ആഘോഷിക്കാൻ മതിയായ സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വെറുതെ ഡെസേർട്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും - ചോക്ലേറ്റ് ഐസിങ്ങ് മിനുസമാർന്നതും, മിനുസമാർന്ന കേക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ മാത്രമല്ല, അതിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ മാത്രമല്ല.
ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി ചോക്ലേറ്റ് ഐസിങ്ങ് എങ്ങനെ പറയാം. ഇത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
കേക്ക് വേണ്ടി മിസ്റ്റര് ചോക്ലേറ്റ് പൂശുന്നു
ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള വഴി ചോക്ലേറ്റ് മുതൽ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗിനെ തയാറാക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നം കേക്കത്തിൻപ്പായി ഒരു ക്രീം ആയി ഉപയോഗിക്കാം, മാത്രമല്ല കുക്കികളിൽ വ്യാപിക്കും. ഗ്ലാസ്സ് വെൽഡ് ചെയ്യുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് 2 ഘടകങ്ങൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് (56 ശതമാനത്തിൽ കുറവ് അല്ല) - 0.6 കിലോ (3 വലിയ ടൈലുകൾ);
- എണ്ണ "പസന്റ്" - 0.3 കിലോ.
തയാറാക്കുക
ചോക്കലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേയ് ഒരു കുളി വെള്ളത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ആദ്യം ടാങ്കുകൾ എടുക്കും: 2 എണ്ണം ആവശ്യമാണ്, അത് മറ്റൊന്നിൽ കൂടി ഉൾപ്പെടുന്നതാണ്, എന്നാൽ വെള്ളം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക ചെറിയ ഒരു കുഴിയിലേക്ക് ഒഴിക്കരുത്.
അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ടാങ്കുകൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക, വലിയൊരു വെള്ളത്തിൽ അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും തീയിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക. വെള്ളം ശരിയായി ചൂടുമ്പോൾ, എണ്ണ ഉരുകുക - ഇത് എളുപ്പവും വേഗവുമാണ്. ദ്രാവക എണ്ണ ക്രമേണ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക. തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക, മിശ്രിതം വേഗം കട്ടിയുള്ള മതിലുകൾ ചുട്ടുകളയേണം തുടങ്ങുന്നു കാരണം. എല്ലാ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകി, ഒപ്പം ന്യായീകരിക്കാനോ ഏകതാനായ ആയിത്തീർന്നു - അത് തയ്യാറാണ്.
അങ്ങനെ, എണ്ണയും ചോക്കലേറ്റും മുതൽ, ഒരു മിറർ ചോക്ക്ലേറ്റ് കോട്ടിംഗ് ലഭിക്കുന്നു - ഫ്രീസുചെയ്ത സമയത്ത്, അത് മനോഹരമായി പ്രകാശിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് തികച്ചും ഉയർന്ന കലോറി ഉൽപ്പന്നമാണ്.
കേക്ക് വേണ്ടി ചോക്ലേറ്റ് പൂശുന്നു
നിങ്ങൾ ഒരു ഡെസേർട്ട് അലങ്കരിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ എന്തു ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങളോടു പറയുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം നിങ്ങൾക്ക് കലോറി കുറവ് വേണം. നാം കൊക്കോ ഒരു ലളിതമായ ഗ്ലാസ് പാചകം.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 0.5 പാനപാത്രം;
- കൊക്കോ പൊടി - 2-3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഈ ഐസിംഗിനെ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന കാര്യം ആദ്യം സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കാം: ചൂടുവെള്ളത്തിലേക്ക് പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, നഖത്തിൽ പടർന്നിരിക്കുന്ന ഒരു ഡ്രോപ്പ് ലഭിക്കാൻ മിശ്രിതം അടുപ്പിക്കുക. സിറപ്പ് പാകം ഒരിക്കൽ, ക്രമേണ ദ്രാവകം അതിനെ തിരുമ്മിതിന്നു കൊക്കോ ചേർക്കുക. ചുഴലിക്കാറ്റ് മതിയായ പഞ്ചസാര മതിയാകും. നിങ്ങൾ പിണ്ഡം തടഞ്ഞിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അതു ചുട്ടുകളയും ചെയ്യും, അങ്ങനെ ശ്രദ്ധയോടെ ശ്രദ്ധിക്കുക. തിളക്കം പെട്ടെന്ന് മരവിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ അത് ചൂട് പ്രയോഗിക്കണം.
ഡെസേർട്ട് അലങ്കരിക്കാൻ ഒരു ക്രീം brew അത്യാവശ്യമല്ല. കേക്ക് ജെല്ലി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് പാളി ഉപയോഗിക്കാനാവില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചൂട് ചികിത്സ ഇല്ലാതെ ഗ്ലേസ് ഒരുക്കും.
കൊക്കോ ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലാസ്
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്;
- 20% കുറവ് കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- vanillin - 2 sachets;
- കൊക്കോ പൊടി - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
പുളിച്ച ക്രീം ചൂടാക്കി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുത്ത് നല്ലതാണ് - അതിനാൽ അത് കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ പിരിച്ചുവിടുകയും ചെയ്യും. ഉണങ്ങിയ ഉൽപന്നങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക: കൊക്കോ പൊടി, പൊടി, വാനിൽ നിങ്ങൾ വാനില പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അത് ധൈര്യവും. ഇളം പൊടിച്ച മിശ്രിതം ചേർക്കുക. , മിനുസമാർന്ന തിളങ്ങുന്ന, സമീകൃത വരെ നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാം, പിന്നെ കേക്ക് വേണ്ടി ചോക്ലേറ്റ് ഐസിങ്ങ് കൂടുതൽ കാറ്റായിരിക്കുക ചെയ്യും.
നിങ്ങൾക്ക് ചോക്കലേറ്റിന് കൊക്കോ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ ഒരു പൂരിത ഗ്ലാസ് തയ്യാറാക്കാം - കൊക്കോയിലെ ഉയർന്ന അളവിൽ ചോക്ലേറ്റ് കണ്ടെത്താനാകുന്നില്ലെങ്കിൽ ഈ പാചകത്തിന് ഇത് പ്രവർത്തിക്കും. കൊക്കോ പൗഡർ, ചോക്ലേറ്റ്, പാൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിങ്ങ് ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നമ്മൾ പറയാം.
ചോക്ലേറ്റ്, കൊക്കോ ഗ്ലൈസ്
ചേരുവകൾ:
- കൊക്കോ പൊടി - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1/3 കപ്പ്;
- പാൽ - അര കപ്പ്;
- ചോക്ലേറ്റ് കറുപ്പ് - 1 ടൈൽ;
- വെണ്ണ - ¼ പായ്ക്ക്.
തയാറാക്കുക
പാൽ ചൂടാക്കുക, എണ്ണ പിരിച്ചുവിടുക. ക്രമാനുഗതമായി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കുക, ചേരുവകൾ പൂർണ്ണമായി കൂട്ടിച്ചേർത്തു വരെ വേവിക്കുക, ഇളക്കുക. കൊക്കോ കൂടെ ഒരു പഞ്ചസാര ഇളക്കുക ഒരു നേർത്ത trickle പാലിൽ ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ കഴുകിക്കളയുക. ഗ്ലാസ് തയ്യാറാണ്, ചൂട് പ്രയോഗിക്കുക.