വഴുതന പാചകം എങ്ങനെ ശുപാർശകൾ, പച്ചക്കറി പങ്കാളിത്തം വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന subtleties മനസ്സിലാക്കാൻ അടുക്കളയിൽ തുടക്കക്കാർ സഹായിക്കും, പാചക വിദഗ്ധരുടെ അവരുടെ അറിവ് സപ്ലിമെന്റ് പാചകം പാചക വിദഗ്ദ്ധർ. ഫലമായി പാചക രചനകൾ ഹോം മെനുവിൽ ഒരു നല്ല സ്ഥലം എടുക്കും അല്ലെങ്കിൽ മികച്ച ഉത്സവഘോഷിക്കാൻ ചെയ്യും.
നിങ്ങൾ അബഗീനിൽ നിന്ന് എന്തു പാചകം ചെയ്യാം?
ഓരോ വീട്ടമ്മക്കും ഔപചാരികകൾ വേഗത്തിലും രുചികരമായും പാകംചെയ്യാൻ കഴിയും, കൈകളാൽ ആണവമാധ്യമങ്ങളിൽ പലരും അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട പാചകവും പാചകവും ആണെങ്കിൽ.
- പഴവർഗ്ഗങ്ങളും വറുത്ത ഫോളത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പച്ചിലകൾ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ യഥാർത്ഥ റോളുകൾ, മറ്റ് സ്നാക്കുകളിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത പാചകം ചെയ്യുക.
- പോഷകാഹാരവും പോഷകാഹാരവും പച്ചക്കറികൾ പങ്കുചേരുന്ന ഒരു പായസമാണ്. പലതരം പച്ചക്കറി രചനകളിൽ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മാംസം കൂടുതലാണ്.
- വഴുതന നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ പഠിക്കാൻ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചക സാധാരണ കൂടുതൽ ആകർഷിക്കാൻ.
- വഴുതന ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ എല്ലാത്തരം തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവും ലളിതവുമാണ്.
Batter ൽ വഴുതന
Batter ൽ പാലക് പാചകം എങ്ങനെ അറിയാത്തവർക്ക് താഴെ ശുപാർശകൾ. മാംസം, മീൻ എന്നിവയുടെ കമ്പോസിറ്റികളിലേക്ക് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലഘുഭക്ഷണമോ ഫുൾഫുൾ പോലെയോ ഉള്ള മേശയിടുന്നതിന് ഈ വിഭവം അനുയോജ്യമാണ്. വെജിറ്റബിൾ കഷങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള രോഗം കട്ടിലിന്മേൽ അമർത്തി 30 മിനുട്ട് വിടണം. വറചട്ടി മുളപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഈർപ്പം നിന്ന് മുക്കിയിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, എണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉപ്പ് കൂടാതെ ഒരു ചെറിയ മുട്ട അടിക്കുക.
- മാവ് ലെ ഇളക്കുക.
- വേവിച്ച പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന ക്ലോററ്റിൽ മുക്കി ഉടൻ ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ പുരട്ടുക.
- ഇരുഭാഗത്തും ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ലെ aubergines ഇളക്കുക, ചതകുപ്പ മാറ്റി, ചതകുപ്പ തളിക്കേണം.
ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വഴുതന റോളുകൾ
ഗംഭീരവും, വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ള പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രൂപത്തിൽ പാകം ചെയ്ത, ഓരോ ദിവസവും ഉത്തമമായ അഭിരുചികളോടൊപ്പവും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കൂടുതൽ സന്തോഷം നൽകിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. നിർദ്ദിഷ്ട അടിസ്ഥാന പതിപ്പ് ഫില്ലിംഗിൽ മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ചേർത്ത് വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാനാകും.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
- മയോന്നൈസ് - 5-6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഡിൽ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- പഴങ്ങൾ സെന്റീമീറ്ററോളം കനത്ത രേഖാംശ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, ഉപ്പ്, 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
- ജ്യൂസ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വറ്റല് ചീസ് ഇളക്കുക.
- ഓരോ സ്ലൈസിലും പൂരിപ്പിച്ച് അൽപം ചൂലെടുത്ത് ചുരുട്ടും.
- പച്ചിലകളാൽ ഒരു താലത്തിൽ ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വഴുതന ഉപയോഗിക്കുക.
