തൈരി ന് ഡൺറ്റ് - ഒരു മനോഹരമായ delicacy മികച്ച, ലളിതവും പെട്ടെന്നുള്ള പാചക

തൈരിനൊപ്പമുള്ള ഡോനറ്റ് എപ്പോഴും മൃദുവായതും കാറ്റുള്ളതും റഡ്ഡിയുമാണ്. സമാനമായ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, യീസ്റ്റ് പങ്കാളിത്തം കൂടാതെപ്പോലും ഒരു ലാളിത്യമുണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും. ടെസ്റ്റിന്റെ ദീർഘനാശയനിർണയത്തിനായി കാത്തിരിക്കുകയും അങ്ങനെ ഒരു നിശ്ചിത സമയം ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കെഫീരിൽ ഡോണുകൾ പാചകം എങ്ങനെ?

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട റഡ്ഡിയും ആളില്ലാത്ത ലാക്റ്റിവിറ്റിയും പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു വഴിയുമില്ല. ഓരോ തവണ ശ്രദ്ധയും പ്രയോഗവും പ്രാപ്യമാണ്.

  1. കെഫീരിൽ പിണ്ണാക്ക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കുറവ് ഗുണപരമായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടന അയവുവരുത്തുക അവരെ കാറ്റോരിക്കുന്ന ഉണ്ടാക്കേണം ചെയ്യും ഏത് ബേക്കിംഗ് സോഡ പുറമേ, ചേർത്ത് കഴിയും.
  2. വറുത്ത പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് ഒരു വറുത്ത പാൻ, ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കല്ല്, ഒരു സെന്റീമീറ്ററിൽ കുറയാത്ത ഒരു പാടത്തെ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴുകുന്നു.
  3. ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് പാത്രത്തിൽ തീയുടെ തീവ്രത തീരെ ഇടത്തരം ആയിരിയ്ക്കണം, അതിനാൽ അതിനകത്ത് പുറത്തു വയ്ക്കുക, പുറംതൊലി നന്നായി വിരിയിക്കുക.
  4. കറിവേപ്പിലയ്ക്ക് ശേഷം കഫീറിനുള്ളിൽ തയ്യാറായ റഡ്ഡി ഡോണുകൾ അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാനായി പേപ്പർ ടവലിൽ അല്ലെങ്കിൽ നാപ്കിനുകളിൽ വ്യാപിച്ചു, പിന്നീട് പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോടെ തളിക്കേണം.

15 മിനിറ്റ് തൈരിൽ ഡോനട്ടുകൾ

ഈ വിഭാഗത്തിന്റെ ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് 15 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിച്ചുകൊണ്ട് കെഫീറിൽ ദ്രുത ഡോണുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. അടിവശംയിലെ പഞ്ചസാര സാന്നിദ്ധ്യം ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ധാരാളമുള്ള രസവും ചർമ്മവും നൽകുന്നു. കമ്പോണിലെ വാനിലിൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ ഗ്രേഡ് കറുവാപ്പട്ടയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വാനില ഒരു ചെറിയ മുട്ട അടിക്കുക.
  2. സോഡ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണയും തൈരും ചേർക്കുക.
  3. മാവു ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, ഭാഗങ്ങളായി വിഭാഗിക്കുക, റോൾ പന്തിൽ.
  4. വിരലിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഫിംഗർ നിർമ്മിക്കുന്നു, ഒപ്പം അരികുകൾ അല്പം നീണ്ടു കിടക്കുന്നു.
  5. തക്കാളിയെ ചെറുതായി ചൂടാക്കി ചെറുനാരങ്ങാനീര് തവിടും.

