തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പം, ഉപയോഗപ്രദവും, പോഷകാഹാരക്കുറവും, തക്കാളിയും ചേർന്ന തക്കാളി വിഭവം, തക്കാളിയിൽ വർഷം മുഴുവനും നിങ്ങളുടെ ടേബിനു അനുയോജ്യമാകും. ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഘടന, പാചകത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വളരെ ചൂടായതും സുഗന്ധവുമുള്ളതുമായിരിക്കും, അത് ചൂടുള്ളതും തണുപ്പേറിയതുമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കും. തക്കാളി കൂടെ stewed aubergines തികച്ചും പരസ്പരം ഒന്നിച്ച് ഒരു സ്വതന്ത്ര, പോഷകാഹാരം, രുചികരമായ വിഭവം സൃഷ്ടിക്കുക, അതുപോലെ മാംസം, മത്സ്യം, കൂൺ പോലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രുചി പൂർത്തിയായി.
കൂടുതൽ രുചി ഗുണങ്ങൾ നേടാൻ, വഴുതന, തക്കാളി എന്നിവ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ചേർത്തുകൊണ്ട് ഉദാഹരണത്തിന് പടിപ്പുരക്കനാക്കി, വെളുത്തുള്ളി സാന്നിധ്യം വിഭവത്തെ കൂടുതൽ സുഗന്ധമാക്കും.
ശരിയായി തക്കാളി കൊണ്ട് പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ എങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ പറയുക.
കോർജറ്റുകൾ, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ വറുത്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന ഇടത്തരം വലിപ്പം - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മീഡിയം വലിപ്പം - 1 പിസി;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തക്കാളി - 3 സെ.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ - 75 മില്ലി;
- കറുത്ത പച്ചമുളക് കുരുമുളക്;
- ഉപ്പ്
- പാത്രവും ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
അഞ്ചു മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ സമചതുര വെന്ത അരിഞ്ഞത് തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി. അപ്പോൾ തൊലി, പരിപ്പ് കാരറ്റ് ചേർക്കുക, അഞ്ചു മിനിറ്റ് ശേഷം തക്കാളി ആൻഡ് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് പെട്ടെന്ന്. വെവ്വേറെ ഫ്രൈ ആദ്യം പെട്ടെന്ന് വഴുതന, പിന്നെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒപ്പം പച്ചക്കറി ബാക്കി ചേർക്കുക, അഞ്ചു മിനിറ്റ് പായസം, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് പച്ചിലകൾ എറിഞ്ഞ് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.
ഒരു multivark ലെ തക്കാളി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് stewed aubergines
ചേരുവകൾ:
- aubergines - 650 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 350 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 250 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 75 മില്ലി;
- നിലത്തു കുരുമുളക് മിശ്രിതം;
- ഉപ്പ്
- പുതിയ പച്ചിലകൾ .
തയാറാക്കുക
"ബേക്കിങ്" അല്ലെങ്കിൽ "ഫ്രൈ" മോഡിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഫ്രൈ ഉപയോഗിച്ച് മൾട്ടി വർക്ക പാത്രത്തിൽ, സുതാര്യമായ വരെ സവാള വളയങ്ങൾ വെട്ടിയിടുക തുടർന്ന് ക്യാരറ്റ്സും വറുത്തതും മറ്റൊരു പത്ത് മിനുട്ട് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ നമ്മൾ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ചെറിയ champignons കിടന്നു, വഴുതന, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ വലിയ സമചതുര മുറിച്ച് നിരവധി കഷണങ്ങളായി വലിയ കട്ട്. പിന്നെ, പച്ചക്കറികൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം കലർത്തി മുപ്പത് മിനിറ്റ് "ക്വഞ്ചിങ്ങ്" മോഡിൽ.
സേവിക്കുമ്പോൾ, മൂപ്പിക്കുക ചീര തളിക്കേണം.