ജാം ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത കേക്ക് പല ആളുകളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട പേസ്ട്രിയാണ്. ഒരു കട്ടിയുള്ള ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം - ഒരു നല്ല മണൽ അടിത്തറയും പൂരിപ്പിക്കൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. പൈ മുകളിൽ പാളി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വലിയ grater പൂർണ്ണമായും തടവി കാരണം "ബജ്റയും" അതു വിളിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് അതിശയകരമായ സുഗന്ധമുള്ള ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സുഗന്ധം ലഭിക്കും. ഒരു വറ്റല് പൈ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നമുക്ക് പറയാമോ?
ജാം കൊണ്ട് വറ്റല് പൈ വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
- അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ഇനങ്ങൾ;
- ജാം - 300 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചായ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ.
അങ്ങനെ, ജാം ഉപയോഗിച്ച് വറ്റല് മണൽ പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ അധികമൂല്യ എടുത്തു, ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഉരുകിപ്പോകും തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക. അടുത്തതായി, ക്രമേണ പഞ്ചസാര പകര്ന്നു, ഒരു നിബിഡ നുരയെ ലേക്കുള്ള മുട്ട മിക്സർ തല്ലി. അപ്പോൾ മുട്ട പിണ്ഡം, തണുത്ത ഉരുകി അധികമൂല്യ ലെ പകരും, രുചി നന്നായി മിക്സ് ഒരു ചെറിയ വാനില വെച്ചു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഏകത ബഹുജന, ക്രമേണ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കലർത്തിയ sifted ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും. അതു എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പന്ത് ഉരുട്ടിക്കളയാം അങ്ങനെ അതു, ഇലാസ്റ്റിക് മൃദു ആയിത്തീരുകയും ചെയ്യണം. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് മൂന്നാമത്തെ ഭാഗം മുറിച്ചു ശീതീകരണ 30 മിനിറ്റ് അതു നീക്കം. ശേഷിക്കുന്ന പിണ്ഡം വരാറുള്ള ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു, ഇത് ഫോം മുഴുവനായി വിതരണം ചെയ്യുകയും ഒരു സ്ഥലത്ത് നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇപ്പോൾ അത് പൂരിപ്പിക്കൽ തിരിയുകയാണ്. ഇത് കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായതാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ പിക്കറ്റിനൊപ്പം അല്പം അന്നത്തെ ചേർക്കുക. ഒരു യൂണിഫോം പാളി ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ച നിലയിലായിരുന്നു ഞങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്തത്. പൈയുടെ അരികുകൾ ചെറുതായി ചാടികുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഫ്രീസർ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗമായി എടുത്തു കേക്കിന്റെ മുകളിൽ ഒരു വലിയ grater അത് തടവുക, അതിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ, ജാം വഴി lubricated, അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു. 190 സെന്റിമീറ്റർ താപനില 25 മിനിട്ട് നേരത്തേക്ക് ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിലും ചുട്ടുതള്ളിയുമായി ഞങ്ങൾ ഫോം അയയ്ക്കുന്നു. റെഡി പി മുതൽ ഇത്തിരി വേവിച്ച ചായ അതുകൊണ്ട് അത് മൃദുലവും മൃദുവും ആയിരിക്കും. പിന്നെ ഒരു മനോഹരമായ ട്രേയിൽ ഒരേ ഭാഗമായി കഷണങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ന് ജാം കൊണ്ട് വറ്റല് പൈ മുറിച്ചു.
Multivark ലെ വറുത്ത പിണ്ണാക്ക്
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- അധികമൂല്യ - 180 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി ജാം - 7 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ മാവു വിശേഷിപ്പിച്ച് അതിൽ പഞ്ചസാരയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക. ചുള്ളി അധികമൂല്യ ഒരു വലിയ grater പുളഞ്ഞ് മാവു മിശ്രിതം കലർത്തിയ അങ്ങനെ അതു "ക്രബ്" മാറും.
ടെസ്റ്റ് ഹാഫ് multivark എന്ന പാത്രത്തിൽ മാറ്റുന്നു, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ജാം ഒരു പാളി ഇടുകയും വീണ്ടും ഞങ്ങൾ എല്ലാ ശേഷിക്കുന്ന crumbs മൂടി.
ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 55 മിനുട്ട് ഡിസേർട്ട് പാചകം ചെയ്യുക, "ബേക്കിംഗ്" രീതി സജ്ജമാക്കും. ഒരു പ്ലേറ്റ് ജാം കൊണ്ട് വറ്റല് പൈ തിരിഞ്ഞു തേയില അതു സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
ജാം കൊണ്ട് വറ്റല് പൈ വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 220 ഗ്രാം;
- വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ജാം - 8 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ബേക്കിംഗ് പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ഇളക്കി ക്രമേണ പഞ്ചസാര പകരും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം, yolks ഇട്ടു, തീയൽ തുടരുന്നു സമയത്ത്. പിന്നീട് മാവു മിശ്രിതം, വാനിലിൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുകയും അതിൽ നിന്ന് ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്തു. നാം ഒരു ഭക്ഷ്യ ചിത്രത്തിൽ എല്ലാം മൂടുക റഫ്രിജറേറ്റർ 2 മണിക്കൂർ അതിനെ വെച്ചു. വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് വിഭവം വഴിമാറിനടപ്പ് പാതി തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ തടവുക. ജാം ഒരു യൂണിഫോം പാളി ടോപ്പ് ശേഷിക്കുന്ന ബാക്കിയുള്ള ടെസ്റ്റ് കൂടെ ഉറങ്ങുക. 170 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പൊടിച്ച ഓവെയിൽ 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.