നമ്മൾ എല്ലാവരും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും സ്വവമുളള വീട്ടുപകരണങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നാം ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് അത്ഭുതകരമായ അർത്ഥം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു, എല്ലാ ഒഴികെ എല്ലാ അത് ചെയ്യും.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ഇനങ്ങൾ;
- പാൽ ചൂട് - 1 ഇനം;
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 11 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മുട്ട - 1 pc.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ആപ്പിൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- കറുവാപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് അർത്ഥം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണം എന്ന് നമുക്ക് കണ്ടുപിടിക്കാം. ആദ്യം, നമുക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവ് എടുക്കാം. ഇത് ചെയ്യാൻ, ഊഷ്മള പാൽ ഒരു ചെറിയ തുക വരണ്ട പുളിച്ച കലശം, അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം 20 മിനിറ്റ് നിലകൊള്ളട്ടെ, എന്നിട്ട് ബാക്കി ചൂട് പാൽ ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കേണം അനുവദിക്കുക.
ക്രമേണ, മാവു ഒഴിക്ക മൃദുവാക്കിയ ക്രീം വെണ്ണ ഇട്ടു അത് ഇലാസ്റ്റിക് ആൻഡ് ഏകജന്യ മാറുന്നതുവരെ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കുഴെച്ച പേസ്റ്റ് ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു മണിക്കൂറോളം ഉയർത്തിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് ഊഷ്മളമായ ഒരു സ്ഥലത്ത് വിടുകയാണ്.
ഈ സമയം ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് കളയണം: നാം ആപ്പിൾ കഴുകി, ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, നന്നായി ചൂടുപിടിക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് കഴിക്കാം. പിന്നെ ഫലം ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി എല്ലാം മിക്സ്. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം, ഞങ്ങളുടെ പേസ്ട്രി കുഴച്ചിയുണ്ടായി. ഓരോ ചെറിയ ഗുളികകളിലേക്കും അതിനെ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, ഓരോ ഗുളികയിൽ നിന്നും ദോശകൾ ഉരുട്ടി, മധ്യഭാഗത്തേക്ക് പൂരിപ്പിച്ച്, അറ്റങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഒട്ടിക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വികസിപ്പിച്ച കഷണങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുക, മുട്ട മിശ്രിതം നന്നായി മൂടുക 35-40 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ. സമയം കഴിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബേക്കിംഗ് എടുത്തു, പ്ലേറ്റ് അതിനെ മാറ്റി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക. അതാ, ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്തത് പീസ് തയ്യാർ. ചൂടുള്ള ചായ കുടിക്കുകയും എല്ലാവരും മേശയിലേക്ക് ക്ഷണിക്കുകയും ചെയ്യുക!
ആപ്പിളുമായി വറുത്ത പാല്
ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 30 ഗ്രാം;
- പാൽ - 2 ഇനങ്ങൾ;
- മാവു - 6 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കറുവാപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ആപ്പിൾ - 500 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണം എന്ന് ചിന്തിക്കുക. അതിനാൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. ഇത് ചെയ്യാൻ, ബക്കറ്റിൽ പാൽ ഒഴിച്ചു ചൂടുപിടിക്കുക, അതിൽ ചൂടുവെള്ള പുഷ്പം നേർപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഒരു പ്ലേറ്റ് കടന്നു മുട്ടകൾ വേർതിരിച്ചു, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, നന്നായി whisk ചേർക്കുക.
അടുത്തത്, മുട്ട പിണ്ഡം കൊണ്ട് പാൽ മിശ്രിതം സംയോജിപ്പിച്ച്, മാവു പകർന്നു ഒരു ഏകതരമായ മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക. അതിനു ശേഷം, ഒരു പന്ത് അത് ഉരുട്ടി, സസ്യ എണ്ണയിൽ മൂടി, മാവു ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ ഉയർത്താൻ ചൂടിൽ വെച്ചു. വീണ്ടും ഒരിക്കൽ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കി അതു തിരികെ വെച്ചു.
സമയം പാഴാക്കാതെ, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആപ്പിൾ എടുത്തു, അവരെ കഴുകുക, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഉണങ്ങി തുടച്ചു, പീൽ ആൻഡ് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. രുചിക്ക് കറുവാകും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. പിന്നെ, അതേ കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിട്ട ഓരോ ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് ഓരോ ഉരുട്ടും ആപ്പിൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇട്ടു, patties രൂപം വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു വലിയ തുക ഒരു ചട്ടിയിൽ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പേഫ് പേസ്ട്രി
ചേരുവകൾ:
- ഫ്ലേക്കി യീസ്റ്റ് ഫ്രീ കുഴെല് - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ആപ്പിൾ - 250 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ പീൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കുഴെക്കുന്ന മുമ്പ് പ്രീ-സ്പ്രോസ്റ്റ്, വിരിക്കുക, സ്ക്വയറുകളിൽ മുറിക്കുക. ഓരോ, ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഔട്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു പാട്ടി രൂപം ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ, തൊലികളഞ്ഞത് തകർത്തു ആപ്പിൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് വെന്ത ചേർക്കുക, ഏകദേശം 5-10 മിനിറ്റ് മണ്ണിളക്കി. ഒരു ശാന്തയുടെ പുറംതോട് മുമ്പിൽ 20-30 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം അർത്ഥം.
അതേ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾ ഷാമം അല്ലെങ്കിൽ Propeeps ഉപയോഗിച്ച് അർത്ഥം ചുടേണം കഴിയും - അതു യഥാർത്ഥ യഥാർത്ഥയും ഗംഭീരവുമായ കഴിയില്ല.