ജാം ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടാവശ്യമുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഒരു വിശിഷ്ട വേട്ടയാണിത്. തണുത്ത മധുര പലഹാരങ്ങളിൽ നിന്ന് കലർന്ന തയാറാക്കി മാറ്റാൻ ലളിതമായ രീതികൾ പ്രയോഗിക്കുക, വീട്ടുപാനികൾ, അതിഥികൾ എന്നിവ പോലുള്ള അസാധാരണമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾ ജാം ഉപയോഗിച്ച് എന്തിനു കഴിയും?
ജാം ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള പേസ്ട്രി - വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. നിങ്ങൾ ഒരു ഇറുകിയ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു നല്ല ജോലി ചെയ്യുന്ന ഏതെങ്കിലും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, ജാം കട്ടിയുള്ള വേണം, നിങ്ങൾ ഫലം കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
- ജാമിൽ വൈറസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഭവനങ്ങളിൽ ബേക്കിംഗിന്റെ വേരിയന്റാണ്, വീട്ടമ്മമാർ കൂടുതൽ വേവിക്കുകയാണ്. അതു കട്ടികുകൾ, ബേഗെൽ, ബർഗറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് കേക്കുകൾ ആകാം.
- പഫ് പേസ്ട്രി തുറന്ന ചുട്ടുപഴുപ്പുകളിൽ നിന്ന്, envelopes, croissants അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ puffs നിന്ന്, പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് ബില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.
- ജാം അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്നുള്ള കുക്കി ഒരു ചെറിയ പൈ ഒരു ചെറിയ തരിമാവിൽ നിന്ന് ചുട്ടുമ്പോൾ ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കി, പല സ്വദേശികൾ സോവിയറ്റ് കാലം മുതൽ അത് ഓർക്കുന്നു.
- ഒരു ബിസ്കറ്റ് പരീക്ഷയിൽ നിന്ന് വെണ്ണ, നട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അനുബന്ധ ചെയ്യാം ഒരു പാളി, മൃദു റോളുകൾ ഒരുക്കും.
ജാം കൊണ്ട് ചുരുട്ടും - ഒരു ലളിതമായ Recipe
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ചാൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ മൃദു ബിസ്കറ്റ് റോൾ ലഭിക്കും. ഈ തരത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗിന്റെ പ്രയോജനം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പവും കുറഞ്ഞത് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ കൂട്ടായ്മയുമാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ അത് ഒരു കട്ടിയുള്ളതും യൂണിഫോം ജാമും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതാണ്, ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് ചായവും വെണ്ണയും ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ജാം - അര ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു വെളുത്ത സംസ്ഥാനത്തിന് yolks ഉം പകുതി പഞ്ചസാരയും അടിക്കുക.
- ഉറച്ച കൊടുമുടികൾ വരെ ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീനുകൾ അടിക്കുക.
- ശ്രദ്ധയോടെ രണ്ടും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- മാവ് പരിചയപ്പെടുത്തുക.
- 200 ഗ്രാം വരെ 20 മിനുട്ട് മയക്കുമരുന്ന്, മിനുസമാർന്ന, ചുടേണം.
- ജാം കൊണ്ട് ചൂട് കേക്ക്, രസകരമായ ചുരുൾ ചുരുട്ടിക്കളകണം.
ജാം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് തുറക്കുക
ജാം ഉപയോഗിച്ച് തുറക്കുക ബേക്കിംഗ് വിവിധ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി, ഒരു യീസ്റ്റ് പൈ അല്ലെങ്കിൽ മണൽ കഴിയും, പ്രധാന കാര്യം ഒരു രുചിയുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എന്നതാണ്. ജാം വളരെ കട്ടിയുള്ളതും, കഷണങ്ങളുള്ളതും എടുത്ത്, കുഴിയെടുക്കാനോ, ചിതാഭോത്സ്യത്തോടുകൂടിയ ഒരു പ്രത്യേക കട്ടിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നത്തെ അലങ്കരിക്കാനും, ഉപരിതലത്തിൽ വർക്ക്പിയറുകൾ വിതരണം ചെയ്യാനും കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 400 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- യീസ്റ്റ് - 25 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മൃദുവായ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- മാവ് - 400-500 ഗ്രാം;
- ജാം - 1 ഇനം;
- മഞ്ഞക്കരു - 1 pc.
