വേനൽ, കടൽ, സൂര്യൻ, പഴം - ഈ നിമിഷങ്ങളെ ഒരിക്കലും അവസാനിപ്പിക്കേണ്ടത് എങ്ങിനെയാണ്. എന്നാൽ, വാസ്തവത്തിൽ, യാഥാർത്ഥ്യത്തെ കൂടുതൽ കടുത്തതാണ്. അവധി കഴിഞ്ഞു, തണുപ്പ് വരുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തണുത്ത ശരത്കാല സവാരിയിൽ വീണ്ടും വേനൽക്കാലം മോഷ്ടിക്കുവാനും വീണ്ടും ഊഷ്മളമായി ആലിംഗനം ചെയ്യാനും കഴിയില്ല. ഇനി ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. സാലഡ് "ട്രോപ്പിക്കൽ" നിർമ്മിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് രസകരമായ ചില ആശയങ്ങൾ നൽകും. അല്പം അല്പം കഴിഞ്ഞ്, നിങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് വീണ്ടും തിരിച്ച് പോകും!
ചായത്തോടുകൂടിയ സാലഡ് "ട്രോപ്പിക്കൽ"
2 സേവനങ്ങൾക്ക് വേണ്ട ചേരുവകൾ:
- പൈനാപ്പിൾ - 100 ഗ്രാം;
- കിവി - 1 കഷണം;
- ഓറഞ്ച് - 1.5 സെന്റീമീറ്റർ.
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 70 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 30 ഗ്രാം;
- ലെറ്റസ് ഇല - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വേണ്ടേ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോസ് "തബാസ്കോ" - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- രാജ വെണ്ണ - 6 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
വാലും തലയും ഉപേക്ഷിക്കുന്ന വിധത്തിൽ ചെമ്മീൻ വൃത്തിയാക്കുന്നു. പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, വറുത്തെടുക്കുക. പിന്നെ നാം അതിനെ നീക്കം ചെയ്യുകയും അതേ എണ്ണയിൽ രണ്ടുമിനിട്ട് 2 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുകയുമാണ് ചെയ്യുന്നത്. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഇട്ടു. അതിലധികവും കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെട്ടു. അര ഓറഞ്ച് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, പീൽ നീക്കം, മാംസം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. അതുപോലെ, പൈനാപ്പിൾ, കിവികൾ എന്നിവ മുറിച്ചുമാറ്റി. Lettuce ഇലകൾ (2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.) ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കൈ കീറി ചുവന്ന currants ധാന്യം ചേർക്കുക. ഇതൊരു മികച്ച മിക്സാണ്. ഇപ്പോൾ സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മയോന്നൈസ്, കാച്ചപ്പ്, തബാസ്കോ സോസ് എന്നിവ ചേർത്തുക. ഇപ്പോൾ ബാക്കി ഓറഞ്ച് വെട്ടി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൾപ്പ് നീക്കം, അങ്ങനെ ത്വക്ക് പാടില്ല അങ്ങനെ. ചീരയും ഞങ്ങളുടെ ഓറഞ്ച് സാലഡ് പാത്രവും ഉയർത്തി, മുകളിൽ പഴം ചേർത്ത് ചെമ്മീൻ സ്ഥാപിക്കുക. സോസ് വെവ്വേറെ സേവിച്ചു. യഥാർത്ഥ, മനോഹരമായ, രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാണ്!
സാലഡ് "സ്വീറ്റ് ട്രോപ്പിക്കൽ പറുദീസ"
ചേരുവകൾ:
- സ്ട്രോബെറി - 0.5 കിലോ;
- കിവി ഫലം - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വാഴ - 2 എണ്ണം;
- പൈനാപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- ചുവന്ന ഉണക്ക (ചുവപ്പായി കൂടെ) - 200 ഗ്രാം;
- പാൽ കലർന്ന പാൽ - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നമ്മൾ സ്ട്രോബറിയുകളെ ഹാഫ്ഫിൽ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. അവർ വലിയ ആണെങ്കിൽ, അത് 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 ഭാഗങ്ങൾ സാധ്യമാണ്. പൈനാപ്പിൾ പീൽ ആൻഡ് സമചതുര കടന്നു മാംസം മുറിച്ചു. അതുപോലെ കിവി, പഴം, മാമ്പഴം എന്നിവകൊണ്ടാണ് നമ്മൾ ചെയ്യുന്നത്. ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഈ ക്രമത്തിൽ പാളികളിൽ പഴങ്ങൾ വിരിച്ചു: പൈനാപ്പിൾ, സ്ട്രോബറി, വാഴപ്പഴം, കിവി, മാങ്ങകൾ. നാം മുകളിൽ നിന്നും ഉണക്കമുന്തിരി ശാഖകൾ പടർത്തുകയും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് സാലഡ് ഒഴിക്കേണം. നാം 15-20 മിനിറ്റ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്ക് അതു അയയ്ക്കുക - ഫലം ജ്യൂസ് നൽകും, സാലഡ് കേവലം രുചികരമായ മാറുന്നു. തത്വത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ലെയറുകളിലെ ചേരുവകൾ വെക്കാൻ പറ്റില്ല, എന്നാൽ എല്ലാം മിശ്രണം, അത് കുറവ് രുചികരമായ ഒന്നായിരിക്കും. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റ് ഏതെങ്കിലും പഴങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
സാലഡ് "ട്രോപ്പിക്കൽ" അവോക്കാഡോ ഗ്രേഡ്ഫ്രൂട്ട് കൂടെ
ചേരുവകൾ:
- മുന്തിരിപ്പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് - 350 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 40 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പൈൻ പരിപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, യൂസറിന് നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മുന്തിരിപ്പഴം, തോല് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അകത്തെ ഫിലിമുകളും അസ്ഥികളും നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇത് ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, അതിനാൽ ജ്യൂസ് അതിൽ ഒഴുകുന്നു. വെണ്ട വൃത്തിയാക്കിയതും ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷങ്ങളുമായി പൾപ്പ് ഉപയോഗിക്കാനും പാടില്ല. നിറം നിലനിർത്താൻ നാരങ്ങാനൊപ്പം ചേർക്കാം. ഗ്രീൻ ായിരിക്കും പച്ച പാൽപ്പൊടി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ക്രാബ് വിറകു സ്ട്രിങ്ങുകൾ മുറിച്ചു. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത്, ദേവദാരു, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു നല്ല grater അര അര ടീസ്പൂൺ വറ്റല് പീൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഒലിവ് ഓയിലിന് പകരം, ഗന്ധകത്തിന്റെ ഒരു സാലഡ് പ്രകൃതി ഭംഗിയുള്ള തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കാവുന്നതാണ്.