യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ കറുപ്പാണ് വിത്തുകൾ റോസ്

നിർഭാഗ്യവശാൽ പുഞ്ചിരി, എപ്പോഴും ശരിയല്ല എല്ലാവരും വിജയിക്കുന്നു. അവർ പലപ്പോഴും യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ കറുപ്പാണ് ഒരു റോൾ ചുട്ട് എങ്ങനെ അവർ ചോദിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, അത് ബുദ്ധിമുട്ടല്ല - ഒരു രുചികരമായ ബിസ്ക്കറ്റ് കുഴെച്ച ഒരു തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കുന്നത്. ഈ പാചക ഗുണങ്ങളുണ്ട്: കുറഞ്ഞ ഉത്പന്നങ്ങൾ എടുക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വളരെ വിലകുറഞ്ഞതാണ്, ഈച്ചയെ പോപ്പി വിത്ത് കൊണ്ട് ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് റോൾ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനായി, നിങ്ങൾ വരാൻ മധുരമായി കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ല.

ബിസ്ക്കറ്റ് കുഴെച്ച

ഒരു റോൾ നിർമ്മിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ബിസ്കറ്റ് ചുടേണം, തണുത്ത വരെ മൃദുവായ ഇലാസ്റ്റിക് വരെ പൂരിപ്പിക്കൽ ആൻഡ് റോൾ കൊണ്ട് ചൂട് കേക്ക് ചൂട് വേണം.

ചേരുവകൾ:

• ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഹാർഡ് ഗോതമ്പ് നിന്ന് മാവു - 1.3 പാനപാത്രങ്ങളും;
• ആഭ്യന്തര ഉല്പാദനത്തിന്റെ വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 1-1,3 ഗ്ലാസ്;
• എണ്ണ "കർഷകന്" - 20-30 ഗ്രാം;
• വലിയ മുട്ട - 5 പീസുകൾ.

തയാറാക്കുക

മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കാനും, ഉഗ്രരോ, തവിട്ടുനിറങ്ങളിലോ അവയെ വേർതിരിച്ചു തുടങ്ങാം. തണുത്ത മഞ്ഞും സമാനമായ കട്ടിയുള്ള നുരഞ്ഞിൽ തണുത്ത പ്രോട്ടീനുകൾ തല്ലി വേണം (നിങ്ങൾക്ക് മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാം). അതിൽ ക്രമേണ - 3-4 ഘട്ടങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയിലേയ്ക്ക് വിപ്പിട്ട് തുടരും. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ, മഞ്ഞനിറം ചേർത്ത് അൽപം കൂടി തളിക്കുക. യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ പോപ്പി വിത്തുകൾ റോളുകൾ അല്പം കൂടുതൽ അല്ലെങ്കിൽ കുറവ് കഴിയും - അങ്ങനെ പാചക പഞ്ചസാര തുക ഏകദേശമാണ് കൊടുത്തിരിക്കുന്നു. Yolks അല്പം ശേഷം - 5-6 ഘട്ടങ്ങളിൽ sifted (നിങ്ങൾ രണ്ടുപ്രാവശ്യം ഒന്നോ രണ്ടോ കഴിയും) മാവും സൌമ്യമായി ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുല കൂടെ ഇളക്കുക, നുരയെ ഓപ്ഷണൽ ഇല്ല അങ്ങനെ. ഫോം എണ്ണ കൊണ്ട് lubricated (നിങ്ങൾ എണ്ണമയമായ കടലാസ് മൂടി കഴിയും), അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതു അയയ്ക്കാൻ. നിങ്ങൾ വേഗം ബേക്കിംഗ് ദോശയാണെന്ന കാര്യം ഓർമിക്കുക, ക്രമം വിഴുങ്ങാതെ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് പുറത്തിറങ്ങരുത്. 15-20 മിനിറ്റ്, ഞങ്ങളുടെ ബിസ്ക്കറ്റ് എടുക്കുക.

പാചകം

നാം യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ കറുത്ത വിത്തുകൾ ഒരു ചുരുൾ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പ്രയാസങ്ങൾ ഇല്ലാതെ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കും. യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ കറുത്ത വിത്തുകൾ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുൾ വളരെ മധുരവും കഴിയില്ല ശേഷം, പൂരിപ്പിക്കൽ മാധുര്യവും രുചി ക്രമീകരിക്കാവുന്ന ആണ്.

ചേരുവകൾ:

• വരണ്ട പോപ്പി - 1 കപ്പ് (ഏകദേശം 300 ഗ്രാം);
• ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന വെള്ള പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
• കൊഴുപ്പ്, unallocated പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ 3.2 ശതമാനം കുറവ് കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം സംഭരിക്കുക) - 0.4 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

മക്ക് കടന്നു പോകേണ്ടതില്ല, ഈ ജോലി ഇപ്പോഴും സിൻഡ്രെല്ലോ ആണ്, പക്ഷേ വലിയ അവശിഷ്ടങ്ങൾക്കായി അത് നോക്കുന്നില്ല ഇടപെടും. ഒരു അരിപ്പയിൽ ഞങ്ങൾ കഴുകുകയും എണ്ന ആയി അത് മാറ്റുകയും ചെയ്യും. പഞ്ചസാര, ചൂട് പാൽ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മണ്ണിരകളെ പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു. തിളയ്ക്കുന്നതിനു ശേഷം ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് മൂടിയിൽ മൂടുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളച്ചുമറിയുന്ന സമയത്ത്, ചൂട് ചൂടുമ്പോൾ, പൂരിപ്പിക്കൽ വൈകുന്നേരം പാകം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.

നാം റോൾ ലളിതമായി ശേഖരിക്കും: ഞങ്ങൾ ഒരു സിനിമ അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധിയുള്ള ടവൽ ഒരു ചൂടുള്ള ഒരു കേക്ക് വെച്ചു, പോപ്പി സന്തതി കൂടെ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് വിരിച്ചു, സൌമ്യമായി ചിത്രം ഉയർത്തുക, റോൾ ഉരുട്ടി. ശരിയാക്കുക, അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് പോകുക. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ റോൾ അലങ്കരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ഒരുക്കി, അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ക്രീം വേണ്ടി പോകാൻ കഴിയും.