ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറച്ചി ഓരോ വീട്ടമ്മമാർക്കും ഒരു വിജയം-വിജയി ഓപ്ഷനാണ്. ഈ കോമ്പിനേഷൻ ആഴ്ചദിനങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഒരു വിരുന്നു നടക്കും. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഈ ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രഞ്ച് മാംസം പാചകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയും. വായിക്കുക, നിർവ്വചിക്കുക, പാചകവിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുക.
ഒരു ചിക്കൻ അടുപ്പിൽ ഫ്രഞ്ച് മാംസം
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 580-600 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 240 ഗ്രാം;
- ചാറു - 70 മില്ലി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 120 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 80 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- വെളുത്ത കുരുമുളക്;
- മാവു - 35-40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- ചീസ് കഠിനമാണ് - 90-100 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സോയ സോസ്.
തയാറാക്കുക
സമചതുര, വെന്ത, ഉള്ളി മുളകും. ഒരു ചെറിയ മാവുകൊണ്ടു തവികളും അല്പം കൂടുതൽ ഫ്രൈ പകരും. നാം സൂപ്പ്, പുളിച്ച ക്രീം, സോയ സോസ് ഒഴിച്ചു ഒരു സ്പാറ്റുല ഉണർത്തും, ഞങ്ങൾ ചീസ് ചീകിയത് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ഞങ്ങൾ കനംകുറഞ്ഞ വരെ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അവയെ ആകൃതിയിൽ ഇടുക. കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു സോസ് നിറയ്ക്കുക. പാചകം ചെയ്യാൻ 50 മിനിറ്റ് ചെലവഴിക്കണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രഞ്ച് മാംസം തയ്യാറാക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 210-240 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 50 മില്ലി;
- പന്നിയിറച്ചി loin - 450 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 75 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 45-50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്
- ചീസ് ഹാർഡ് - 125-150 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് ചുവപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയ, നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ തകർത്തു, അച്ചിൽ അടിയിൽ വിതരണം, ഉപ്പ്. കൊറിയൻ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക മുമ്പ് വെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു, അതുപോലെ ഉപ്പ്. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ തളിക്കേണം. പുളിച്ച ക്രീം ചുവന്ന മുളക്, ഉപ്പ് ചേർത്ത് മാംസം ഒഴിച്ചു. നാം 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ചീസ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഞങ്ങൾ മൂടുന്നു, അവ അടുപ്പത്തുവെച്ചു browned ചെയ്യാം.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രെഞ്ച് മാംസം
ചേരുവകൾ:
- ഇറച്ചി കട്ട് - 680-700 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 420-450 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 80 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ഏലം, കറി);
- ഉപ്പ്
- കൂൺ - 130 ഗ്രാം;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 65-80 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- മയോന്നൈസ് - 120 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വൃത്തിയാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ പീൽ, അവരുടെ മേൽ ഉപ്പിട്ട ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു. കൂൺ അവരുടെ ദൃശ്യത്തിൽ മുറിച്ചു നിലനിർത്താൻ, lengthwise വെട്ടി താരം. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ് അത് വെച്ചു. കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു വെട്ടി കൂൺ മുറിച്ചെടുക്കുക. ബ്ലെൻഡർ, ഞങ്ങൾ ഏകപക്ഷീയമായ മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ടുവരുന്നു. ഫോമിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ 50 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പിണ്ഡത്തിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും ഓവെയിലിലെ ചർമ്മത്തിന്റേയും ചവറുകളുടെ രൂപത്തിൽ നാം ചീസ് വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
ഫ്രെഞ്ച് ലെ മാംസം അടുപ്പിൽ ഫോയിൽ ചെയ്യുന്നു
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ - 5 പീസുകൾ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 280-300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 120 ഗ്രാം;
- ബീൻസ് കടുക് - 2 കപ്പ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 120-140 മില്ലി;
- ഉപ്പ്
- ആരാണാവോ
- പ്രോസസ് ചീസ്.
തയാറാക്കുക
പന്നിയിറച്ചി ചമ്മട്ടികൊണ്ട് മൃദുവാക്കുക. മഗ്ഗുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ധൂളിപ്പിക്കും. ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, കടുക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെയും അഞ്ച് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം, കാരറ്റ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, വറ്റല് ചീസ്: ഓരോ ഭാഗവും താഴെ ക്രമത്തിൽ ഫോയിൽ വെവ്വേറെ കിടത്തി. നാം മുകളിൽ നിന്നും ഫോയിൽ അറ്റങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുകയും 40 മിനിറ്റ് ഞങ്ങളുടെ വിഭവം ചുടേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രഞ്ച് ലെ മാംസഭക്ഷണം
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി കഴുത്ത് - 900-1100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 120-150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 15-20 ഗ്രാം;
- ധാന്യം കടുക്;
- പന്നിയിറച്ചി സസ്യങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 450 ഗ്രാം;
- tkemali സോസ്;
- മയോന്നൈസ് - 180 മില്ലി;
- വെണ്ണ സോ - 120-150 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 65-80 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
കടുക് ധാന്യങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി മുളകും. വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, ടേമാളിയുടെ സോസ് ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. ഈ മിശ്രിതം കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, 30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സർക്കിൾ രൂപത്തിൽ ഇട്ടു മസാലകൾ കുടിപ്പിച്ചു മസാലകൾ ഇറച്ചി, 50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം. ചീസ് ചീകിയത് തവിട്ട് തവിട്ട് തവിട്ടുനിറം വരെ തളിക്കേണം.