തയാറാക്കുക
- 1 ടീസ്പൂൺ ബന്ധിപ്പിക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ പാലും. മ. പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് എന്നിവയ്ക്ക് 15 മിനിറ്റ് ഇടവിടുകയും വേണം.
- വെവ്വേറെ കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ചേരുവകൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക, സ്പൂൺ ചേർക്കുക, മാവു ഒഴിച്ചു നോൺ-സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
- 1 മണിക്കൂറോളം തെളിവ് നൽകുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴമ്പ്, 2 അസമമായ ഭാഗങ്ങളായി വിഭാഗിച്ചു.
- എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ വിതരണത്തിലെ ഭൂരിഭാഗവും പൂരിപ്പിക്കൽ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു.
- ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ അലങ്കരിക്കുകയും 190-30 ന് 25-30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ജാം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ചുടേണം.
യീസ്റ്റ് ന് ജാം കൊണ്ട് ബാഗെൽസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ആപ്പിൾ ജാം ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം ബേക്കിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ലത്, അതു ഇടതൂർന്ന, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഇല്ല. പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ഒരു മിശ്രിതം ഉചിതമായ ഒരു ചേർക്കൽ തളിക്കപ്പെടുത്തും, ജാം തന്നെ ഒരേ രീതിയിലല്ല, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റാം. കുഴച്ചതോ ലളിതമായ ചേരുവകളോ ഇല്ലാതെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 പാക്കറ്റ്;
- പഞ്ചസാര - ½ ഇനം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- മാവ് - 400-500 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 300 മില്ലി;
- ജാം - 2/3 ഇനങ്ങൾ;
- മഞ്ഞക്കരു - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര + കറുവപ്പട്ട - തളിക്കുക.
തയാറാക്കുക
- ചൂടുള്ള kefir പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് ഒരു നുള്ളു പകരും, പ്രതികരണം കാത്തിരിക്കുക.
- വെവ്വേറെ, വെട്ടിയെടുക്കുക മുട്ട, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, കേഫർ മിശ്രിതം നൽകുക.
- സ്റ്റീവ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊടിച്ച മാവു, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടുക, 1 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക, പിണ്ഡം ഇരട്ടി ചെയ്യും.
- കുഴിയെടുക്കുക, കുഴിക്കുക, ഉരുട്ടി മുറിച്ച് ത്രികോണങ്ങളാക്കുക.
- ബില്ലി ഒരു വലിയ ഭാഗം ജാം ഒരു നുള്ളു, ഒരു ചുരുൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന വെച്ചു.
- 15 മിനിറ്റ്, മഞ്ഞക്കരു കൂടെ ഗ്രീസ്, തെളിവ് വിട്ടു പഞ്ചസാര ലവുന്ന മിശ്രിതം തളിക്കേണം.
- 180 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് 30 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിൾ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ബാക്കിയിടുക്കുക.
ജാം ഉപയോഗിച്ച് ബണുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ജാം കൊണ്ട് buns ലേക്കുള്ള, ഗംഭീര തിരിഞ്ഞു, എല്ലാ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ സമീപിക്കാൻ നല്ലത്, muffins ഒരു ഒപ്പം oparoy കൂടെ അതു. അത്തരം ഉല്പന്നങ്ങൾ ദീർഘകാലം പഴയതിനോട് അടുപ്പിക്കുന്നില്ല, കുറെ ദിവസങ്ങൾക്കകം സംഭരണത്തിനുശേഷവും അവരുടെ മഹത്വം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. പഞ്ചസാര, എള്ള്, പോപ്പി ചവച്ചരച്ചതിനു വേണ്ടി ജാം ഏതെങ്കിലും അനുയോജ്യമായ ഏകതാരമായി യോജിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 1 ഇനം;
- പുതിയ പുളി - 50 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
ബേക്കിംഗ്:
- പാൽ - 300 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- മൃദുവായ എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- മാവു - 600-800 ഗ്രാം;
- ജാം - 200 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഏതെങ്കിലും മൂടി.
