കൊളംസ്ട്രം വളരെ രുചികരവും മധുരമുള്ളതുമായ ഡയറി വിഭവമാണ്. പാചക സമയത്തെ ആശ്രയിച്ച്, അത് സൌമ്യവും മൃദുവായതോ കൂടുതൽ സാന്ദ്രവുമാണ്. പശുവിനെ അല്ലെങ്കിൽ ആട് പാൽ മുതൽ പ്രസവിച്ച് പാൽ ചേർത്ത് പതിവായി പാൽ തയ്യാറാക്കുക. വളരെ പോഷകാഹാരവും കലോറിയും ആയ ചാരനിറത്തിലുള്ള മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള കാസറോൾ പോലെയാണ് കൊളംസ്ട്രും. കന്നിപ്പാൽ മുതൽ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാം.
കന്നിപ്പാൽ മുതൽ പാൻകേക്കുകൾ
കന്നിപ്പിറക്കിൽ നിന്ന് എന്ത് തയ്യാറാക്കാം? ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ഒരു ലളിതമായ ലളിതമായ, പക്ഷേ എല്ലാവർക്കും ഒഴിവാക്കണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പാൻകേക്കുകളും വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കസ്താലം - 500 മില്ലി;
- വെള്ളം - 1 ഇനം;
- സോഡ അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
കാൻഡ്രം നിന്ന് എന്തു തയ്യാറാണ്? കന്നിപ്പാലം, സോഡ, വെള്ളം, ഉപ്പ്, മാവു നിന്ന് നന്നായി ചൂടായ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു മാറിയെന്ന് ഒരുതരം മാവ് കുഴച്ച് വറുത്ത ചെറിയ പാൻകേക്കുകൾ. നിങ്ങൾ സോഡ പകരം യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ യീസ്റ്റ് പാൻകേക്കുകളെ പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
പശു കട്ടാലം നിന്ന് casseroles വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കസ്തൂരിരം - 3 ലിറ്റർ;
- മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കന്നിപ്പാൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്: 5 ലിറ്റർ ഒരു വലിയ എണ്ന എടുത്തു അതിൽ കയറി colostrum ഒഴിച്ചു നുരയെ ഫോമുകൾ വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു ഒരു എണ്ന അവരെ ഒഴിക്കേണം. ഇപ്പോൾ, മനോഹരമായ സൌരഭ്യവാസനയായി മണം, വാനില ചേർക്കുക. 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകിയശേഷം 40 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, ഞങ്ങൾ വിഭവം സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക: ഇപ്പോഴും പാട്ടിന് റഡ്രിക് പുറംതോടു കീഴിൽ അവശേഷിക്കുന്നു എങ്കിൽ, പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു എണ്ന തിരികെ. തയ്യാറായ കന്നിപ്പാൽ നന്നായി തണുത്ത് മേശ കൊടുക്കുന്നു.
ഗാർഡൻ ഡയറി ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ലിവേഴ്സ് , തൈരിൻറെയും വെറേറ്ററ്റിന്റെയും പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾ പഠിക്കാൻ പഠിക്കും. ആശംസകൾ!