വുഫാൽ ദോശകൾ പരമ്പരാഗതമായി റഷ്യൻ കണ്ടുപിടിത്തമാണ്, തുടക്കക്കാർ മധുരഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം കേക്കിനെ ഏതാണ്ടെല്ലാതാക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഏറ്റവും ജനപ്രീതിയാർജിച്ച, വളരെ പ്രിയങ്കരമായ ഫില്ലർ, ആൺപാൽ പാലാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കിയ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ക്രീമുകളുള്ള ചാറു കൊണ്ടുള്ള കേക്കുകളാണ്. ഞങ്ങൾ ഈ വസ്തുവിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.
വുഡ് ദോക്ക്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, അല്പം വെണ്ണ എന്നിവയുടെ ഒരു ബാങ്കിന്റെ ആവശ്യത്തിനായി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ലളിതമായ വ്യത്യാസത്തോടെ ആരംഭിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- വാഫ്ൾ ദോശ - 9 പീസുകൾ.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 270 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 10 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
റെഡിമെയ്ഡ് വാഫ്ൾ കേക്കുകൾക്ക് ഈ ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കണം. മൂന്നു മിനുട്ട് മൃദുവായ വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ അടങ്ങിയ കഷണം. ക്രീം ഭാഗങ്ങൾ 8 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് വിരിച്ച കേക്കിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നേർത്ത പാളിയിൽ ഓരോ സേവനവും വിതരണം ചെയ്യുക. കേക്കിന്റെ മുകളിൽ ഉലുവ ചെയ്യരുത്. മുകളിൽ ഒരു കട്ടി ബോർഡ് ഇടുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഭാരം കുറയ്ക്കുക. ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് രുചി ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും.
റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകൾ നിന്ന് വാഫ്ൾ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്
കേക്ക് മുതിർന്നവർക്കുള്ള പട്ടികയിൽ നൽകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ റം എന്ന ചെറിയ അളവിൽ ഈ ലളിതമായ പെരുമാറ്റത്തിലെ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടുത്താം.
ചേരുവകൾ:
- വാഫ്ദ് ദോശയുടെ പാക്കിങ്ങ്;
- തിളപ്പിച്ച കൊഴുപ്പു പാൽ - 4 ക്യാനുകളിൽ;
- തകർത്തു പരിപ്പ് - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- കോഗ്നാക് - 45 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 115 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു സമീകൃത പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നതിനു മുമ്പ് ക്രീം എല്ലാ ചേരുവകൾ വിറ്റ്. ഒരു കട്ടിയുള്ള ക്രീം കൊണ്ട് ദോശ ഓരോ മൂടുക അരിഞ്ഞത് തളിക്കേണം അവരെ തളിക്കേണം. പിണ്ണാക്ക് ഒരു ക്രീമും കൂടിയാണ്, അതിനുശേഷം 6 മണിക്കൂർ മുൻപ് ഡിസേർട്ട് നൽകണം.
പാകം ചെയ്ത പാൽ, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- ചെമ്മീൻ ദോശ - 5 ഷീറ്റുകൾ;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 390 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 245 ഗ്രാം;
- കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 195 ഗ്രാം;
- പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു - 110 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ പൂമുഖം പിണ്ണാക്ക് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, വെള്ളം ബാത്ത് മേൽ ചോക്ലേറ്റ് വെണ്ണ സ്ഥാപിക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഉരുക്കി അനുവദിക്കുക, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉരുകിപ്പോകും പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു ഒന്നിച്ചു whisk. കശുവണ്ടിപ്പിക്കുകയും കട്ടിയേറിയ ക്രീം ഇളക്കുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതം കൂടെ ദോശ ഓരോ വഴിമാറിനടപ്പ്, മുകളിൽ മൂടി ചെയ്യരുത്, പിന്നെ ഒരു സിനിമ കേക്ക് പൊതിയുക ഒരു രസകരമായ രാത്രിയിൽ വിട്ടേക്കുക.