തയാറാക്കുക
- ചൂട് പാൽ, യീസ്റ്റ് ആൻഡ് പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു, വെള്ളം ചൂടിൽ പ്രതികരണം കാത്തിരിക്കുക.
- വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഒറ്റയ്ക്കായി വേർതിരിക്കാവുന്നതാണ്.
- മാവു ചേർക്കുക, സോഫ്റ്റ് മാവ് പൊതിഞ്ഞ്.
- അടിസ്ഥാനശുദ്ധിയുള്ള വിടവാങ്ങൽ വിടുക, അതു മൂന്നു പ്രാവശ്യം മുടക്കുക, ഓരോ തവണയും കളയുക.
- ഒരേ ഇട്ടാണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി പിരിക്കുക, ഉരുട്ടി ജാം വിതരണം, റോൾ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
- ഓരോ ചുരുൾ ഓരോ "മുഷ്ടി" ചുരുട്ടും, എണ്ണച്ചുവച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു, 20 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
- 180, 30 മിനിറ്റ് ചുട്ടു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, തളിക്കേണം, വഴിമാറിനടപ്പ്.
പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് പേസ്റ്റ് പേസ്ട്രി
പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ജാം ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിങ്ങ് പ്രഭാതഭക്ഷണ സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ പ്രസാദിപ്പിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണ്. ഒരു ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ള പാചകവും അരമണിക്കൂറിനകം തിരിച്ചറിഞ്ഞു, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടു ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്, അലങ്കാരങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നതിന് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ തനതായ ശൈലി ചേർക്കും. ജാം കട്ടിയുള്ള, സ്വരമാറ്റം, അനുയോജ്യമായ ബെറി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു, അതു ഒരു ശുഭ്രമായ ഉണ്ട് നന്നായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു രുചി ചെലവഴിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പഫ് പേസ്ട്രി - 1 കിലോ;
- സ്ട്രോബെറി ജാം - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- ചതുരക്കഷണം ഉരുട്ടി, ചതുരാകൃതിയിൽ 15:10 മുറിച്ച്.
- ഒരു പകുതിയിൽ, ഒരു മെഷ് രൂപത്തിൽ മുറിച്ചെടുക്കുക, രണ്ടാം ജാം ഇട്ടു.
- മുകളിൽ നിന്ന് ഘനത്തിൽ ഭാഗം മൂടുക, അറ്റങ്ങൾ വേഗത്തിലാക്കാൻ നല്ലതാണ്.
- 190 മിനിറ്റ് 25 മിനിറ്റ് ജാം കൊണ്ട് ചുടേണം.
ജാം ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്കറ്റ് "Minutka"
ഏതെങ്കിലും ജാം ഉപയോഗിച്ച് ലളിതവും വേഗമേറിയതുമായ ബേക്കിങ് ചായകുടിക്കാൻ പാകമാവുകയും, യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ മധുരപലഹാരം സ്വീകരിക്കുകയും ചെയ്യും. ചെറിയ പാൽ കുക്കികൾ "പല്ലുകളിൽ" തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ അത് പൂരിപ്പിക്കൽ അത് ഒരു കട്ടിയുള്ള ഒരു ജാം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സമയദൈർഘ്യത്തിന് തയ്യാറാകാനുള്ള സമയം കണക്കിലെടുത്ത് അര മണിക്കൂറെ സമയമെടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
- വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- ജാം
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര, വാനീലിൻ, മുട്ട എന്നിവയുടെ വെണ്ണ ഇളക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് കൊണ്ടുവരിക.
- 10 മിനിറ്റ് ഫ്രീലർ ഇട്ടു, ഇടതൂർന്ന പിണ്ഡം ആക്കുക.
- കനംകുറഞ്ഞ പാളി വിരിക്കുക, സ്ക്വയർ 5: 5 മുറിക്കുക.
