പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ ഭക്ഷണമാണ് കിസൽ. പല ആളുകളുമായും സാധാരണയായി ഒരു കുഞ്ഞിനും ഭക്ഷണ പാനീയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതേസമയം, പ്രശസ്ത പാചകക്കൈകൾ ബേക്കിങ് കഷണങ്ങൾക്കും കേക്കിങ്ങിനും ജെല്ലി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കിസൽ ബിസ്ക്കറ്റുകൾ മിനുസമാർന്നതും, ഉയർന്നതും, വളരെ ആകസ്മികവുമാണ്.
ജെല്ലി പൈ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉണങ്ങിയ ജെല്ലി - 250 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സ്ട്രോബെറി - 300 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
ക്രീം:
- പുളിച്ച ക്രീം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 200 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അതിനാൽ, മുട്ട എടുത്ത് yolks ൽ നിന്ന് വളരെ പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. പ്രോട്ടീനുകളിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ളതും വെളുത്തതും തിളങ്ങുന്നതുമായ നുരകൾ വരെ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം പിടിപ്പിക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു ബ്രൈക്കറ്റ് ഫലം-ഫലം വരണ്ട ജെല്ലി എടുത്തു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ആക്കുക, അങ്ങനെ അവശേഷിക്കുന്നു നിലച്ചുപോകും. , Yolks കൂടെ പൊടി ഇളക്കുക ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു ചേർക്കുക, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു മിനുസമാർന്ന വരെ നന്നായി ഇളക്കുക. ഗോതമ്പ് മാവ് ഒരു തുണിയ്ക്ക് പുറത്തെടുത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി പിണ്ഡം ഇളക്കുക തുടർന്നും ഞങ്ങൾ അതു പഞ്ചസാര കൂടെ പ്രോട്ടീൻ പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണ്.
ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പേപ്പർ നിരവധി പാളികളിൽ ബേക്കിംഗ് ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ, തുടർന്ന് സൌമ്യമായി അതിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു 25 മിനിറ്റ് ഒരു പ്രീ-ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
ഏതു സമയത്തും പാഴാക്കാതെ, ഞങ്ങൾ ക്രീം വരെ പാകം ചെയ്യും: ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം, ഒരു എണ്ന ലെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, മുട്ട, മാവു ഒരു തുരുത്തി ഇളക്കുക. ചേർക്കുന്നു
പുതിയ നിറം കഴുകിക്കളയുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നാം ജ്യൂസ് നൽകാൻ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിക്കേണം. പൂർത്തിയാക്കിയ ബിസ്ക്കറ്റ് തണുത്ത് 3 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഇപ്പോൾ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ദോശ വഴി ലവണം ചെയ്ത് മുകളിൽ നിന്ന് സ്ട്രോബെറി കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വരണ്ട ജെല്ലിയിൽ നിന്നും പൈ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.
ചായയ്ക്ക് മറ്റൊരു എളുപ്പവും മനോഹരവുമായ ഡെസേർട്ട് "റൊസോച്ചി" ഉം ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുമായിരിക്കും . നിങ്ങളുടെ ടീ പാർട്ടി ആസ്വദിക്കൂ!