ്കോലപ്പെടുത്താൻ നല്ലതാണ്. പുളിച്ച ക്രീം 25% കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. അത് ചമ്മട്ടികൊണ്ടുള്ള ചവച്ചരച്ചില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്രീം ധൂമിയുണ്ടാവാൻ കഴിയും, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പുതിയതും തിളപ്പിച്ചതും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, നിങ്ങൾ ചുരുക്കിയ ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 ബി.
- മൃദുവായ എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്ത വൈറ്റ്, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, വാനില്ലിൻ.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർത്ത്, സമീകൃതമായ വരെ ഇളക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ചേർത്താൽ 30 മിനുട്ട് തണുപ്പിക്കപ്പെടും.
ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ക്രീം ക്രീം
ബാഷ്പീകരിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ക്രീം ഒരു പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് ക്രീം ചമ്മട്ടികൊണ്ടുള്ള അനുകൂലമായ അനുഭവം ഉണ്ടാകും, അത് പറ്റിയും വെണ്ണ കഴിക്കാതിരിക്കലും പ്രധാനമാണ്. ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നത് 33% കൊഴുപ്പാണ്. ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പുതിയതും, തിളപ്പിച്ചതും, വാനില ഉപയോഗിച്ച് പാചകത്തിന് യോജിച്ചതും, ബ്രാൻഡി അല്ലെങ്കിൽ റോമിന്റെ സാമഗ്രിയും ചേർത്ത് ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ, മദ്യപാനം പൂർത്തിയാക്കിയ ക്രീം സ്ഥിരതയെ സ്വാധീനിക്കുകയും കൂടുതൽ ദ്രാവകമാക്കുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- ക്രീം - 1 ഇനം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 ബി.
- രസമാണ് "രോമ" - 3-4 തുള്ളി;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പൊടികൾ വരെ ക്രീം അടിച്ചു പൊടി.
- വെവ്വേറെ, വെളുത്ത വെണ്ണ തീയൽ, ഘനീഭവിച്ച പാലും സ്വാദും ചേർക്കുക.
- സ്പാറ്റുലയും ഐസ്ക്രീമും ചേർത്ത് മിശ്രിതം പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കസ്റ്റാർഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് കസ്റ്റാർഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, വേഗം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ പ്ലേറ്റ് വിടാൻ പാടില്ല, പാൽ പെട്ടെന്നു പൊള്ളുന്നു, പൂരിപ്പിക്കൽ പരാജയപ്പെടുവാൻ കഴിയും. ക്രീം വേഗത്തിൽ വേവിച്ച, ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം, മുട്ടകൾ കൂടാതെ, ഘനത്തിൽ പാൽ തണുത്ത പിണ്ഡം കയറി അവസാനം ചേർത്തു. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കസ്റ്റാർഡ് പൂർണ്ണമായും തണുത്ത് നന്നായി കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വേവിച്ച പാൽ പാലിൽ - 1 ബി.
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- എണ്ണ - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- എണ്ന ലെ പഞ്ചസാര കൂടെ മാവു ഇളക്കി, പാൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
- നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, തിളയ്ക്കുന്ന വരെ തിളയ്ക്കും.
- തണുത്ത, ശേഷം തണുത്ത.
- തണുത്ത ക്രീം ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മൃദു എണ്ണ, വിപ്പ് നൽകുക.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക.
- ഉടൻ ഈ ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ക്രീം
ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചീസ് ക്രീം കുടിൽ ലേക്കുള്ള, ധാന്യങ്ങൾ ഇല്ലാതെ, ഏകത പോലുമായ, തൈര് സ്വയം ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിയിരുന്നു പുറമേ ഒരു അരിപ്പ വഴി തുടച്ചു വേണം. സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് തൈര് പിണ്ഡം വാങ്ങാൻ കഴിയും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു കാര്യം ആയി, ഇതിനകം മധുരമുള്ളതാണ്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് പഞ്ചസാര നീക്കം ചെയ്യണം എന്ന് ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 ബി.
- വാനിലിൻ.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ അടിക്കുക.
- തൈര് പിണ്ഡവും വാനിലിനും നല്കുക.