- ചതുരങ്ങളുടെ മധ്യഭാഗത്ത് 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇടുക. ജാം, രണ്ടു വശത്തെ കോണുകൾ.
- 200 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനുട്ട് ജാം ഉപയോഗിച്ച് ചുരുക്കെഴുത്ത് കുക്കികൾ ഉപയോഗിക്കുക .
ജാം ഉപയോഗിച്ച് മണൽ കേക്ക്
ജാം ഉപയോഗിച്ചുള്ള സാൻഡ് സ്ട്രാപ്പ് - സോവിയൻ കാലഘട്ടത്തിനുശേഷം ധാരാളം മധുരപദങ്ങൾ വരെ അറിയപ്പെട്ടിരുന്ന ഒരു വിഭവം. ചേരുവകൾ ഈ എണ്ണം നിന്ന്, നിങ്ങൾ 6 ചെറിയ ദോശ ലഭിക്കും, ജാം ആപ്പിൾ ഒരുതരം ആവശ്യം, നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവു - 550 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- ഒരു ചെറിയ ക്രീം - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- സോഡ - ½ ടീസ്പൂൺ;
- വാനിലിൻ;
- ആപ്പിൾ ജാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ എണ്ണ, മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വിപ്പ്, ഉപ്പ് ഇട്ടേക്കുക.
- ഒരു മുട്ട, സോഡ, വാനിലിൻ ആവിഷ്കരിക്കുക.
- 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു, മാവ് ആധുനികം, വേവിക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, 10 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഉരുട്ടി.
- 200 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് 2 കപ്പ് ചുട്ടെടുക്കുക.
- കേക്ക് മുളച്ച് വരണ്ട അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു മാറ്റി,
- രണ്ടാം മുകളിൽ വെച്ചു ഒരു കേക്ക് വഴിമാറിനടപ്പ്, പുറമേ ജാം കൊണ്ട് വഴിമാറിനടപ്പ്, ചതുരാകൃതിയിൽ മുറിച്ചു നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം.
ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഷാർലറ്റ്
ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, അത്തരം ഒരു പരിശോധന തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമാണ്, ചേരുവകൾ ചമ്മട്ടിക്കുമ്പോഴാണ് പ്രധാന ഘടകങ്ങളെ പരിഗണിക്കേണ്ടത്. പരമ്പരാഗതമായി അടിത്തട്ടിൽ പാൽ ചേരുവകളില്ലാതെ ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒരു നല്ല ഫലം ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ സോഡ ചേർക്കാൻ നല്ലതാണ്. ഈ പതിപ്പിലെ ജാം ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഫലം അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ മറ്റൊരു കട്ടിയുള്ള ജാം ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര -150 ഗ്രാം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കട്ടിയുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി ജാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര കൊണ്ട് ഒരു മനോഹരമായ നുരയെ മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് കൊണ്ടുവരിക.
- ഒരു അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മുകളിൽ ജാം പ്രചരിപ്പിക്കുക.
- 180 ന് 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
ജാം ഉള്ള Croissants
ജാം ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ടേസ്റ്റും ഫ്രഞ്ചുചെയ്ത ബാഗെല്ലുകളും ഒരു യീസ്റ്റ് അടിത്തട്ടിൽ നന്നായി തയ്യാറാക്കിയതാണ് അതിനാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുഷ്പങ്ങൾ പുറത്തു വരും. ചായങ്ങൾ കൂടുതൽ മനോഹരമായിരിക്കുന്നതിനാൽ, കഴുത്ത് വളരെ കനംകുറഞ്ഞതാക്കാൻ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തെ തളിക്കേണം, അല്ലെങ്കിൽ തിളങ്ങുന്ന സുവർണ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു മഞ്ഞക്കരുപയോഗിച്ച് മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച - 1 കിലോ;
- മഞ്ഞൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ജാം
തയാറാക്കുക
- കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴിയെടുക്കുക, മുറിച്ച്, ത്രികോണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- വലിയ ഭാഗം ജാം ഇട്ടു, കോണുകൾ പൊതിയുക ചുരുൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, 190 ന് 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടു മധുരമാക്കും.