കെഫീർ, യീസ്റ്റ് എന്നിവയിൽ ഡൺ

കൂടുതൽ വായനക്കാരും പുഞ്ചിരിയും കെഫീരിൽ യീസ്റ്റ് ഡോണറ്റുമാണ്. അതു മാവ് കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ oversaturate എന്നു പ്രധാനമാണ്, അതു മൃദുവായ ചെറുതായി സ്റ്റിക്കി വിട്ടു. സൗകര്യാർത്ഥം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രൂപീകരിക്കുമ്പോൾ, പച്ചക്കറി എണ്ണ ഗ്രീസ് കൈകൾ. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തളിക്കുന്ന സമയത്ത് വഴുതള കൊണ്ട് കാലാകാലങ്ങളിൽ മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ൽ.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ചൂടുള്ള kefir യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു, മാവു മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
  2. ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, മുട്ട, മാവു ഇളക്കുക.
  3. അവർ മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിലയുറപ്പിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആരംഭിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.
  4. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചില ഭാഗങ്ങൾ പറിച്ചെടുത്ത്, അവയിൽ നിന്ന് റോൾ പന്തിൽ പിഴിച്ച്, പിന്നിൽ തുളച്ചുകയറുകയും, നീരൊഴുക്ക് നീക്കുകയും ചെയ്യുക.
  5. പൊടിയിൽ തളിക്കേണം ശേഷം ആഴമായ-വറുത്ത ലെ kefir ന് ഫ്രൈ ഡ്രോൺസ്.

തൈര് ന് യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ ഡനിട്സ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

തൈരിൽ ന് രുചിയുള്ള ഡണേറ്റുകൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് തരിമാവിന്റെ നീണ്ട മിശ്രണം അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘകാലത്തെ കൃത്രിമവും ഇല്ലാതെ രുചികരമായ റൊട്ടി ഇനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കും. പ്രതീക്ഷിച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന മുൻകൂർ ആഴത്തിലുള്ള-ഉരുളിയിൽ പാളി കട്ടി 5 സെ.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പച്ച പുതപ്പ് വരെ പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
  2. വാക്ററ, കഫീർ, മാവു എന്നിവ ചേർത്ത് സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കുക.
  3. എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നുമുള്ള ബ്ലാഷ് വരെ ചൂടുള്ള ഫ്രൈസർ വെന്തയിലേക്ക് കുഴച്ചതിനുശേഷം കുഴക്കപ്പെടുന്ന ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴിച്ചിടുക.
  4. പുളിച്ച തളിച്ചു യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ kefir ന് ശീതീകരിച്ച് ദോശകളും പൂർത്തിയാക്കി.

ഒരു മതേതരത്വത്തോടൊപ്പം കെഫീരിൽ ഡൺ ഡോട്ടുകൾ

കെഫീറിൽ ഒരു പൂരിപ്പിച്ച് പ്രത്യേകിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ ഡോണുകൾ. അടുത്തത് ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേകതയാണ്, അതിനുപകരമായി നിങ്ങൾക്ക് ജാം, കൊഴുപ്പുള്ള പാൽ, കസ്റ്റാർഡ് എന്നിവ വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 50 ഗ്രാം ചേരുവകൾ സൂചിപ്പിച്ച തുക ചേർത്ത്, പുതിയ അമർത്തിയാൽ മാറ്റി കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത്, 15 മിനിറ്റ് യീസ്റ്റ് സജീവമാക്കുന്നതിന്.
  2. മുട്ട, ഉപ്പ്, ഉരുകി വെണ്ണ, മാവു ഇളക്കുക.
  3. 1 - 2 മണിക്കൂറുകളോളം ഉയർത്തിക്കാട്ടാൻ ഒരു കോം.
  4. അടിത്തറ ഇളക്കിയെടുത്ത് 1 സെറ്റർ കട്ടിയുള്ള പാളി വരെ ഉരുട്ടുന്നു, വാചകം ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് മുറിച്ചു, 40 മിനിറ്റ് ഒരു മേശയിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.
  5. ചൂടുപിടിപ്പിച്ച വേവിച്ച ചൂടിൽ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ വറുക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു സിരിജിൻ ജാം ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക.
  6. കെഫർ പൊടിയിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളിയെ സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് തളിക്കേണം.

മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ kefir ന് ഡൺ

മുട്ടയിട്ടില്ലാത്ത തൈരിൽ ചേർക്കുന്ന ദോശകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ അധിക മണ്ടത്തരങ്ങളില്ലാത്ത രുചികരമായ മൃദുലവും പലഹാരങ്ങളും പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കും. ഇത് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് കട്ടിയുള്ള ജാം, പരുത്തിക്കൃഷി എന്നിവയും അനുയോജ്യമാണ്. ലഭിച്ച ഉത്പന്നങ്ങൾ വളരെക്കാലം പഴക്കമുള്ളതും പഴകിയതും അല്ല.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ചൂടുള്ള kefir യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര ലെ പിരിച്ചുവിട്ട്, 15-20 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
  2. ഉപ്പ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, മാവു ചേർക്കുക, ഒന്നര മണിക്കൂറുകളോളം ഇളക്കുക.
  3. 16 സേവിംഗുകൾക്കായി പിണ്ഡം വേർപെടുത്തുക, ഫ്ലാറ്റ് ദോശകളാക്കി മാറ്റുക, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഭാഗം നിറയ്ക്കുക, അരികുകൾ ദൃഡമായി ചേരുക.
  4. ഫ്രൈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആഴത്തിൽ-വറുത്ത, പൊടി തളിക്കേണം.

കഫീർവിൽ തരിശായ ഡോണ്ട്

നിങ്ങൾ തൈര് ചീസ് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ അസാധാരണ പൂരിത ഉപ്പു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നേടുക. ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ക്രീം ടെക്സ്ചർ കുത്തിക്കയറ്റുകയോ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് ലാളിത്യവും stuffing പൂരിപ്പിക്കാൻ പ്ലാൻ ചെയ്താൽ മധ്യഭാഗത്ത് അല്ലെങ്കിൽ പന്ത് രൂപത്തിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉപയോഗിച്ച് ശൂന്യമായി കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. കെഫീർ സോഡയോടെ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.
  2. 15 മിനിട്ടിനു ശേഷം മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയും വെണ്ണയും ചേർക്കുക.
  3. മാവു ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, 1 സെ.മീ വരെ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന ബില്ലിൻറെ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
  4. കട്ടിയുള്ള കൊഴുപ്പ് ചൂടാക്കി കുടിൽ ചീസ് കൂടെ തൈര് ന് ഫ്രൈ ഡ്രോൺസ്, തൈര് സിറിലി stuffing പൂരിപ്പിക്കുക.

തേൻ മിഠായി

തൈര് ന് ഡൺറ്റുകൾ, ഏത് പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്നീട് അവതരിപ്പിക്കും, കുഴെച്ചതുമുതൽ ലേക്കുള്ള തേനും പാലും ചേർത്ത് പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ കുറിപ്പുകൾ നേടിയെടുക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കസ്റ്റാഡ് അല്ലെങ്കിൽ മധുരവും പുളിയും ജാം നിറച്ചുകൊണ്ട് കൂടുതൽ രുചികരമായിത്തീരും, ഇത് രണ്ടു ഉരുട്ടിവെള്ള കുഴൽക്കിണികളുടെ ഇടയിലാണ് സ്ഥാപിക്കുന്നത്. ഒരു ഗ്ലാസ്, എണ്ണ തവിട്ട് എന്നിവകൊണ്ട് ഉൽപന്നങ്ങൾ വെട്ടിമാറ്റാൻ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വാനില ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
  2. 2 ഭാഗങ്ങളിൽ പിണ്ഡം വേർതിരിക്കുക, വിരിക്കുക.
  3. ഒരു ലെയർ പൂരിപ്പിക്കൽ, ഒരു രണ്ടാം പാളി മൂടുക ഒരു ഗ്ലാസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വെട്ടി.
  4. എണ്ണയിൽ കഫീറിൽ എയർ ഡോണറ്റ് വറുക്കുക, പൊടി തളിക്കേണം.