വഴുതന കൂടെ വെജിറ്റബിൾ പായസം
നിറം ഹാനികരമാകാതെ അങ്ങനെ ഒരേ സമയം ഫലപ്രദമായി വിശപ്പ് തോന്നൽ കെടുത്തിക്കളയുകയോ വഴുതന ഒരുക്കാനും എങ്ങനെ. പായസം ഒരു പച്ചക്കറി രചനയിൽ ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അത്യാവശ്യം വരെ കഷണങ്ങൾ braising, aubergines ഭക്ഷണരീതി ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായ പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ് ഒരു സഹചാരിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വഴുതന സമചതുര, കുരുമുളക്, എണ്ണ, ഉള്ളി ഉള്ളി ഒന്നിടവിട്ട് ഫ്രൈ.
- ഒരു കോൾഡ്രൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്ന ചേരുവകൾ ഇടുക, തക്കാളി ഒരു ചെറിയ വെള്ളവും ഇടുകയോ ചേർക്കുക.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക പച്ചക്കറി മൃദുത്വം വരെ ഉള്ളടക്കം ഒരുക്കുവാനും.
- പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, വഴുതന ഒരു മിനിറ്റ് നിന്ന് പായസം കുളിർ അവരെ brew ചെയ്യട്ടെ.
തക്കാളി, ചീസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പഴവർഗ്ഗങ്ങളും
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, ലളിതവും താങ്ങാവുന്ന എന്നു പാചക, എപ്പോഴും സ്വാദിഷ്ടമായ സുഹൃത്തുക്കളായി നേടുകയും. പുതിയ തക്കാളിയും ചീസ് കൂടി ഉള്ള പതിപ്പുകൾ ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ എലിമെന്ററി നിർവ്വഹിക്കുന്നുണ്ട്, എന്നാൽ ഏറ്റവും മനോഹരമായ ഇംപ്രഷനുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. പച്ച, പെരുംജീരകം, ബാസിൽ ഇലകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉത്തമം.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 0,5 കിലോ;
- തക്കാളി - 350 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- വഴുതന സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- 30 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഈർപ്പത്തിന്റെ തുള്ളി മുക്കിവയ്ക്കുക, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേയ്ക്ക് മുറിച്ചു മാറ്റുക.
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു സ്ഥലം, തക്കാളി മഗ്ഗുകൾ ടോപ് തളിക്കേണം.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് വിഭവം, കുരുമുളക്, ചുട്ടു എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക.
- പഴഞ്ചൊല്ലുകളിലെ ഒരു തയ്യാറാക്കൽ വിശപ്പുമാവ് സസ്യങ്ങളിൽ ഒരു പ്ളേറ്ററിൽ വിളമ്പുന്നു.
കൂൺ പോലെ വറുത്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങളും
Aubergines രുചികരമായ ലളിതമായ നിന്ന് പാചക പഠനങ്ങൾ, നിങ്ങൾ ഒരു പച്ചക്കറി നിന്ന് കൂൺ രുചി ഒരു ലഘുഭക്ഷണം കഴിയും എവിടെ ബൈപാസ് പാടില്ല. സമാനമായ ഒരു രൂപത്തിൽ, പച്ചക്കറി ചവിട്ടി ഒരു പുതിയ രീതി അതിന്റെ സ്വഭാവം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു, ഒരു സ്വഭാവം കൂൺ രുചിയും സ്വഭാവവും നേടുന്നു. സമയം തീയിൽ നിന്ന് വിഭവം നീക്കം പ്രധാനമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ - 900 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- കൂൺ ക്യൂബ് അല്ലെങ്കിൽ പൊടി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ.
തയാറാക്കുക
- പഴവർഗ്ഗങ്ങളും പെട്ടെന്ന്, ഒരു മണിക്കൂർ ഇടകലർന്ന ഉപ്പും കുരുമുളക്, തല്ലി, മുട്ടകൾ ഒഴിച്ചു ചെയ്യുന്നു.
- എണ്ണയിൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക.
- ബ്രൗണിങ്ങും വരെ, വഴുതന, ഫ്രൈ, മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ചതകുപ്പ, മിനിറ്റ് ഒരു സ്റ്റൌവിൽ വേവിക്കുക.
വഴുതന കൊണ്ട് മാംസം
ശരിയായി മാംസം വഴുതന ഒരുക്കുവാനും എങ്ങനെ. അത്തരത്തിലുള്ള വിഭവം അത്താഴത്തിനുവേണ്ടിയോ രണ്ടാമത്തെ അത്താഴത്തിനുവേണ്ടിയാണ്. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര അരിഞ്ഞത്, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പച്ചക്കറികൾ പന്നിയിറച്ചി, കിടാവിന്റെയോ വേഗത്തിലും ചേർക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കോൾഡ്രൺ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ന ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ fillet - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, തക്കാളി, കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ ഫിൽട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- സുതാര്യത്തിനു ശേഷം സവാള, വറുത്ത ചേർക്കുക.
