അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ് buns - രുചികരമായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള രസകരമായ ആശയങ്ങൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഷണങ്ങൾ ഒരു തെളിനീര പാചക ഉണ്ടാക്കിയത് ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ ഓരോ കാമുകൻ ഉണ്ടായിരിക്കണം. നിങ്ങൾ ഇതുവരെ നിങ്ങളുടെ ആദർശ ഓപ്ഷൻ നേടിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ശ്രമിക്കുകയും കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായവ നോക്കണം, കാരണം ലളിതവും ഉചിതവുമായ ആശയങ്ങൾ അനേകം ഉണ്ട്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു buns ചുട്ട് എങ്ങനെ?

അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കിയ വീട്ടിലെ ബൺസ് പാചകവിധികൾ അത്രയും വൈവിധ്യമായിരിക്കും, ചിലത് ഭാരം കുറഞ്ഞതും, താല്പര്യമുള്ളതും കൂടുതൽ താങ്ങാവുന്നതും ആണ്. അവർ കുഴെച്ചതുമുതൽ, രൂപത്തിൽ പാചകം മുഴുവൻ വഴി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു കഴിയും.

1. മിക്കപ്പോഴും, വീട്ടമ്മമാർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മൃദു ബൺസ് ചുടേണം . ഈ ടെസ്റ്റ് ഘടന മുട്ടകൾ, വെണ്ണ, പാൽ എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു, അടിസ്ഥാനം അവശ്യം യീസ്റ്റ് ആണ്.
2. കെഫീർ ബേസ് മുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും എന്നാൽ കുറഞ്ഞ ആഡംബര ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പുറത്തുവരുന്നു. അത്തരം മുട്ടകൾ ഒരേ ദിവസം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം അവർ ഒരു കാലം സൂക്ഷിച്ചിട്ടില്ല.
3. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഭവനങ്ങളിൽ buns ചുടേണം എളുപ്പമുള്ള വഴി റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി, നിർബന്ധമായും യീസ്റ്റ് ആണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു buns എന്ന പാചകരീതി

പാചകം ചെയ്യാൻ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അടുപ്പമുള്ള ഏറ്റവും രുചികരമായ കുലകൾ പ്രയാസകരമല്ല. ബേക്കിംഗുമായി ഒരു പരിചയമില്ലാതിരുന്നുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ ചുമതലയുമായി നേരിടേണ്ടിവരും. പ്രധാന കാര്യം opara up ഉറപ്പാക്കുക എന്നതാണ്, അതു യീസ്റ്റ് പുതിയ ആണ് ഇതിനകം സജീവമാക്കി എന്നാണ്, പ്രക്രിയ സാവധാനത്തിൽ പോകും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഈ buns പാചകരീതി ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടെ അനുബന്ധമായി കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• യീസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
• പാൽ ചൂട് - 100 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള്;

• പാൽ - 400 മില്ലി;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• കൃഷിക്കായി എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• വാനില;
• മാവ് - 500-800 ഗ്രാം;
• മഞ്ഞക്കരു.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര കൂടെ ചൂട് പാൽ പുളിച്ച ൽ വെള്ളം നേരം, സ്പൂൺ ഇടുക.
2. മുട്ട, മൃദുവായ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില, പാൽ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. സ്പിറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, വേർതിരിച്ചു മാവു നൽകുക.
4. മൃദുവാണെങ്കിലും, കുഴെച്ചതുമുതൽ മേടിച്ചുകളയരുത്. ചൂട് വിട്ടേക്കുക, മൂന്നു പ്രാവശ്യം വീതം.
5. ചെറിയ ബേൺസ് രൂപപ്പെടുത്തുക, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, മഞ്ഞക്കരുതുള്ള ഗ്രീസ്, 15 മിനിറ്റ് പോകുക.
6. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പഞ്ചസാര കൂടെ പാചക ബഞ്ചുകൾ

പാചകം അടുപ്പിലെ ലെ രുചികരമായ മധുരമുള്ള buns പ്രയാസമില്ല. നിങ്ങൾ പാചകം പരീക്ഷിക്കുന്നതിനായി പേടിച്ചും പോയാൽ പോലും വാങ്ങിയ ബേക്കിംഗ് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടു്, പക്ഷേ വളരെ ലളിതമായൊരു മോൾഡിനു് നന്ദി. കറുവപ്പട്ട, നട്ട് പഞ്ചസാര മതേതരത്വത്തിന്റെ സപ്ലിമെന്റ്. വെണ്ണ ഉരുകി ഇല്ല, മൃദു ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• സ്വീറ്റ് കുഴെച്ച - 600 ഗ്രാം;
• മൃദുവായ എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
• മഞ്ഞക്കരു.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു പാളിയിലേയ്ക്ക് കുഴെച്ചു കളയുക, മൃദു എണ്ണ പുരട്ടുക.
2. ഉദാരമായി പഞ്ചസാര തളിക്കേണം ഉടനെ ഒരു ഇറുകിയ റോൾ ഉരുട്ടിയാൽ.
3. വർക്ക്പീസ് 4 സെന്റീമീറ്റർ വിസ്താരമായി മുറിക്കുക. എണ്ണ, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ മഞ്ഞനിറമേൽക്കുക, 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം.
4. 190 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു നിറയുന്നത് കൂടെ ബർഗറുകൾ

