ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് എന്നത് സാർവത്രികവും പ്രയോജനകരവുമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ്, അത് വൈവിധ്യവും യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കാൻ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്. ഓരോ ദിവസവും ലോഡ് കലോറി ഭക്ഷണത്തിനും, പ്രധാനമായും പാകം ചെയ്ത മാംസം, ഉത്സവച്ചടവിലും പ്രധാന കോഴ്സിന്റെ രൂപത്തിൽ തന്നെ നൽകും. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് രുചികരമായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാം.
ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് എത്രമാത്രം ചീസ് ചെയ്യണം?
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചിക്കൻ fillet - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ഹസൽനട്ട് - 45 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 60 ഗ്രാം;
- കൊഴുൻ പുതിയത് - 1 കുലകൾ;
- പുതിയ പുതിന - 0.5 ബീം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
അതുകൊണ്ട് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നന്നായി കൊഴുപ്പ് വൃത്തിയാക്കുക, കൈകൾ ഗ്ലൗട്ടുകൾ വയ്ക്കുക. ശേഷം, കൊഴുൻ പെപ്പർമിന്റ്റ്റ് ഇല കാണ്ഡം നീക്കം വലിയ നീക്കം. തൊലികളിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക, നേർത്ത വളയങ്ങളിൽ മുറിക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അൽപ്പം ഒലിവ് ഓയിൽ എണ്ണയും വേനൽ ചൂടാക്കി ലുക്കോക്കിനൊപ്പം വയ്ക്കുക. അപ്പോൾ കൊഴുൻ, പുതിന, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, വറ്റല് ചീസ്, അരിഞ്ഞത്, അല്പം ഒലിവ് എണ്ണ സീസണിൽ ഒഴിക്കട്ടെ സുഗന്ധ.
ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഒരു പുസ്തകം പോലെ മുറിച്ചു മാറ്റി. അടുത്തതായി, ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് അവരെ മൂടുക, പിന്നെ കറങ്ങുക. ഇപ്പോൾ ഫിൽറ്ററുകൾ ഫിലിമിലേക്ക് മാറ്റി, ഫില്ലിങ്ങു കിടക്കുക, മുലകൊടുത്ത് ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി, അതിനെ ദൃഡമായി ഒരു സിനിമയിൽ പൊതിയുക. ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.
ചിക്കൻ ബ്രീഡിങ്ങിൽ ഒരു രുചികരമായ ചിക്കൻ മുലകൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- വേരുകൾ പൊരിച്ചെടുത്തു - 0,75 St.
- ഗോതമ്പ് അപ്പം - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിക്കൻ fillet - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പിൽ 245 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. നാം ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഫെയ്ലുമായി മൂടി, അതിനെ എണ്ണ കൊണ്ട് ലബ്ലിട്ട് ചെയ്യുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിൽ, ഒരു വലിയ വിയർപ്പ് കയറി whisk ചെയുക ആചരിച്ചു, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു അല്പം ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക. നന്നായി പിണ്ഡം ഇളക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, സുഗന്ധങ്ങളുമായി മുട്ടകൾ തല്ലി, ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് മിശ്രിതം ആകാം. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു നട്ട് വറുത്ത പാൻ ഇട്ടു, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, 25 മിനിറ്റ് നേരം ചുടുക.
ഒരു മൾട്ടി വൈവിദ്ധ്യത്തിൽ ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ മുലകുടി കഴുകി, തൊലി വേഗം നീക്കം ചെയ്യുകയും മാംസം രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും ചെയ്യും. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി പ്ലേറ്റുകളും മുറിച്ച്. ഓരോ ചിക്കൻ പകുതിയിലും വെട്ടിനുറുക്കണം. നാം സുഗന്ധങ്ങളുമായി അതിനെ തടവിച്ച്, സ്തനങ്ങൾ വലിച്ചെടുത്ത് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക. "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് 1.5 മണിക്കൂർ മാംസം വേവിക്കുക.
ഒരു പാചകം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ പച്ച - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
മധുരവും പുളിയും സോസും ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കണം? എല്ലാം ലളിതമാണ്. അങ്ങനെ, ബ്രെസ്റ്റ് നന്നായി കഴുകി ഉണങ്ങി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി വേവിക്കുക. പിന്നെ ഉപ്പ്, സുഗന്ധ ദ്രുതഗതിയിൽ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇട്ടു, എല്ലാം ഇളക്കുക, പായസം തുടരും. ഞാൻ എന്റെ ആപ്പിൾ കഴുകി, പീൽ നിന്ന് അത് പീൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കോർ വെട്ടി ഒരു നേർത്ത വൈക്കോൽ തമ്പ്. ആപ്പിൾ പുളിപ്പിച്ചാലും പഞ്ചസാരയോടെ തളിക്കേണം, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പൊടിക്കുക, ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് മൂടി, 10 മിനിറ്റ് നേരം ഒരു മൂടിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മധുരവും പുളകും സോസ് കഴുകുക.