വളരെ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നിന്റെ പേരിലാണ് ഷാർലോട്ട് സുരക്ഷിതമാകുന്നത്. എല്ലാ പരീക്ഷണത്തിന്റെയും അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്നത് കാരണം, അതിന്റെ ആധികാരിക രൂപത്തിൽ വിഭവത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ മധുരമുള്ള അപ്പം ആയിരുന്നു. ഒരു ചാര്ത്തട്ട് എങ്ങനെ ചുടണം എന്നതിനുള്ള എല്ലാ മാനസികതകളെയും വിശദമായി വിവര്ത്തനം ചെയ്യുന്ന ഒരു ആധുനിക വൈവിധ്യമാര്ന്ന പാചകത്തില് നമുക്ക് അവരില് അഭിമാനിക്കാം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് വിലപിടിപ്പുള്ള ചരട് എങ്ങിനെ ചെയ്യാം?
ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു എയർ ടെസ്റ്റ്, പാചകം പദ്ധതി തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം ഒരു ക്ലാസിക് പതിപ്പ്, ആരംഭിക്കുക. ഈ പതിപ്പിലെ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ക്ലാസിക് - കറുവാപ്പട്ട, ആപ്പിൾ എന്നിവയാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 225 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 155 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 355 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- ഗ്രൗണ്ട് കറുവാപ്പട്ട - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ആപ്പിൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിൾ നിന്ന് കാമ്പ് നീക്കം ശേഷം, കഷണങ്ങൾ അവരെ വിഭാഗിച്ചു. മുട്ടകൾ തല്ലി ഏത് പഞ്ചസാര കൂടെ ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ ഒരു മിശ്രിതം ഏത് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവിൻ, ഒരുക്കുവിൻ. മിശ്രിതം തയ്യാറായതും സുഗമവും ആയിരിക്കുമ്പോൾ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളുമായി ചേർത്ത് - മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും. കുഴെച്ചതുമുതൽ സുനിശ്ചിതമായി മാറും, പക്ഷേ ഇത് സാധാരണമാണ്.
ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം, പിന്നെ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ കളങ്ങൾ എല്ലാം മൂടി. ടോപ്പ് - 180 ഡിഗ്രി ആപ്പിളും 40-55 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ശേഷിക്കുന്ന ഇടുകയോ.
ഒരു multivark ൽ ഒരു charlotte ചുട്ട് എങ്ങനെ പഠിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഒരു പാക്ക് ഉപകരണത്തിലും ടൈമർ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കി ഈ പാചക ശ്രമിക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിൾ ഒരു രുചികരമായ charlotte ചുടേണം എങ്ങനെ?
പരീക്ഷണവുമായി രസകരമായ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തത്ര വേഗത്തിൽ ഒരു മധുരപലഹാരം ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹമില്ല - പഫ് പേസ്ട്രി അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു ചാർലോട്ടി തയ്യാറാക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഘടനയാണ്: അടിയിൽ - പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ ഒരു പാളി, പിന്നെ മൃദു ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ, മുകളിലുള്ള എല്ലാം ഓട്സ് അടരുകളായി തളിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
ചേരുവകൾ:
പൈ വേണ്ടി:
- പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ പാളി;
- ആപ്പിൾ - 450 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 145 ഗ്രാം;
- ജാതിക്ക ഒരു നുള്ള്;
- മാവു - 45 ഗ്രാം.
നുറുക്കുകൾക്ക്:
- പഞ്ചസാര - 165 ഗ്രാം;
- മാവു - 45 ഗ്രാം;
- ഒരു പിടി വാരിയെല്ല്;
- ബട്ടർ - 55 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു പാളി വിരിക്കുക, ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു, അതിന്റെ അടിയിൽ മാത്രമല്ല, മതിലുകൾ മാത്രമല്ല മൂടി. തുല്യ വലുപ്പമുള്ള സമചതുരകളായി ആപ്പിൾ പിടിപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര, ജാതിക്ക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. അധിക ഈർപ്പവും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന മാവു ചേർക്കുക. തരിമാവിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ വെക്കുക.
ഇപ്പോൾ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത തണുത്ത എണ്ണയുടെ തണുപ്പിച്ച കൊഴിച്ചിൽ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഓട്സ് കഴിക്കാം. ആദ്യത്തെ പകുതി മണിക്കൂറിന് 200 ഡിഗ്രി തിളപ്പിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഭാവി ചാർൾട്ടി തളിക്കേണം. അപ്പോൾ താപനില താഴ്ത്തി 170 ഡിഗ്രി അതേ കാലയളവിൽ പാചകം തുടരുക.
ഒരു ചാർലോട്ടനെ എങ്ങനെയാണ് ഉന്മൂലനം ചെയ്യേണ്ടത്?
ക്ലാസിക്കുകളിലെ വ്യത്യാസങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് എങ്കിൽ, ചാര്ത്തടത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഏതെങ്കിലും അപ്പം അരിച്ചെടുത്ത് സിറപ്പ് കൊണ്ട് കുതിർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 490 ഗ്രാം;
- മാപ്പിൾ സിറപ്പ് - 45 മില്ലി;
- തേൻ - 15 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
- അപ്പം - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ആപ്രിക്കോട്ട് - 55 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
തേനും മാപ്പിൾ സിറപ്പും ചേർത്ത് 2/3 വെണ്ണ ഉരുക്കി. ശേഷിക്കുന്ന മൂന്നാമത്തേത് പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം ഉരുകുക. വെണ്ണ, തേൻ ഒരു മിശ്രിതം ആപ്പിൾ സമചതുര ഇട്ടു അവർ മൃദു ആകുന്നതു വരെ സിറപ്പ് അവരെ പാചകം. അടുത്തതായി, വറുത്ത പാൻ അല്ലെങ്കിൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ ചുവട്ടിൽ ആപ്പിൾ സ്ഥാപിക്കുക. റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ, ആദ്യം പുറംതോട് മുറിച്ച്, തുടർന്ന് പഞ്ചസാര എണ്ണ ഒരു മിശ്രിതം ശേഷിക്കുന്ന crumb ചേർക്കുക. ആപ്പിൾ മുകളിൽ അപ്പവും വയ്ച്ച് 20 മിനിട്ട് 200 ഡിഗ്രി വേവിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് വിഭവത്തിലേക്ക് തിരിയുക.