ഒരു പുളിപ്പിച്ച ബർഗറിലുള്ള കപ്പ് കേക്കുകൾ ഈർപ്പവും ഇലാസ്റ്റിക് കൊഴുപ്പും കൊണ്ട് ഈർപ്പം നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നവയാണ്. ബേക്കിങ് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതു കൊണ്ട് വളരെക്കാലം പഴക്കമുള്ളതല്ല. ചുവടെയുള്ള പാചക സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ കപ്പ്കേക്ക്, ചെറിയ ഭാഗം മഫിൻസ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കാം.
ചോക്ലേറ്റ് muffins വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ + 2 ഇനങ്ങൾ. കലശം;
- കൊക്കോ പൊടി - 3/4;
- ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - ലേഖനത്തിന്റെ 1 1/4;
- പുളിപ്പിച്ച സ്ത്രീ - 1 ഇനം;
- വെണ്ണ - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 180 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പുളിപ്പിച്ച ഒരു ബ്രൂവറിനൊപ്പം പാനിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ കൊക്കോ പൊടി, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. നന്നായി തീയൽ കലർത്തി.
ഒരു പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാര കൂടി മുട്ടുകയും, ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് ryazhenka ചേർക്കുക. വീണ്ടും, എല്ലാ ചേരുവകൾ അടിച്ചു വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. ആർദ്ര ചേരുവകൾ ഒരു മിശ്രിതം നിരന്തരം കൂട്ടിച്ചേർത്തു, മിശ്രണം നിർത്താതെ പല ഘട്ടങ്ങളിൽ വരണ്ട മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് തീർന്ന പാത്രങ്ങൾ ചേർക്കുക.
2/3 ഫോമുകൾ തയ്യാറാക്കിയ ടെസ്റ്റ് പൂരിപ്പിക്കുക 16-18 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു muffins ഇട്ടു.
ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു കപ്പ് കേക്കപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പൊടി - 1 1/2 ടീസ്പൂണ്.
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- നട്ട് മീൻ - പിഞ്ച്;
- ryazhenka - 1 1/4 st.
- സസ്യ എണ്ണ - 2/3 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കിയ ഷാമം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഷാമം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ പാനപാത്രങ്ങളുണ്ടാക്കാം എന്നതാണ് ആദ്യപടി. പകരമായി, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഉണക്കിയ ഫലം ഉപയോഗിക്കാം. അനിയന്ത്രിതമായി ഉണക്കിയ പഴം, കശുവണ്ടിയുടെ മിശ്രിതം വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക: സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, ജാതിക്ക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവു കുഴിച്ചെടുക്കുക. പ്രത്യേകം വെളുത്ത പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ തല്ലി, പച്ചക്കറി എണ്ണ ചേർക്കുക ryazhenka ചേർക്കുക. ക്രമേണ വരണ്ടതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ ചേരുവകൾ കട്ടിയുള്ള തരിമാവാക്കി മാറ്റുക, നട്സ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, സൌമ്യമായി എല്ലാം ഇളക്കുക.
ഫോമുകൾ lubricated 2/3 ഒരു ടെസ്റ്റ് നിറഞ്ഞു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു muffins ചുടേണം, 15-20 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയാൽ.
ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ ഒരു ബർഗറിൽ പാനപാത്രങ്ങളാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, "ബാക്കി" മോഡ് 1 മണിക്കൂർ ഉപയോഗിക്കുക.