അടുപ്പിലെ ബനുകൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് പൂരിപ്പിച്ച് നൽകാം. ഡെക്കറികൾ രുചികരമായ സ്വാദിഷ്ടമായ മധുരം ആയിരിക്കും എല്ലാവർക്കും അതു ഇഷ്ടപ്പെടും. ഈ കേസ് ചെറി പോലെ ഫലം അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ വിജയകരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ തീർന്നിരിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ തണുത്തുറഞ്ഞതോ പുതിയതോ ആയ തയാറാക്കി കഴുകണം, കഴുകി, മുൻകൂട്ടി തളിച്ച തയാറാക്കിയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• സ്വീറ്റ് കുഴെച്ച - 700 ഗ്രാം;
• ചെറി കുഴഞ്ഞ് - 200 ഗ്രാം;
• അന്നജം - 20 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• മഞ്ഞക്കരു.

തയാറാക്കുക

1. ചെറി കഴുകുക, ഉണങ്ങിയ ആൻഡ് അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് കളങ്കമാണ്.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന്, ചെറിയ ദോശകൾ ഓരോ, 3-4 സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു, അറ്റങ്ങൾ അറ്റാച്ചുചെയ്യാൻ പന്തിൽ രൂപത്തിൽ.
3. എണ്ണ, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വെട്ടിത്തിളക്കുക, മഞ്ഞൾ പൊട്ടൽ, 15 മിനിറ്റ് ചൂട് വിട്ടേക്കുക.
4. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ചെറി കൂടെ ചുടേണം buns .

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് റോളുകൾ

പല വീട്ടമ്മമാർക്കും വളരെ ജനപ്രീതി ലഭിച്ചത് അടുപ്പിലെ ബഞ്ചുകൾക്കുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴച്ചിയായിരുന്നു. അത്തരം അടിസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുഷ്പവും മൃദുവും ആയതാണ്, ഇത് വെറും 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. അടിസ്ഥാനം പുളിച്ച അല്ല, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ സ്ലാക്ക് സോഡ ഉപയോഗിക്കുക. വാനിലയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ധാന്യമണികളും ആയിരിക്കണം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചു.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
• മാവ് - 200 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില, കറുവപ്പട്ട.

തയാറാക്കുക

1. മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില, കറുവപ്പട്ട കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക.
2. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ഇളക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ് നൽകുക.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, പന്തിൽ രൂപം, കടലാസിൽ കിടന്നു.
4. 210 ഡിഗ്രി കൊണ്ട് 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേഫറിൽ ബന്സ്

അടുക്കളയിലെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ ലളിതവും, അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കും. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ പാചകങ്ങൾ കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ഉദ്ബോധിപ്പിക്കാനുള്ള ഒരു നല്ല മാർഗം. അടുപ്പിലെ കെഫീറിൽ യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ അത്തരം ഫാസ്റ്റ് ബണുകകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ പാചക ബിസിനസിലെ ഓരോ നോബൽ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• കഫീർ - 150 മില്ലി;
• കൃഷിക്കായി എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില;
• മാവു - 700 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര കൂടെ എണ്ണ തടവുക, മുട്ട അടിച്ചു, ഇളക്കുക.
2. കെഫീർ, റോൾ വാനില, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവയിൽ ഒഴിക്കുക.
3. കട്ടിയുള്ളതും ഇലാസ്റ്റിക്ക് കുഴച്ചതുമായ മാവ് ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വിടുക.
4. പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, എണ്ണ വിതയ്ക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിതരണം ചെയ്യുക, 190 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനുട്ട് ചുട്ട്.

അടുപ്പിലെ പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നുള്ള ബണുകൾ

അടുപ്പിലെ ഏറ്റവും ലളിതമായ കുപ്പികൾ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിർമ്മിക്കുന്നു. ചിക്കൻ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾ പൂച്ചകൾ, കറുപ്പാണ്, കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫലം ഒരു രുചികരമായ ആൻഡ് crunchy പ്രതിവിധി ആയിരിക്കും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഈ പാചക buns ശരിയായി ഏറ്റവും വേഗത്തിൽ കണക്കാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച - 500 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് തകർത്തു - 1 ഇനം;
• പഞ്ചസാര - ½ ഇനം;
• മൃദുവായ എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
• മഞ്ഞക്കരു.

