മസ്കാർപോൺ കൂടാതെ പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ മധുരപലഹാരത്തെ സങ്കൽപ്പിക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇതിന്റെ കാരണം ലളിതമാണ് - ക്രീം ചീസ് എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലും വ്യാപകമായി ലഭ്യമല്ലാത്തതിനാൽ മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾ കഴിക്കാത്ത ആളുകളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ പോലും അത് യോഗ്യമല്ല. മസ്കാർപോൺ കൂടാതെ അവർക്കും തൃഷൈരുപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ താല്പര്യമുള്ളവർക്കും ഈ പാചക കുറിപ്പുകൾ ശേഖരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
മസ്കാർപോൺ കൂടാതെ ടിറാമിയുവിന് ഒരു ലളിതമായ പാചകം
ചേരുവകൾ:
- കശുവണ്ടി - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ഉണക്കിയ വലിയ തീയതി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി;
- പുതുമാംസംഭോഗം കാപ്പി - 240 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 5 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൗഡർ 30 ഗ്രാം;
- മാപ്പിൾ സിറപ്പ് - 15 മില്ലി;
- കുക്കികൾ - 10-12 എണ്ണം.
തയാറാക്കുക
മസ്കാർപോൺ ഇല്ലാതെ ടിരാമിസു തയാറാക്കുന്നതിന് മുൻപ്, നട്സ് രാത്രിയിൽ ഉണക്കണം. അടുത്ത ദിവസം കഴുകി, 240 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം, പകുതി എണ്ണ, തീയതി (കുഴഞ്ഞ്) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉയർന്ന വേഗതയുള്ള ബ്ലൻഡറിലൂടെ കഴുകി കഴുകി. മസ്കാർപോൺ കൂടാതെ ടിറാമിയുവിന് പ്രകൃതിദത്തവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ക്രീം തയ്യാറാണ്!
വെവ്വേറെ, മാപ്പിൾ സിറപ്പിലും ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയിലും കൊക്കോയെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. കാപ്പിയുടെ മധുരങ്ങൾ.
കൊമ്പൻകി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസിന്റെ അടിയിൽ ബിസ്ക്കറ്റുകളിൽ നിന്ന് വിറകും, ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള കാപ്പി കൂടെ മുക്കിവയ്ക്കുക, ഒരു കഷണം ക്രീം ഉപയോഗിച്ച്, അതിനുശേഷം കൊക്കോ ഒരു മിശ്രിതം. നട്ട് ക്രീം പാളി ആവർത്തിക്കുക, എല്ലാ ബിസ്ക്കറ്റ് തളിക്കേണം കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കരിക്കാൻ.
മസ്കാർപോൺ ഇല്ലാതെ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് tiramisu ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പേക്കൻസ് - 1/2 സ്ട്രീറ്റ്;
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 120 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
- കുക്കികൾ;
- കാപ്പി - 55 മില്ലി;
- തൈര് - 180 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൗഡർ - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉറച്ച കൊടുമുടികൾ വരെ കഷണങ്ങളും തൈര് ചേർത്ത് ചേർക്കാം. കാപ്പിയിൽ അല്പം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പേസ്ട്രിയുടെ ആദ്യ പാത്രത്തിൽ ഒരു ഡ്രിങ്ക് കഴുകുക. പരിപ്പ് പകുതി ക്രീം വിതരണം. പാളി ആവർത്തിച്ച് കൊക്കോ ഡെസേർട്ട് അലങ്കരിക്കണം.