വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ വെളിച്ചം, തിളക്കമുള്ള ഡിസേർട്ട് എന്നിവ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ ജെല്ലി നിറച്ച ഒരു പഴം കേക്ക് നല്ലതായിരിക്കും. മാത്രമല്ല, വേനൽക്കാലത്ത് പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ മുറികൾ നിര ഏത് ഹോസ്റ്റസ് പ്രസാദിക്കും.
സ്ട്രോബെറിയ ആൻഡ് ജെല്ലി കൂടെ കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 125 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 75 ഗ്രാം;
- വഷളച്ചീര - 750 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗിനായി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വാനില പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- ക്രീം thickener - 10 ഗ്രാം;
- ദോശയ്ക്ക് ചുവന്ന ജെല്ലി - 1 സെറ്റ്;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ഒരു മനോഹരമായ നുരയെ ഉണ്ടാക്കാൻ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണയെ മൃദുവാക്കുക. ഒന്നിലൊന്ന് മുട്ടകൾ ചേർത്ത് വീണ്ടും ചൂടാക്കുക. ഇതിന് ശേഷം, ഈ മിശ്രിതം ചേരുവയോടെ മാവും ബേക്കിംഗ് പൊടിയും ചൂടാക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുക. ഒരു ബേക്കിങ് വിഭവം ലെ ഫിനിഷ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, എണ്ണ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. 20-25 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.
പഞ്ചസാരകൊണ്ട് കഴുകി വെച്ച സ്ട്രോബറിയെ കഴുകുക, കുറച്ചു നേരം വെക്കുക. ഫിനിഷ് ചെയ്ത ബിസ്ക്കറ്റ് കേക്ക് തണുത്തതും ക്രീംക്ക് തൈലം കൊണ്ട് തളിക്കേണം. സ്ട്രോബറിയോ, അധിക ദ്രാവകം ഊറ്റി, കേക്ക് മേൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഫലം ജെല്ലി പൂരിപ്പിക്കുക, കുപ്പി നിർദേശങ്ങൾ പ്രകാരം ഒരുക്കി. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മണിക്കൂർ രണ്ട് കേക്ക് ഇടുക.
എതിരെ, അത് പാൽ ജെല്ലി ഒരു ബെല്ലി ഒരു അടിത്തറ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പൂരിപ്പിക്കുക അല്ല - ഈ രുചി വിഭവം രൂപം രണ്ടും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ചെയ്യും.
ജെല്ലി ലെ സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- കേക്ക് വേണ്ടി ജെല്ലി - 1 സെറ്റ്;
- പ്രിയപ്പെട്ട സരസഫലങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പിണ്ണാക്ക് നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിക്കാനും പിണ്ഡം പഞ്ചസാര കൂടി പിഴുതെടുത്ത് അങ്ങനെ ബഹുജന രണ്ടു മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു കട്ടി നുരയെ പ്രത്യേകം വെളുത്ത Whisk സൗമ്യമായി യോലുകളുമായി ഒന്നിച്ച്. മാവു കുഴച്ച് തയാറാക്കുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, 180 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് ഒരു ബേക്കിങ് വിഭവം, എണ്ണ, ചുടേണം വെച്ചു.
അസുഖം നിന്ന് ബിസ്കറ്റ് നീക്കം, അതു അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, പിന്നെ മുകളിൽ പുറംതോട് മുറിച്ചു നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സരസഫലങ്ങൾ പുറത്തു കിടക്കും അവരെ കേക്ക് വേണ്ടി ജെല്ലി ഒഴിക്കേണം, പാക്കേജ് ദിശകൾ അനുസരിച്ച് അതു പാകം. മണിക്കൂറുകളോളം ഫ്രിഡ്ജിലേയ്ക്ക് കേക്ക് അയയ്ക്കുക.