രുചികരമായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളുടെ ഒരു ബജറ്റും താങ്ങാവുന്ന പതിപ്പും പോലെ, kefir- ൽ ഒരു മാണിക്ക് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും. ഈ വിഷാദം, ഹൃദ്യവും സുഗന്ധവുമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള കേക്ക് വിലമതിക്കും.
കെഫീരിൽ മന്നാ വേണ്ടി ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ ഹോം - 220 മില്ലി;
- മുട്ട വളരെ പുതിയത് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉണങ്ങിയ മന്നയുടെ സിഗ്രൂപ്പ് - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വാൻലിൻ - ഫ്ലേവർ;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - പിഞ്ച്;
- പുളിച്ച ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ആണ് - സേവിക്കുന്നതിനായി.
തയാറാക്കുക
കേഫറിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാണിക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അടുപ്പിൽ ഓടുക, വെയിലത്ത് ഉണക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പുളിപ്പിച്ച ഉൽപന്നം, മാവ്, മിക്സ് ചേർക്കുക. അര മണിക്കൂർ തൈര് വിടുക, പക്ഷേ സമയം പ്രത്യേകം നുരയെ വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ തല്ലി. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, രുൺലിൻ എന്നിവ ഇട്ട് ആസ്വദിച്ച് സൌന്ദര്യത്തിൽ kefir മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി വയ്ച്ചു ഒരു എണ്ണ രൂപത്തിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവച്ച് അത് അരമണിക്കൂർ നേരം എടുക്കും, എന്നിട്ട് പുളിയിറച്ചി വെള്ളത്തിൽ ചായക്ക് മാനിക്ക് സേവിക്കുക.
ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് കഫീർ
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ധാന്യ മധുര - 1 ഇനം;
- കെഫീർ - 220 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര ചെറിയതാണ് - 230 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് ചെറിയതാണ് - പിഞ്ച്;
- ബേക്കിംഗ് സോഡ - പിഞ്ച്;
- അധികമൂല്യ - 30 ഗ്രാം;
- ഗ്രൗണ്ട് കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
- ഉണക്കമുന്തിരി ഉണങ്ങിയത് - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മങ്കു സോഡയോടെ തളിച്ചു, ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം കഫീറിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് മുട്ടവെച്ചു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മരംകൊണ്ട് മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഉണക്കമുളക് ചേർക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മം പുരട്ടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇത് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിന് ഞങ്ങൾ മാറിൽ മുൻകൂട്ടി ഉരുക്കുക. അടുത്തത്, എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി മിശ്രിതമാണ്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മാര്പാടിന്, ഒരു പോലും പാളി പൂശിയ മണ്ണ്, ഒരു ചുറ്റുമുള്ള രൂപത്തിൽ. നാം ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് അയച്ചു 180 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു 35 മിനിറ്റ് ചുട്ട്. Kefir ന് കരകൌശല കൂടുതൽ രുചികരമായ, അതു നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ ഇഷ്ടത്തോടെ തളിച്ചു കഴിയും.
ഒരു മൾട്ടിവർക്കിലുള്ള കെഫിറിന്റെ മേൽ മന്നിക പാചകം
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 1 ഇനം;
- semolina ചെറിയ croup - 1 ഇനം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 0.5 ബാഗുകൾ;
- മുട്ട അസംസ്കൃത - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കെഫീർ 3.2% - 1 ഇനം;
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര - ഒരു ഇനം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- വനുലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മാങ്കു ആഴത്തിലുള്ള ബൗളിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു, ഊഷ്മാവിൽ കെഫിർ ഒഴിക്കുക, 30 മിനുട്ട് നീർവീക്കം മാറ്റുക. പിയാനോയിൽ, പഞ്ചസാര കൂടെ ഇതിലെ മുട്ടകൾ whisk, ഉരുകി വെണ്ണ രുചി പകരും vanillin ചേർക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ kefir മിശ്രിതം പരിചയപ്പെടുത്തുകയും എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. അടുത്തത്, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചു ഇട്ടാണ് ഒരു നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. വറുത്ത മൾട്ടിവർഗ് ഫോമിലേക്ക് ഇത് ഒഴിച്ചു 65 മിനിറ്റ് പിക്ക് വയ്ക്കുക, "ബേക്ക്" പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് kefir ന് മനോഹരമായ മാണിക്ക്
ചേരുവകൾ:
- semolina ചെറിയ croup - 2 ഇനങ്ങൾ;
- മാവു - 30 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- വെജിറ്റേറിയൻ വീട് - 100 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 50 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി ഉണങ്ങിയത് - 100 ഗ്രാം;
- സോഡ - പിഞ്ച്;
- കെഫീർ ഹോം - 150 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- നിലത്തു അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ആപ്പിൾ ചുവപ്പ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
കെഫീരിൽ സെമിയോണൈസ്റ്റ് ഒട്ടിക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ നേരം വിടുക. മുട്ടകൾ പൊട്ടിച്ച് പതുക്കെ പകരും. പിന്നീട് ഈ മിശ്രിതം വീർത്ത semolina ചേർക്കുകയോ സൌമ്യമായി ഉരുകിയ ചൂടുള്ള അധികമൂല്യത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു ഗ്ലറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ, തുടർന്ന് ബൾക്ക്, മിക്സ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ കഴുകുക, പുഴുങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരി, മാവു, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ഇട്ടു. ആപ്പിൾ കഴുകി, പകുതി വെട്ടി ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ എല്ലുകൾ എടുത്തു shinkuem നേർത്ത കഷണങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സ് ലെ ഇട്ടേക്കുക. രൂപം നന്നായി എണ്ണമയമുള്ള, പ്രഹസനങ്ങള് തളിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ പകർന്നു. ഞങ്ങൾ മാണിക്ക് അടുപ്പത്തുചേന്ന് 45 മിനിറ്റ് വിടുകയാണ്.