തൈര്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവയിൽ ഡൺ

കഫീറിലുള്ള വിശാലവും ആവേശകരവുമായ ഡോണട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ താഴെ കൊടുത്തിട്ടുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർത്ത് ഒരു കീറിങ് പരിശോധന നടത്തുന്നു. അടിവയറ്റിലെ മാധുര്യം കൂടുതൽ അല്ലെങ്കിൽ കുറവ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർത്തുകൊണ്ട് തിരുത്താം, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അത് രചനയിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും ഉന്മൂലനം ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മുട്ടകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
  2. സോഡയും മാവും ഉപയോഗിച്ച് കഫീർ ചേർക്കുക.
  3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു എണ്ണ സ്പൂൺ ടൈപ്പ്, ഒരു preheated ആഴത്തിലുള്ള-ഫ്രൈയർ വ്യാപിച്ചു, ഒരു നാണം ലേക്കുള്ള പൊരിച്ച.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു kefir ന് മിഠായി പാചകരീതി

തണുത്തതിനുശേഷം അടുപ്പിലെ കെഫീറിൽ പാകം ചെയ്ത ഡോണട്ടുകൾ ചോക്ലേറ്റ്, കാരാമൽ, പാൽ ഗ്ലാസ് എന്നിവയോ, അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ കട്ടിയുള്ള പാൽ ചുട്ടുതിന്നുകിലോ, ചതച്ച, തേങ്ങ ചിപ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചായുകയാണ്. തയാറാക്കിയ ആഹാരസാധനങ്ങൾ മാത്രമല്ല മധുരമുള്ളതും, വറുത്ത കഷണങ്ങളേക്കാൾ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ചൂട് kefir യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര ലെ പിരിച്ചുവിടുക.
  2. 10 മിനിട്ടിനു ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ചേരുവകൾ ബാക്കി ചേർക്കുക, അതു ആക്കുക, 1.5 മണിക്കൂർ ദൂരം.
  3. ഒരു മാവു കോമ ഔട്ട് വിരിക്കുക, മധ്യത്തിൽ ഒരു ദ്വാരം കൂടെ റൗണ്ടുകളിലെ വെട്ടി വെട്ടിക്കളഞ്ഞു വരെ ബ്ലാഷ് വരെ കടലാസിൽ ചുടേണം.
  4. ഐസിംഗും തളിക്കലിനും ഉൽപന്നങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക.

ഒരു മൾട്ടിപട്ടയിൽ കെഫീറിൽ ഡൺ ഡോട്ടുകൾ

വീട്ടിലെ kefir ന് വേണ്ടി ഡോണുകൾ പാചക നിറവേറ്റുന്നതിന് ഒരു മൾട്ടി ബേക്കർ സഹായത്തോടെ പ്രത്യേകിച്ചും ലളിതമാണ്. മാധുര്യത്തിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകളിൽ ഗുണപരമായ ഒരു ഫലമുളവാക്കുന്ന വലിയ അളവിൽ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യകതയുടെ അഭാവത്തിൽ ഈ രീതിയുടെ പ്രയോജനം. അടുപ്പിച്ചതിനുശേഷമുള്ള മൃദുലമായ ഔഷധമൂല്യം തിരഞ്ഞെടുക്കാനായി തിളങ്ങുന്ന മങ്ങിയതായും കാണുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വെവ്വേറെ വരണ്ട ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകളും ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ആക്കിത്തീർത്ത സഹായത്തോടെ ഒരു മാറിയെന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ മാറും.
  2. ഡിവൈസ് ഓണാക്കുക, പച്ച ബൾബ് ഓണാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വേവിക്കുക.
  3. ഘടനയോടു കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചുട്ടു 4-5 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ നാണം വരെ.
  4. ഐസിംഗിനൊപ്പം ദോശകൾ മൂടുക.