നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആകർഷിക്കണോ? അതിനുശേഷം ഒരു വാഴപ്പഴം ഉണ്ടാക്കുക. ഈ പരിപാടിക്ക് നിരവധി വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്കായി ലളിതമായ രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
വാഴപ്പഴങ്ങിൽ ബിസ്കറ്റ് കേക്കിനുള്ള പാചകരീതി
വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് ഒരു ലളിതമായ കേക്ക് ആണ് "പനോച്ച" , വാഴപ്പഴം, ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ പാചകം രുചികരമായ ആണെങ്കിലും.
ചേരുവകൾ:
കേക്ക് വേണ്ടി:
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- കെഫീർ - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കൊക്കോ പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
ക്രീം:
- പുളിച്ച ക്രീം - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - അരനൂറ്റാണ്ട്;
- വാഴ - 2 എണ്ണം;
- വാൽനട്ട് - പിടി;
- ചോക്കലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കുഴെച്ചതിന് ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക. മാവ് ഒരു ബേക്കിങ് പൗഡറും മുട്ട-കെഫീർ പിണ്ഡത്തിൽ ചേർത്തു ചേർത്ത ഭാഗങ്ങളും നിരന്തരം ചുറ്റിപ്പിടിക്കുന്നു. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്: ഒരു സേവം വെളുത്തതും മറ്റേത് കൊക്കോ പൗഡർ ഉപയോഗിച്ചാണ്.
കേക്ക് വേണ്ടി കേക്ക് രണ്ടു മിനിറ്റ് 30 മിനിറ്റ്, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി ഓവേയിൽ ബേക്കിംഗ് ഘടനയോടു പകർന്നു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. ദോശ ചുട്ടുമ്പോൾ, ക്രീം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്: ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. 2 പാളികൾ മുറിച്ചു തണുപ്പ് ദോശ: ഒരു പാളി സ്പർശിക്കില്ല അവശേഷിക്കുന്നു - അതു കേക്ക് അടിസ്ഥാനം, ശേഷിപ്പുള്ള സേവിക്കും - ധൈര്യശാലിയായി സമചതുര അരിഞ്ഞത്. 2/3 പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് വേവിച്ച ദോശയും മിക്സ്ഡ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുക. അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഞങ്ങൾ വാഴപ്പഴം ആൻഡ് വാൽനട്ട് സർക്കിളുകൾ വെച്ചു. അടിസ്ഥാന മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ ദോശ വെച്ചു ക്രീം അവശിഷ്ടങ്ങൾ കൊണ്ട് കേക്ക് പകരും. ഞങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു.
വാഴക്കുപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ വിവരിച്ച ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു മണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സേവനം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് നിൽക്കണം.
വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്ക് കേക്ക് പാചകം
ചേരുവകൾ:
വാഴപ്പൊടികൾക്കു വേണ്ടി
- വെണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാഴ - 1 കഷണം;
- പാൽ - 1 ഇനം;
- മാവു - 3/4 ഇനങ്ങൾ;
- വാനില പഞ്ചസാര - പിഞ്ച്;
- നട്ട് മീൻ - പിഞ്ച്;
- കറുവാപ്പട്ട - പിഞ്ച്;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
ക്രീം:
- ക്രീം ചീസ് 225 ഗ്രാം;
- ഗ്രീക്ക് തൈര് - 345 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
- വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- നിർത്തിവെച്ചു പാൽ (തിളപ്പിച്ച്) - 1 കലം;
- വാൽനട്ട് - അലങ്കാരത്തിനായി.
തയാറാക്കുക
വാഴയിൽ പാൽ ചേർത്ത് കലർത്തുക. പഞ്ചസാര ബീറ്റ് മുട്ടകൾ, പാൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. മാവു, വാനില, ജാതിക്ക, കറുവപ്പട്ട എല്ലാം എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. തത്ഫലമായി ടെസ്റ്റ് നിന്ന്, നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം.
ക്രീം ചീസ്, ഗ്രീൺ തൈര്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി അടിക്കുന്നു. വാൽനട്ട് മിക്സഡ് വേവിച്ച പാൽ ചുട്ടു പന്നികൾ കേക്ക് പാൻകേക്ക് കേക്ക്.