ഒരു ചെറി കൂടെ കേക്ക് "സന്യാസി ഹട്ട്" തികച്ചും നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന പട്ടിക മാത്രമല്ല, പക്ഷേ ഒരു ഡിന്നർ പാർട്ടി അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യും. അത്തരമൊരു ഔഷധമൂലം എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സുഖകരമായ വീട്, സൌഹാർദ്ദമുള്ള കുടുംബം, പരിപാലന സൌന്ദര്യം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളെ ഓർമിപ്പിക്കും.
ഷാമം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് "സന്യാസി ഹട്ട്"
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- അധികമൂല്യ - 250 ഗ്രാം;
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ചെറി വിത്ത് - 700 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
ക്രീം:
- വേവിച്ച പാൽ ചുരന്ന പാൽ - 400 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം.
തളിക്കലിനായി
- വാൽനട്ട്;
- വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ്;
- വെളിച്ചെണ്ണ ഷേവിങ്ങ്.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ ഒരു കേക്ക് കൊണ്ട് ഒരു "കേക്ക്സ്റ്റാർ ഹട്ട്" ഒരു കേക്ക് ചുടേണം നിങ്ങൾ പറയുന്നു. അതിനാൽ, ഒരു colander ലെ സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു എല്ലാ നീര് സ്റ്റാക്ക് കുറച്ചു സമയം. ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മാവിനെ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ശീതീകൃത മാര്പാരിനി പൊടിച്ചതും മാവു പൊടിച്ചതും, പൊടിച്ചതും പൊടിച്ചതുമാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിച്ചു പൂർണ്ണമായും കൈ നിറക്കുക ഇല്ല ഒരു മാറിയെന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ, ആക്കുക. നാം 30 മിനിറ്റ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കാം. ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിട്ട 15 തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ, അതിൽ ഓരോ സോസേജ് ആദ്യം ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു ഓരോ ദീർഘചതുരം കൊണ്ട് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു. ഓരോ കഷണം, ഒരു ചെറി വെച്ചു, പഞ്ചസാര തളിച്ചു. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ട്യൂബ് രൂപപ്പെടുകയും അറ്റങ്ങൾ സ്പ്ലാഷ് ഒപ്പം സ്പ്ലാഷ്. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ "ലോഗുകൾ" കൈമാറുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു 30 മിനിറ്റ്.
ഈ സമയം നാം എണ്ണ ക്രീം ചെയ്യുന്നു . ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മൃദുവായ വെണ്ണയും വേവിച്ച പാൽ കുടയും ചേർത്ത് പിണ്ഡം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം എടുത്തു അതിൽ 5 ട്യൂബുകൾ ക്രീം കൊണ്ട് മൂടി മുകളിൽ 4 കൂടുതൽ ട്യൂബുകൾ ഇട്ടു - ക്രീം അങ്ങനെ. എല്ലാ ട്യൂബുകളും വെച്ചാൽ, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ണാക്ക് പുറംഭാഗം തളിക്കുക, മൂന്ന് ചോക്കലേറ്റ് തളിക്കേണം, അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ മറ്റ് പൊടി ഉപയോഗിക്കാം - തെങ്ങ് ചീകിയത്, നട്ട്, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ്. മുഴുവൻ കേക്ക് തളിക്കേണം അതു കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂർ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഇല്ലാതെ തങ്ങിനിൽക്കട്ടെ.
ചെറി ആൻഡ് കസ്റ്റാർഡ് കൂടെ കേക്ക് "സന്യാസി ഹട്ട്"
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 4 ഇനങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അധികമൂല്യ - 250 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ചെറി.
ക്രീം:
- പാൽ - 1 ഇനം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- മാവു - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അന്നജം - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര മാവു കലർത്തുക, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ഇട്ടേക്കുക, വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഒരു crumb ആൻഡ് ഒരു homogenous കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ എല്ലാം മാംസംപോലെയും. 2 മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജറ്റിൽ ഞങ്ങൾ അത് നീക്കം ചെയ്യുന്നു, എന്നിട്ട് ഞരമ്പുകൾ ചെയ്യുമ്പോൾ ക്രീം കഴിക്കുന്നു. ചെറി കഴുകി, അസ്ഥികൾ നീക്കം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
അടുത്തതായി, കസ്റ്റാർഡ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് നമുക്ക് അല്പം പാൽ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇട്ടെടുത്ത് അതിൽ മുന്തിരിച്ചായും മാവു പുരട്ടുകയുമരുത്. ചിക്കൻ മഞ്ഞൾ, പഞ്ചസാര എന്നിവ അടങ്ങിയ പാൽ കറിവേപ്പിലയു. ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടു ഒരു തിളപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ ക്രീം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, ക്രീം സുഗന്ധം തുടങ്ങും വരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാൽ ഒഴിച്ചു പാചകം. പിന്നെ എണ്ന എണ്പത് മാറ്റി അതിനെ തണുപ്പിക്കും. ക്രീം തണുത്തതായിത്തീരുമ്പോൾ, ക്രമേണ വെണ്ണ ചേർക്കുന്നത് ആരംഭിക്കുക. ഇതിനുശേഷം
രണ്ടു മണിക്കൂറിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്ത് മേശയിൽ ഇട്ടു, അതിനെ 3 തുല്യഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം. ഓരോ കഷണം 30 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയും 5 തുല്യ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചെടുക്കും. ഓരോ വരകളും ഞങ്ങൾ ഒരു വരിയിൽ സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു, നാള് പൊതിഞ്ഞ് മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മീതെ. റെഡി ട്യൂബുകൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ട് ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ 20 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുന്നു. അവസാനം, നിങ്ങൾക്ക് 15 "ലോഗുകൾ" നൽകണം, ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് വേണം. കേക്ക് ഒരു പിരമിഡ് രൂപത്തിൽ ഒരു വലിയ താലത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്, കസ്റ്റോർ ഓരോ പാളി promazyvaya.