പ്ലോവ് തീർച്ചയായും ഒരു ഓറിയന്റൽ വിഭവമാണ്. കിഴക്കും അതിന്റെ പാരമ്പര്യങ്ങളിലൂടെയാണ് ജീവിക്കുന്നത്. പക്ഷേ, കിഴക്കൻ, യൂറോപ്യൻ പാരമ്പര്യങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, ചിപ്പികൾ, ചിപ്പികൾ, ശിശുക്കൾ എന്നിവരോടൊപ്പം.
ചിപ്പി കൊണ്ടുള്ള പീലാഫ്
ഷെല്ലുകളിൽ പുതിയ ചിപ്പികളെ ഉപയോഗശൂന്യരായ സ്നേഹിതരുടെ എണ്ണം ഉൾക്കൊള്ളാത്തവർക്കായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം ചെയ്യുക, കാരണം ഇത് ഫ്രോസൺ സീഫുഡ് ഉപയോഗിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 400 ഗ്രാം;
- അരി - 300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി, കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ തിളപ്പിച്ച്. ജൈവത്തിൽ നാം സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കി. ആദ്യം ഉള്ളി അരപ്പ്, പിന്നെ മൃദു വരെ കാരറ്റ് വെന്ത ഇടുക. ശീതീകരിച്ച ചിപ്പികളെ വലിച്ചെടുത്ത് അല്പം വറുക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. 2 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അരി കഴുകുകയും വെള്ളത്തിൽ ഉറങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. വെള്ളം 1 മുതൽ 1.5 സെന്റീമീറ്റർ വരെ അരി ഉഴുതുവെന്നും അതിലധികവും വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ഇടുകയുമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു കുരുമുളകും ചേർക്കാം. നാം കഷണത്തിന്റെ മൂടി അടച്ച്, വളരെ ദൃഢമായി, അതിനാൽ നീരാവി പുറത്തു വരാറില്ല, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 25 മിനുട്ട് പാലിഫിനെ ഞങ്ങൾ പുറന്തള്ളുന്നു. നമുക്ക് 15 മിനുട്ട് brew ചെയ്യാം.
ചാപിള്ളയും ശിശുക്കളുമൊക്കെയുളള പീലാത്തോസ്
നിങ്ങൾ ഇതിനകം അറിയാവുന്ന മുത്തുച്ചിപ്പികളുമായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, അവയും മറ്റ് കടൽ വിഭവങ്ങളും ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- അരി - 500 ഗ്രാം;
- ഷെല്ലുകളിൽ ചിപ്പികളെ - 500 ഗ്രാം;
- വലിയ ശരീരം - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പൈപ്പ് പൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- കുങ്കുമം - 1 നുള്ള്;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചിക്കൻ ചാറു - 1-1.5 ലിറ്റർ;
- നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
എന്റെ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ചിപ്പികൾ, വെള്ളം ഒരു കുളത്തിൽ ഇട്ടു ഷെല്ലുകൾ തുറക്കുന്നതുവരെ ലിഡ് കീഴിൽ വേവിക്കുക. തുറക്കപ്പെടാത്ത ആവശ്യമില്ലാത്ത ഷെല്ലുകൾ. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കുരുമുളക്, സമചതുര മുറിച്ച്. 1 ടീസ്പൂരിൽ കുങ്കുമം മുക്കിവയ്ക്കുക. വെള്ളം സ്പൂൺ. തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. നാം പാൻ 2 ടീസ്പൂൺ ചൂടാക്കുക. 4 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക.
തുണികൊണ്ടുള്ള സ്ലൈഡും അരിയും ചേർന്ന അരിയുടെ സമാന പാസ്ത ആശ്വാസം തീർച്ചയായും താങ്കളെ പ്രസാദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ആശംസകൾ!