Semolina - ഒരു മനോഹരമായ ചുറ്റുപാട് തയ്യാറാണ് ഒരു ചുടേണം ലഭ്യമാവുന്ന മാവും ഒരു മികച്ച കുറഞ്ഞ ചെലവ് പകരം ,. വളരെ മനോഹരമായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാവരെയും മാണിക്ക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ഈ മെറ്റീരിയലിൽ നമ്മൾ എങ്ങനെ ഒരു മാണിക്ക് എങ്ങിനെ ബേക്ക് ചെയ്യണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ.
ഒരു കൈപ്പിടി എങ്ങിനെ ചെയ്യാം - ഒരു ലളിതമായ Recipe
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മാംഗിനൊപ്പം സാധാരണ ഗോതമ്പ് മാവുണ്ടാവില്ല, ബദാമിൽ നിന്ന് നട്ട്-മാവ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ഡെസേർട്ടിന് കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ള രൂപവും മനോഹരമായ നട്ടിന്റെ രുചിയും നൽകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- semolina - 165 ഗ്രാം;
- ബദാം മാവ് - 70 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 165 മില്ലിഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം;
- രണ്ടു ലവണങ്ങൾ പീൽ ആൻഡ് നീര്;
- മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ആദ്യ മൂന്ന് ചേരുവകൾ വേണ്ടത്ര പാത്രത്തിൽ കലർത്തി വേണം. ഒരു ക്രീം വെറ്റിക് പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ വെവ്വേറെ തറച്ചുമിരിക്കും. രണ്ടാം മിശ്രിതം തയാറാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് രുചി ഏതെങ്കിലും ഫ്ലേവർ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഉടനെ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ലേക്കുള്ള ഒഴിക്കേണം കഴിയും - സിട്രസ് ഫ്ലേവർ മതിയായിരിക്കാം.
മാണിക്ക് രൂപത്തിൽ വിതച്ചതിനുശേഷം, അത് ഉടനെ അരമണിക്കൂറിനു 180 മിനിറ്റ് ചുറ്റിപ്പിടിക്കും. പൈ തയ്യാറായിരിക്കുമ്പോഴും 15 മിനുട്ട് തണുപ്പിച്ച ശേഷം മുറിക്കൽ തുടരുക.
മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ ഒരു മാനിക്ക് എങ്ങിനെ ഉപയോഗിക്കണം എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ, 50 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "ബേക്കിങ്" മോഡ് സജ്ജീകരിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചക പരീക്ഷണം ചെയ്യാം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേഫറിൽ ഒരു മാണിക്ക് ചുട്ട് എങ്ങനെ?
പുളിച്ച പാലിൽ സാധാരണ ഗോതമ്പ് മാവുമാത്രമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ മാത്രമല്ല, മാങ്ങയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെട്ടവയിലും മാത്രമല്ല, കഫീഫിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തൈര് പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ - 135 മില്ലി;
- മാവു - 85 ഗ്രാം;
- സെമോൾന - 75 ഗ്രാം;
- ഗ്രൗണ്ട് പരിപ്പ് - 55 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഒരു ഓറഞ്ച് ഒരു പീൽ;
- വാനില സത്തിൽ - 5 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ആരാധകനാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മാണിക്ക്ക് ചുറ്റിപ്പിടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പൂർത്തീകരിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ 60 ഗ്രാം വരെ ചേർക്കാം. കാറ്റേജ് ചീസ് ചേര്ക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ഏകപക്ഷീയമായി തടവുക.
ആദ്യം, പഞ്ചസാര ഒഴികെ പട്ടികയിൽ നിന്ന് എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും ഒരു മിശ്രിതം ഒരുക്കും. മുട്ട yolks കൂടെ തൈര്, തൈര്, അതുപോലെ സിട്രസ് പീൽ വാനില സത്തിൽ കൂടെ അടുത്ത വിപ്പ്. ബാക്കി പ്രോട്ടീൻ ഒരു നുള്ള് നുരയെ, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് whip അവരെ തിരിയുക. ഒരു മാങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് മാറുമായി യോസ്കുകളുടെ അടിവയറ്റിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, എല്ലാം തളച്ച്, പ്രോട്ടീൻ മുതൽ നുരയെ ചേർത്ത തക്കാളി ചേർത്ത് ചേർക്കുക. കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര തരിമാടുകളാണിവ.
180 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനുട്ട് ചുട്ടു മന്നിക, മുഴുവൻ തണുപ്പിച്ച ശേഷം മാത്രം ശ്രമിക്കുക.
പുളിച്ച ക്രീനിൽ മേക്കപ്പ് കേക്ക് ചുടേണം എങ്ങനെ?
ഓറിയന്റൽ പാചകരീതിയുടെ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മാണിക്ക്. കിഴക്ക്, ഒരുമിച്ചു ധാന്യങ്ങൾ കൂടെ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, മന്നാ പൈ, അതു ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള സമയത്ത്, സിറപ്പ് സ്പൂണ്.
ചേരുവകൾ:
മാണിക്ക്:
- സെമോൾന - 235 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 145 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 230 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം.
സിറപ്പ് വേണ്ടി:
- പഞ്ചസാര - 345 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 465 മില്ലി;
- ഒരു നാരങ്ങ നീര്.
തയാറാക്കുക
ഈ പാചകരീതി പരിഹസിക്കാൻ ലളിതമാണ്. ആദ്യം, ഉരുകി വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പഞ്ചസാര അടിച്ചു. ശർക്കരയിൽ അധികവും ചേർക്കുമ്പോൾ, ബീജസങ്കലനത്തിനുള്ളിൽ ചേർക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തുണിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുകയും 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനുട്ട് ചുട്ട് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബേക്കിംഗ് മണികക്ക് സമയം ഗർഭിണികൾക്ക് ഒരു ലളിതമായ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ മതി. പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് വെള്ളവും നാരങ്ങ നീരും ചേർത്ത് ചൂടോടെ ചൂടാക്കി കളയുക. റെഡി മാൻനിക് ഊഷ്മള സിറപ്പിൽ കഴുകി, തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം മാത്രം വെട്ടിമുറിക്കുക.