- കാരറ്റ് വെച്ചു, 10 മിനിറ്റ് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ശേഷം, കുരുമുളക്, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ.
- മൃദുസംഘം വരെ കൺഡിസൻസിൻ ചെയ്യണം.
- ഒടുവിലത്തെ ഘട്ടത്തിൽ പഴവർഗ്ഗങ്ങളോടെയുള്ള ചിക്കൻ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിച്ച് ഒരു മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുന്നു.
വഴുതന കൊണ്ട് Musaka
ദിവസേനയുള്ള മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയാത്ത ഒരു സവിശേഷമായതും യഥാർത്ഥവുമായ വിഭവം, മാത്രമല്ല ഉത്സവ പട്ടികയിൽ സേവിക്കാനുള്ള മാന്യതയും - ഗ്രീക്കിൽ വഴുതന ഉപയോഗിച്ച് മൗസാക്ക . ആഹാരത്തിൻറെ അസാധാരണ രൂപകൽപനയും അതിലെ അതിശയകരമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചി, ഏറ്റവും ആവശ്യം വേണ്ടതും നിസ്സഹായവുമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റും.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഫോർസെമിറ്റ് - 0.5 കിലോ;
- തക്കാളി സോസ് - 1 കപ്പ്;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- പാൽ - 1 L;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- ജാതിക്ക, കറുവപ്പട്ട, നിലത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സസ്യ എണ്ണ, ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
- പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട, സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച് 20 മിനുട്ട് ശേഷം അവർ ഈർപ്പവും കുഴക്കേണ്ടതിന്നു.
- തിളപ്പിക്കുന്ന വരെ വറുത്തു.
- ഉള്ളി കടന്നു, നിലത്തു മാംസം, ഫ്രൈ ചേർക്കുക.
- തക്കാളി ഒഴിച്ചു കറുവാപ്പട്ട, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, 30 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ പിണ്ഡം പായസം.
- വെളുത്തുള്ളി ആരാണാവോ ഇളക്കുക, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം.
- വെണ്ണ ലെ മാവു ഫ്രൈ, പാൽ ഒഴിക്ക കട്ടിയുള്ള വരെ തിളപ്പിക്കുക, ജാതിക്ക ചേർക്കുക.
- തണുപ്പിക്കുന്നു ശേഷം, വറ്റല് ചീസ് സോസ് കടന്നു കലക്കിയ.
- ഫോം വഴുതന അവസാനിപ്പിക്കുന്നതിന്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ വഴുതന സോസ് പാളികൾ കിടന്നു.
- പാൽ, സോസ് ഒരു സോസ് കൊണ്ട് ടോപ്പ് വിതരണം 180 ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂർ വിഭവം ചുടേണം.
വഴുതന കാവിയാർ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു മധുരപലഹാരം ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്. ഒരു ഏകീകൃത വാചകം ലഭിക്കുന്നതുവരെ, അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ, കഷണങ്ങൾ സത്യസന്ധത നിലനിർത്തുന്നതുവരെ, ബ്ലേൻഡർ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. രണ്ടാമത്തെ കാര്യത്തിൽ, അസംസ്കൃത പച്ചക്കറ ഘടകങ്ങളെ കഴിയുന്നത്ര ചെറുതാക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ സവാള വറുക്കുക.
- മൃദുവായ വരെ, മിൽളവർ, തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട പൊടി.
- ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം 5 മിനിറ്റ് പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, കുളിർ ചേർക്കുക, ബ്ലെൻഡർ പൊടിക്കുക.
പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ചൈനീസ്
സുഗന്ധങ്ങളുള്ള സ്വാദിഗിനൊപ്പം പ്രിയപ്പെട്ട പാചകരീതികൾ ചൈനീസ് പാചകരീതിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ചായകുടിക്കാൻ പാകത്തിൽ പഠിക്കേണ്ടതാണ്. വെജിറ്റേറിയൻ മധുരവും പുളിച്ച സോസും തേൻ, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരിയിലെ നല്ല രുചിയുടെ രഹസ്യം.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര, സോയ സോസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. കലശം;
- വിനാഗിരി, അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, എണ്ണ, എള്ള്.
തയാറാക്കുക
- പഴവർഗ്ഗങ്ങളും എണ്ണയിൽ വറുത്തതിനുശേഷം, നെയ്തെടുത്ത് പുഴുങ്ങുക, ചുരുക്കത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- പട്ടികയിൽ നിന്നും ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒരു വറചട്ടിയിലേക്ക് സോസ് ഒഴിക്കുക.