- ഒരു മിനുസമാർന്ന മിനുസമാർന്ന പിണ്ഡം ലേക്കുള്ള ബീറ്റ്.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കുടിൽ ചീസ് ക്രീം ഉപയോഗിക്കാനായി ഉടൻ തയ്യാറാണ്.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽകൊണ്ട് ഉൾപ്പെടുന്ന ചർമ്മത്തിന്
കഴുകിയ പാൽ ഒരു പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ആണ് eclairs മികച്ച കാര്യം. ജെലാറ്റിൻ കാരണം വളരെ സുഗന്ധവും ദ്രാവകവുമല്ലാതെയായി പുറത്തുവരുന്നു, അങ്ങനെ കോവിംഗ്സ് പൂരിപ്പിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ നിറവു ലഭിക്കും. ഈ ക്രീം മറ്റൊരു പ്രധാന പ്രയോജനം അതിന്റെ സ്റ്റോറേജ് കാലാവധി, രണ്ടു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ്, അത് അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 150;
- ജെലാറ്റിൻ - 20 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
- സിറപ്പ് വേണ്ടി വെള്ളം - 150 മില്ലി;
- ജെലാറ്റിൻ വേണ്ടി ചൂട് വെള്ളം - 100 മില്ലിഗ്രാം.
- പ്രോട്ടീൻ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- എണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 30 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക, തരിമാവിന്റെ പിരിച്ചുവച്ച് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക.
- കഷ്ണം വരെ പാൽ വരെ വെണ്ണ അടിച്ചു. ജെലാറ്റിനൊപ്പം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്നും ഒരു കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് വെൽഡിറ്റ്.
- ചൂടുള്ള സിറപ്പ് പകര്ന്നു, സ്പൈക്കുകളിൽ ലേക്കുള്ള പ്രോട്ടീൻ അടിച്ചു.
- സ്പാറ്റുലയോടൊപ്പം യൂണിഫോം വരെ കൂട്ടിക്കലർത്തുക.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് അത്യാവശ്യമുള്ള ഈ ക്രീം ഉപയോഗത്തിന് ഉടനടി തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽക്കൊപ്പം നാരങ്ങാ ക്രീം
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ട് ഒരു ചെറിയ ബേക്ക് ക്രീം ഒരു നാരങ്ങ ഫ്ലേവർ ചേർത്ത് രൂപാന്തരപ്പെടുത്തും. മധുരപലഹാരമായ വീടുമുഴുവൻ ഈ അഭ്യാസപ്രകടന കാലം ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടും. ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ സിട്രസ് കുർദിൻറെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഇത് കൂടുതൽ ക്രീമുകളും മധുരവുമാക്കുന്നു. ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നർ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് നിരവധി ദിവസം സൂക്ഷിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മഞ്ഞ - 2 എണ്ണം;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 150 ഗ്രാം
തയാറാക്കുക
- വെളുത്ത പീൽ അടിക്കുന്നത് കൂടാതെ, നല്ലൊരു ഗ്ലററിൽ നാരങ്ങയുടെ മഞ്ഞ പീൽ താമ്രജാലം.
- സിട്രസ് നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക, അഴുക്കുചതുരാകുക.
- പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, yolks ചേർക്കുക, തീയൽ.
- ഒരു ചെറിയ തീ ഇട്ടു, കട്ടിയേറിയ വരെ ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക.
- വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക.
- പൂർണ്ണമായും തണുത്ത, ഏതെങ്കിലും കേക്കുകളെ മലിനപ്പെടുത്താനും ഡസർട്ടുകൾ പൂരിപ്പിക്കാനും പ്രയോഗിക്കുക.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽകൊണ്ടുളള വഫർ കുഴലുകളുടെ ക്രീം
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വേവിച്ച എണ്ണ ക്രീം കുഴലുകളിൽ നിന്ന് ഒഴുകുന്നതും അടിവസ്ത്രത്തിന്റെ ചിഹ്നമായ സ്വഭാവത്തെ ബാധിക്കുന്നതല്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ അത് കട്ടിയുള്ളതും ഇടതൂർന്നതും വളരെ എണ്ണമയമുള്ളതുമായിരിക്കണം. ഇത് സുണീരാനത്തിലേക്ക് ചുരുട്ടിക്കാണാൻ എളുപ്പമാണ്, അത് ഡിസേർട്ടിന് യഥാർത്ഥ രുചി ചേർക്കുകയും അതിന്റെ ഗുണനിലവാരം മാറ്റുകയും ചെയ്യും. ഒരു മിശ്രിതം സിറിഞ്ചുപയോഗിച്ച് ട്യൂബുകൾ നിറയ്ക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, പാക്കേജ് ഉപയോഗിക്കുക, ഒരു മൂലക്ക് മുറിച്ചെടുക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച പാൽ പാലിൽ - 1 ബി.
