നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ഫ്രോസൺ ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് അരിച്ചു കളഞ്ഞ് നല്ലതാണ്. തണുത്തുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നം വേഗത്തിൽ പ്രകാശനം ചെയ്യുന്നു, പച്ചക്കറികൾ അത് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത കഠിന മാംസം തീർച്ചയായും മൃദുവായിത്തീരും. അങ്ങനെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ റോസ്റ്റ് പന്നിയിറച്ചി പാചകം എങ്ങനെ.
കലങ്ങളും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് റോസ്റ്റ് പന്നിയിറച്ചി പാചകം എങ്ങനെ?
രസകരമായതും സൗകര്യപ്രദവുമായ എന്താണ് ഈ വിഭവം - അതു പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്ന അതേ വിഭവങ്ങൾ സേവിച്ചു, ഈ വിഭവം നന്ദി കാലം ചൂടുള്ള തുടരും.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 450 ഗ്രാം;
- പന്നിയിറച്ചി - 240 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 180 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 130 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ഒരു കലത്തിൽ വറുത്തതിന്, പിക്കിന്റെ കഴുത്ത് എടുത്തുമാറ്റി നല്ലതാണ്, പക്ഷേ അത് ഒരു മാംസമാണ്. നിങ്ങൾ പോലും തണുത്തുറഞ്ഞ മാംസം ഉപയോഗിക്കാം, അങ്ങനെ അത് പോലും 1.5 1.5 സെ.മീ സമചതുര മുറിച്ചു എളുപ്പം അത് ഒരു ചെറിയ അറ്റാച്ചുചെയ്ത് അത് മാറ്റി.
സ്റ്റൌവ് ഗ്യാസ് അല്ല, അതിന്മേൽ ചട്ടിയിടുന്നതിന് അനുവദിച്ചാൽ, അത് മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിക്കുന്നത് ചൂടാക്കാൻ തുടങ്ങും. ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ താപനിലയിൽ അങ്ങനെ ചെയ്തു, ഉടനെ വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇട്ടു semicircles കൂടെ ഒരു മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഉള്ളി. അവർ എണ്ണയിൽ കൊഴിച്ച് അതിനെ സുഗന്ധമാക്കിത്തീരും.
220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയിട്ടുണ്ട്. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു ചെറിയ ക്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് വെട്ടി. വെറും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര വലിപ്പം അവരെ വെട്ടി ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു മാത്രം വലിയ, അവിടെ അവർ മുറിക്കാൻ കഴിയില്ല അങ്ങനെ കൂൺ ചെറിയ എടുത്തു അവസരങ്ങളുണ്ട്. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്തു കിടന്നു അല്പം ഉപ്പ്, മാംസം ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കുക, വളരെ മുകളിൽ മിക്സ് വിരിച്ചു. നിങ്ങളുടെ പാട്ട് മുഴുവൻ ജലവും പുറത്തുവിടും, ഇത് വലിയ അളവിൽ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ ഈ സമയത്ത് പുളിച്ച ക്രീം മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും, അരച്ചെടുക്കുക അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം, ഒപ്പം ഫ്രൈസും ഹൃദ്യസുഗന്ധവും ചീഞ്ഞ ഔട്ട് ചെയ്യും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു രുചിയുള്ള റോസ്റ്റ് പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്രധാന വിഭവം തയ്യാറാക്കൽ കാരണം വളരെ യുക്തിസഹമായ തീരുമാനം അതു തയ്യാറാക്കി സമയത്ത്, ഈ സമയം സാലഡ് മുളകാൻ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉപയോഗിയ്ക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വഴുതന - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 5 ഗ്രാം;
- പന്നിയിറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 80 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ തൊലി പച്ചക്കറികളും മാംസം സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു എളുപ്പത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ കഴിയും. മയോന്നൈസ്, സോയ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ ബേസ് നിറയ്ക്കുക, എല്ലാം ചേർത്ത് ബേക്കിംഗിനായി ഒരു ഫുൾസ് ആയി മാറ്റുക. ഞങ്ങൾ 190 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുകയാണ്.
വീട്ടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളിൽ നിന്ന് റോസ്റ്റ്
എല്ലാവർക്കും ഏറ്റവും രുചികരമായ മാംസം അറിയാം - അതു അസ്ഥി അത് ഭാഗമാണ്, അങ്ങനെ വാരിയെല്ലുകളിൽ ഒരു വറുത്ത പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ ആയിരിക്കും. പാചകത്തിന് വിഭവങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള മതിലുകളോടും വളരെ ആഴത്തിലും ആവശ്യമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം മൾട്ടിവർട്ടറിയിൽ തയ്യാറാക്കാനും സാധിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- വാരിയെല്ലുകൾ - 600 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 120 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ആരാണാവോ - ½ ബീം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഉപ്പ്, Paprika, സസ്യ എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുത്ത് അയയ്ക്കണം, ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ മുറിച്ചുമാറ്റി നിങ്ങൾക്ക് വളരെ നന്നായി കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വൈക്കോൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്യൂബ് മുറിച്ചു. വാരിയെല്ലുകൾ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും ചീകി ചെയ്യുമ്പോൾ നാം അവരെ ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി, അല്പം പിന്നീട് കുരുമുളക് എന്നിവ അയയ്ക്കും. അടുത്തത് ഉരുളക്കിഴങ്ങും അല്പം വെള്ളം നീരോടൊപ്പം തക്കാളി പേസ്റ്റ് നൽകുന്നു. പേസ്റ്റ്, നിങ്ങൾ ഉടനെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാ നല്ല മിശ്രിതം ഒപ്പം പുഴു ഉപയോഗിച്ച് പായസം വിട്ടു 40 മിനിറ്റ് അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു. 2 മിനിറ്റ് പാചകം അവസാനത്തോടെ, വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത് പ്ലേറ്റുകളും ആരാണാവോ ചേർക്കുക.