ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ഒരു കൂൺബറി പൈയെ പാചകം ചെയ്യും. കോട്ടേജ് ചീസ് ആർദ്രതയുൾപ്പെടെ കൂടിക്കാഴ്ച ഒരു എരിവുള്ള കുറിപ്പ്, ഡിസേർട്ട് ദിവ്യ രുചി സവിശേഷതകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് Propeeps ഒരു മണല് കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 420-480 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 175 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 15 ഗ്രാം;
- ബട്ടർ - 195 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ഏത് കോട്ടേജ് ചീസ് - 490 ഗ്രാം;
- ക്രാൻബെറി - 150 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം അന്നജം - 45-50 ഗ്രാം;
- വാനില പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 90-120 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
Propeeps ഒരു പൈ വേണ്ടി ഒരു ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ പൊടിക്കുക ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് തറച്ചു മുട്ട വെള്ള ചേർക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ മാവു കുഴച്ച് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം സംയോജിപ്പിച്ച് മൃദു ചെറിയ പേസ്ട്രി ആക്കുക. അതിൽ നിന്ന് ഒരു പിണ്ഡം ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഭക്ഷണത്തോട് ചേർത്ത് മുപ്പതു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക.
ഇതിനിടയിൽ, ചുരണ്ടുകൾ കഴുകുക, ഉണങ്ങാൻ ഒരു തൂവാലയിലോ തൂവാലയിലോ ഇടുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു നല്ല സ്റ്റൈലറിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറുമായി മിനുസമാർന്നതാക്കി മാറ്റുന്നു. ചിലത് പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ചേർക്കുക, അന്നജം നന്നായി ഇളക്കുക.
തണുത്തുറഞ്ഞ കുഴലിലുള്ള കുഴലുകളുടെ ആകൃതിയിൽ വിതച്ച രൂപത്തിൽ, വശങ്ങളിൽ രൂപവത്കരിച്ചുകൊണ്ട്, തൈര് മിശ്രിതം പകരുന്നു. Propeeps ഒരു സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ കേക്ക് തളിക്കേണം നാൽപത്-അഞ്ച് മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺഡിംഗ് ആവശ്യമുള്ള ബിരുദം വരെ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആക്കി.
സന്നദ്ധതയോടെ, ഞങ്ങൾ ഊഷ്മളമായ ഒരു രൂപത്തിൽ തണുപ്പിക്കാൻ പൈ നൽകും, എന്നിട്ട് അതിനെ ഭാഗങ്ങളിൽ വെട്ടി സേവിക്കാം.
ക്രാൻബെറി ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മണൽ കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 320 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 15 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ - 195 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 320 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 350 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 95 ഗ്രാം;
- വാനില പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
- സെമോൾനയുടെ ഗുണം - 25 ഗ്രാം;
- ക്രാൻബെറി - 150 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കലർത്തി ഒഴിച്ചു മാവും sifted ആൻഡ് crumbs വരെ കൈകൾ kneaded.
കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, semolina നന്നായി ഇളക്കുക.
എണ്ണ രൂപത്തിൽ കുഴിയുടെ മൊത്തം അളവുകളിൽ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗം ചേർത്ത് രൂപത്തിൽ അത് വിഭജിച്ച് അല്പം അമർത്തി അറ്റങ്ങളിൽ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ മുൻപ് വൃത്തിയാക്കിയതും അരിഞ്ഞതുമായ ആപ്പിൾ ഒരു പാളി കഷണങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ തൈര് ഫില്ലർ സ്ഥാപിക്കുകയും മുൻകാല കഴുകി ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 185 ഡിഗ്രി ഓവറിന് ഒരു മുൻ ചൂടിൽ ഉല്പാദനത്തോടൊപ്പം ചവച്ചരച്ചതിനുശേഷം ബാക്കിയുള്ള തളികകളോടൊപ്പം പിണ്ണാക്ക് മുകളിൽ തളിക്കേണം.
ഫോമിലെ പൈ തണുപ്പിക്കാൻ തയ്യാറാണ്, ഞങ്ങൾ വിളിക്കാം.