- മൃദുവായ എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- തകർത്തു പരിപ്പ് - അര ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണ അടിക്കുക, ക്രമാനുഗതമായ പാൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക.
- അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
- 20 മിനിറ്റ് ക്രീം തണുക്കുക.
ബാഷ്പീകരിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ബനാന ക്രീം
ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് ദോശയെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന് നല്ലൊരു മാർഗ്ഗമാണ് ബാഷ്പീകരിച്ച പിണ്ണാക്ക് ഒരു പിണ്ണാക്ക് ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. ഏറ്റവും വിരസതയുളള പാചകക്കുറിപ്പ് പോലും രൂപകൽപ്പന ചെയ്യും, ഇത് കൌശലപൂർവം പൂരിപ്പിക്കാത്തത് കൊണ്ടാണ്. ഒരു ചോക്ലേറ്റ്, കോഫി അല്ലെങ്കിൽ പാൽ മദ്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് തീർച്ചയായും കോശിക്കായി ചേർക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ ക്രീം രുചി ഗുണങ്ങൾ കൂടുതലായി കാണും.
ചേരുവകൾ:
- പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 ബി.
- എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- ബെയ്ലുകൾ - 70 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- വെളുത്ത മാംസളമായ ക്രീമിലേക്ക് എണ്ണ തീയുന്നു.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ വെട്ടി നന്നായി ഇളക്കുക.
- ക്രമാതീതമായി ബനാനസ് ചേർക്കേണ്ടതാണ്.
- ബെയ്ലിയസിനെ പകരുക, ഉണർത്തി, ഉടൻ പ്രയോഗിക്കുക.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് "പുഴു" എന്ന "ക്രീം"
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ഹോം കുക്കികൾ "നട്ട്സ്" ഒരു മികച്ച പൂരിപ്പിക്കൽ ആയിരിക്കും , പരിമിതമായ അല്ല പരിപ്പ്, ബദാം കോർ തകർത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ കുക്കി ഇട്ടു ക്രീം ചേർക്കുക കഴിയും. കമ്പോസിഷൻ ഉരുകിയ ഉപ്പുവെള്ള ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഇരുണ്ട കൊക്കോ പൗഡർ ചേർക്കാം. ഒരു സോഫ്റ്റ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൂരിപ്പിക്കുക, ഇത് ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ആവശ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച പാൽ പാലിൽ - 1 ബി.
- ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- മൃദുവായ എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- തകർത്തു പരിപ്പ് - അര ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത്, മൃദു വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
- ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ഉടൻ ബിസ്കറ്റ് നിറയ്ക്കുക, 20-30 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ശ്രമിക്കുക.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ക്രീം ചീസ്
കുരങ്ങുകൾ പോലുള്ള ചെറിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, അത് തികച്ചും ആകൃതിയിലാണ്, മനോഹരമായ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധമുള്ളതും ജെൽ ചായങ്ങൾ കൊണ്ട് ഉണക്കാവുന്നതുമാണ്. ക്രീം കൂടുതൽ സ്ഥിരത ആക്കാൻ, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഏകദേശം 3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് നിൽക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ചീസ് ക്രീം "Slivochny" - 400 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
- എസ്പ്രോസോ - 20 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- സംസ്കരിച്ച പാൽ ചേർത്ത് എസ്പ്രെസോ.
- ക്രീം ചീസ് വിപ്പ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക.
- ഇടതൂർന്ന അളവ് വരെ അടിക്കുക.
- ഒരു confectionery ബാഗ് കൊണ്ട് ഡെസേർട്ട് ഉപരിതലത്തിൽ വെച്ചു നിരവധി മണിക്കൂർ തണുത്ത.