ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പൈ

നിങ്ങൾ ഒരു ചീസ് കേക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ ഒരിക്കലും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ഓർഡർ ഒരു പാചകം വിളംബരം എങ്കിൽ, ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഓരോ രുചി പോക്കറ്റ് ഈ വിഭവം ഒരുക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി വൈവിധ്യമാർന്ന ഓപ്ഷനുകൾ പങ്കിടും.

ചിക്കൻ ചീസ് കൂടെ പൈ

ചേരുവകൾ:

• പഫ് പേസ്ട്രി - 1 പായ്ക്ക്;
• വെണ്ണയും സസ്യ എണ്ണയും;
• കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചിക്കൻ fillet - 1 piece;
• മാവ് - 1 കഷണം;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 150 മില്ലി;
• ചിക്കൻ ചാത്ത് - 500 മില്ലി;
• ക്രീം - 200 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• അലങ്കാരത്തിനായി പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ക്രീം, ഒലിവ് ഓയിൽ മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക, അതിൽ വറുത്ത സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ പൊൻ തവിട്ട് വരെ വയ്ക്കുക. പിന്നെ പേസ്റ്റ് അരിഞ്ഞത് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത്, മാംസം പിടിക്കാതെയുമില്ലാതെ പാചകം തുടരുക. മാവുകൊണ്ടു ചാണകത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ തളിക്കേണം, ചിക്കൻ ചാറു വീഞ്ഞും പകർന്നു.

നന്നായി എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസണിൽ. നാം ക്രീം ഒഴിക്ക. കട്ടിയുള്ള വരെ ചൂട് നിറയ്ക്കുന്നതിന് പാചകം ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ് ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഡിസ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, ഒപ്പം കഫ് പേസ്ട്രി ഒരു സ്ലൈസ് കൊണ്ട് മൂടുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് പൈ ഉപരിതമാവുകയും 180 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. തയ്യാറായ കേക്ക്, സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു.

ചീസ് ആൻഡ് ചീസ് കൂടെ Lavash പഫ് പിണ്ണാക്ക്

ചേരുവകൾ:

• തൊലി - 5-6 ഇല;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 230 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 350 ഗ്രാം;
• പാൽ - 500 മില്ലി;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു നല്ല grater ന് നനച്ചു ചട്ടിയിൽ ചീസ് കൂടെ കലർത്തിയ. സീസൺ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിശ്രിതം വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്, വെട്ടിക്കളഞ്ഞു പച്ചിലകൾ കടന്നു.

പാലും മുട്ടയും തീയൽ, അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കുക. തത്ഫലമായ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ലാവിഷ് ഷീറ്റുകൾ മുറിച്ച്, ഒരു പാത്രത്തിൽ തയാറാക്കി ഓരോന്നിനും ഇടവിട്ട് പിറ്റിക്കൽ പാറ്റേൺ ലവണങ്ങൾ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. പാലിൽ മിശ്രിതം പകരുന്ന 200 ഡിഗ്രി 15-20 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു എല്ലാ ഇട്ടു.

വെണ്ണ കൊണ്ട് ഓസ്റ്റെയ് പൈ എന്ന പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മാവ് - 500 ഗ്രാം;
• പാൽ - 500 മില്ലി;
• യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• പച്ചക്കറികളും വെണ്ണയും.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• ബ്രൈൻസ - 100 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ
• പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

മാവും യീസ്റ്റ് ഇളക്കുക ചൂട് ഉപ്പിട്ട പാലിൽ ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ഏകതാനമാക്കുന്നതിന് ചേരുവകൾ മടക്കിക്കളയുന്നു, ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ "വന്നു" വിട്ടേക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു ചീസ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, വെണ്ണ എന്നിവകൊണ്ട് മാഷ് ചെയ്യുക. നാം പൂരിപ്പിക്കൽ 3 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും ബോളുകളിലേക്ക് ഉരുട്ടുകയു ചെയ്യും. ഓരോ പന്തും റോളിങ് കുഴച്ചാലിൻമേൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അരികുകൾ പാച്ച് കേക്ക് വിരിക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ഓസ്റ്റെനി ബോൺസ്. വെണ്ണ കൊണ്ട് ലാമിനേറ്റ് ദോശ.

ഉള്ളി, കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈ

ചേരുവകൾ:

• തയ്യാറാക്കിയ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുഴെച്ച - 400 ഗ്രാം;
• ചിപ്പിനോൺസ് - 12-14 എണ്ണം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ചീര (പുതിയത്) - 3 ഇനങ്ങൾ;
• കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് - 80 ഗ്രാം;
• ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ക്രീം - 3/4 ഇനം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ സവാള ഉള്ളി വളയങ്ങളിന്മേൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വെന്ത, വറുത്തെടുക്കുക. ഉള്ളി പൊൻ പൊടി ഒരിക്കൽ, ചേർക്കുക അരിഞ്ഞത് കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ ഇട്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. പാചകം അവസാനം ഞങ്ങൾ പാൻ ലെ ചീര ഇട്ടു, അന്ധമായി ബ്ലാഞ്ച് അതു കടുക് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ശാന്തയുമുള്ള പുറംതോട് ചലിപ്പിക്കുകയും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട, ക്രീം, വെണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിക്കലർത്തുക. മിശ്രിതം Solim ആൻഡ് കുരുമുളക്. നാം തയ്യാറാക്കിയ കേക്കിൽ കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു മുട്ട മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി 20-25 മിനിറ്റ് കേക്ക് ചുടേണം.

മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും, ഉദാഹരണത്തിന്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സോസേജ്, അല്ലെങ്കിൽ ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.