- 2 മിനിറ്റ് മധുരവും പുളിച്ച സോസ് ലെ വഴുതന സ്റ്റഫ്, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.
ടർക്കിയിലെ ഔബർഗൈൻസ്
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം , അടുപ്പത്തുവെച്ചു വഴുതന ഒരു അസാധാരണ ഇഞ്ച് ലഭിക്കാൻ, മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ ആൻഡ് സ്കൈന്റ് സോസ് രുചി കൊണ്ട് സ്പൂണ് ചെയ്യുന്നു. ഉത്സവസമയത്തെ അത്താഴത്തിന് യാതൊരു വിധ സൂചനയും കൂടാതെ ടർക്കിഷ് വിഭവങ്ങളിൽ നിന്നും സമാനമായ ഒരു വിഭവം സമർപ്പിക്കാവുന്നതാണ്. അതിഥികൾക്ക് സന്തോഷവും സപ്ലിമെന്റുകളും ആവശ്യമായി വരും.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 3 കഷണങ്ങൾ;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 250 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- 400 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ, ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
- വഴുതന 1-1.5 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ തൊലി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു ഒരു കൈ 2 സെ.മീ ഒരു രേഖാംശ രന്ധതുറക്കം ആഴത്തിൽ ഉണ്ടാക്കേണം.
- എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും എണ്ണയിൽ പഴങ്ങൾ വറുക്കുക.
- ഉള്ളി കടന്നു, 10 മിനിറ്റ് നിലത്തു മാംസം, ഫ്രൈ കിടന്നിടുക.
- 10 മിനിറ്റ് തക്കാളി, പാസ്ത ഒരു സ്പൂൺ, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, സത്യാവസ്ഥ, പായസം ചേർക്കുക.
- പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ നിറയ്ക്കുക, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രൂപം ഇട്ടു.
- വെള്ളം, സീസണിൽ പേസ്റ്റ് ഇളക്കുക, 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു 25 മിനിറ്റ് workpieces ഒഴിച്ചു ഡിസ്പാച്ച്.
വറുത്ത വഴുതന നിന്ന് സാലഡ്
ഉപ്പും കൊണ്ടുള്ള സ്ക്വയർ ഊഷ്മള സായാഹ്നം ഉണർന്ന് അത്താഴത്തിന് തയ്യാറാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഉത്സവ മെനുവിൽ ലഘുഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുത്താം. മറ്റു പാചക രചനകളുമായി വളരെ നന്നായി മത്സരിക്കണം. നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് മാംസം മുറിക്കൽ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, തുണി മുൻകൂട്ടി നിശ്ചലമാക്കിയിരിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബീഫ് - 250 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- സോയ സോസ്, നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ, ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
- വൈക്കോപയോഗിച്ച് മാംസം പറിഞ്ഞു വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ഇത് വയ്ക്കുക.
- പ്രത്യേകം വഴുതന സീസണ്, ക്യാരറ്റ് ആൻഡ് കുരുമുളക് കൂടെ മാംസം ചേർക്കുക.
- മറ്റൊരു 5-7 മിനുട്ട് ചേരുവകൾ വറുക്കുക.
- നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ, സോയ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര, ആരാണാവോ ഇളക്കുക.
- ചേരുവകൾ ചേരുവകകളോടൊപ്പം ഇളക്കുക.
Multivariate ലെ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും
മൾട്ടിവർക്കറിൽ നിങ്ങൾ വഴുതന ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വാട്ടർ-വൈവിധ്യമാർന്ന പായസം വേവിക്കുക, കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും ലിക്വിഡ് നൽകണം. നിങ്ങൾ അരോമാറ്റിക് ചെടികൾ സസ്യങ്ങൾ-സോളേലി കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ വിഭവത്തിന്റെ പ്രത്യേക രുചി മാറുന്നു. കൂടുതൽ പൂരിത ഉപ്പ് കിട്ടാൻ, പച്ചക്കറി "ബേക്കിങ്" പ്രീ-വറുത്ത ആകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് തക്കാളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഹബ്സ്-സനേലി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെള്ളം 100-500 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ ബ്രെഡ് ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഹോപ്സസ്-സണെലി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- "കത്തുന്ന" മോഡിൽ ഉപകരണം ഓണാക്കുക, 40 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഒരുക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ചീര, "ഊഷ്മള" ന് 15 മിനിറ്റ് വിഭവം വിട്ടേക്കുക.