വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് തവിട്ടുനിറം

ബ്രൌൺ - അമേരിക്ക, ബ്രിട്ടൻ, കാനഡ, മറ്റ് ബ്രിട്ടീഷ് രാജ്യങ്ങൾ എന്നിവയിലെ പരമ്പരാഗത പാചകങ്ങൾ ഇന്ന് ലോകത്തെ പല രാജ്യങ്ങളിലും പ്രചാരം നേടിയിരിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ട്? ചോക്കലേറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ്) ബ്രൌൺ - ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്.

ചോക്ലേറ്റ് കുക്കികൾ, ദോശ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്കലേറ്റ് കേക്കിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ബ്രൗൺ കേക്ക് (അങ്ങനെ പേര്) എന്നിവയിൽ ഒരു മിഠായി ഉൽപ്പന്നമാണ് ബ്രൌൺ.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് വേവിച്ചാലും ചോക്കലേറ്റ് brownies കൂടുതൽ രുചികരമാണ്. അത്തരം ബേക്കിംഗ് പ്രത്യേകിച്ചും തേയില അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പിക്ക് നല്ലതാണ്, പ്രഭാതഭക്ഷണമോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ വേണ്ടി, നിങ്ങളുടെ ഭവനങ്ങളിൽ നിന്നും അതിഥികൾക്കും യഥാർഥ മൂല്യമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ബ്രൌണിയെ തീർച്ചയായും വിലമതിക്കും. പ്രത്യേകിച്ചും കുട്ടികളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും.

വാൽനട്ട് കൂടെ ചോക്ലേറ്റ് ബ്രൌൺ - പാചകക്കുറിപ്പ്

പുല്ലിംഗിലെ "ചോക്ലേറ്റ്" എന്നാൽ ശരാശരിയിലല്ല, ഞങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് അല്ലാതെ ഒരു കുക്കി അല്ല.

ചേരുവകൾ:

• ചോക്ലേറ്റ് ഇരുണ്ട തയ്യാറാണ് - ഏകദേശം 200 ഗ്രാം (തത്വത്തിൽ, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൊണ്ട് ഗുണമേന്മയുള്ള കൊക്കോ പൊടി ഒരു മിശ്രിതം പകരം);
• വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ക്രീം - ഏകദേശം 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - ഏകദേശം 150 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് (നിലത്തു കേർണലുകൾ) - 150-200 ഗ്രാം;
• സോഡ, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് വലിക്കുന്നു - 1 നുള്ള്;
• കറുവാപ്പട്ട 1-3 നുറുങ്ങ്;
• റം ഇരുണ്ട അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

ചോക്കലേറ്റ്, കഷ്ണം പൊട്ടുകയും ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ അവരെ ഉരുകുകയും ചെയ്യുന്നു. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, റം, കറുവപ്പട്ട, മിക്സ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നാം അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുട്ട, പുഴുങ്ങി സോഡ, മാവ് എന്നിവ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക നല്ലതാണ്, അങ്ങനെ അത് കൂടുതൽ മനോഹരമായ ആയിരിക്കും.

കുഴെച്ചതുമുതൽ അൽപം ചൂളാക്കി എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക (സിലിക്കൺ മസാലകൾ ഉപ്പിത്താൻ കഴിയില്ല).

ഞങ്ങൾ 170-200 ° C. ഒരു താപനില ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അസുഖവും-ചോക്ലേറ്റ് ബ്രൌസ് ചുടേണം ചെയ്യും. ഒരു കപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാനപാത്രം കുത്തിക്കയറാൻ തയ്യാറാണോ എന്ന് ഞങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നു - ഇത് ഉണങ്ങിയാൽ, കപ്പ്കേക്ക് തയ്യാർ. മുറിച്ച് മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ നല്ലതു. നിങ്ങൾ രണ്ടു പ്രത്യേക പാൻകേക്കുകളാക്കി കേക്ക് മുറിച്ചു ക്രീം (ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഫലം, നന്നായി, ക്രീം അടിസ്ഥാന ജലാറ്റിൻ). ചുവന്ന കേക്ക് നിറഞ്ഞു കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ മുകളിലത്തെ ഒരു വയ്ച്ചു. ഫലമായി കേക്ക് മുകളിൽ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്കലേറ്റ് നട്ട് ന്യായവുമില്ലാതെ കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് നുറുക്കിയത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം കഴിയും.

തണുത്ത ബ്രൌൺ ബ്രൌൺ കേക്ക് പ്രത്യേക കഷണങ്ങളായി വെട്ടി ചായയോ മറ്റ് ചൂടുള്ള, ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന പാനീയങ്ങളാലോ ഉപയോഗിച്ചു. ടീ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ റം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി ചേർക്കാൻ കഴിയും - അതു വളരെ രുചികരമായ ചെയ്യും. അത്തരമൊരു ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം തണുപ്പിനും ഡാൻസിനും നല്ലതാണ്.

വഴിയരികിൽ, ബ്രൌണി മൈക്രോവേവ് നല്ലതാണ് (ഒരു പരമ്പരാഗത അടുപ്പിനേക്കാൾ വളരെ വേഗം).