തയാറാക്കുക

1. മെലിഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുക.
2. പഞ്ചസാര, പരിപ്പ് തളിക്കേണം, എണ്ണ ഉപരിതലത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ്.
3. കട്ടിയുള്ള റോൾ മടക്കിക്കളയുന്നു, 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള സെഗ്മെന്റുകൾ.
4. ഒരു ഓയിൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേ, ഒരു മഞ്ഞക്കരു കൂടെ ഗ്രീസ് വിരിച്ചു.
5. 200 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത Buns

അടുപ്പത്തുവെച്ചു buns വേണ്ടി നോമ്പു കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ബേക്കിംഗ് അടങ്ങിയിരിക്കില്ല, അതിനാൽ അവർ വേഗം പഴകിയ കാലം ഒരു കാലം സൂക്ഷിച്ചു കാരണം, അതു ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാചകം ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. അത്തരം പുതിയ പാസ്തറി രുചി പരമ്പരാഗത രീതിയിലുള്ളതല്ല. അടുപ്പിലെ കുപ്പികളിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണയിൽ നിന്നും ഒരു യീസ്റ്റ് അടിത്തട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• സസ്യ എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളം 250 മില്ലി;
• യീസ്റ്റ് - 25 ഗ്രാം;
• വാനില.

തയാറാക്കുക

1. ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ, യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു.
2. പഞ്ചസാര, വാനില ഇടുക, ഇളക്കുക.
3. എണ്ണയിൽ പകരും, ക്രമേണ മൃദു തരിമാവിന്റെ ചുവരുകളിൽ മാവു ഒഴിക്ക. ഉയർത്താൻ ചൂടിൽ ഇടുക, രണ്ടുതവണ കുഴെച്ചതുമുതൽ precipitate.
4. ചിക്കൻ ഷീറ്റിലുണ്ടാക്കുന്ന ഫോം ബണുകൾ 15 മിനുട്ട് വിടുക.
5. 190 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ധാനം-ഗോതമ്പ് buns

അടുപ്പത്തുവെച്ചു തേങ്ങല് buns എന്ന പാചകരീതി സാധാരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അധികം സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല, പക്ഷെ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. ഈ മിഠായി kefir പുളിച്ച വെണ്ണ തയ്യാറാക്കാം, പക്ഷേ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ whey ഉപയോഗിക്കാൻ ഉചിതമാണ്. ഈ ബേക്കിങ് പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ മാംസം പൂരിപ്പിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു ബർഗറിനുള്ള അനുയോജ്യമാണ്. 2 ഇടത്തരം ബണുകൾക്ക് വേണ്ടത്ര ചേരുവകൾ.

ചേരുവകൾ:

• തേങ്ങല് മാവ് - 50 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 50 ഗ്രാം;
• സെറം - 30 മില്ലി;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വിത്ത് ആവശ്യമുണ്ട്.

തയാറാക്കുക

1. മുട്ട ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർത്ത്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ തളിക്കേണം, സെറം ഒഴിക്ക.
2. മാവു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വിത്തുകൾ എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
3. ആർദ്ര കൈകൾ ഫ്ലാറ്റ് ദോശുകളോടെ ഫോറസ്റ്റ്, പർച്ചേമെന്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ വിത്ത് തളിക്കേണം.
4. 180 ഡിഗ്രി കൊണ്ട് 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കറുവാപ്പട്ട കൊണ്ട് മുട്ടകൾ പാചകം എങ്ങനെ?

അടുപ്പമുള്ള പുളിപ്പിക്കാത്ത പുഷ്പങ്ങളിൽ നിന്നും രുചിയുള്ളതും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ബഞ്ചുകൾ വിവിധ ചേരുവകളിൽ നിന്നും നിറയ്ക്കാം, ഏറ്റവും മികച്ചത് കറുവപ്പട്ട ആയിരിക്കും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുമ്പോൾ, ഖേദമില്ല, മധുരമുള്ള ഷുഗറിനൊപ്പം, ഒരു ഫലമായി നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതകരമാംവിധം സുഗന്ധം ലഭിക്കും, അത് തീർച്ചയായും എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

• സ്വീറ്റ് കുഴെച്ച - 600 ഗ്രാം;
• മൃദുവായ എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• കറുവാപ്പട്ട - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• മഞ്ഞക്കരു.

തയാറാക്കുക

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ദീർഘചതുരത്തേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക, മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിന് മൃദു എണ്ണയിൽ പുരട്ടുക.
2. പഞ്ചസാര കൂടി കറുവപ്പട്ട മിശ്രിതം തളിക്കേണം തരിമാവിന്റെ തളിക്കേണം.
3. ഇരട്ട റോളിൽ റോൾ ചെയ്യുക, രണ്ട് സമാന്തര ഞരമ്പുകളുടെ നടുവിലേക്ക് ചൂണ്ടുക.
4. 3-4 സെന്റീമീറ്റർ വീതമുള്ള ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഒരു എണ്ണ, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ, മഞ്ഞക്കരുതുള്ള ഗ്രീസ്, 15 മിനുട്ട് വിടുക.
5. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.