ഒരു പഴയ മഞ്ഞ, മുത്തശ്ശി നോട്ട്ബുക്കിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ജെല്ലി പൈ പാചകക്കുറിപ്പ് കുടുംബം ഫാമിലി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ആ ലളിതമായ, ദൈനംദിന രഹസ്യങ്ങൾ ഒന്നാണ്. വീണ്ടും അപ്രതീക്ഷിതമായ ആപ്പിൾ ഫ്ലേവർ വീടും പൂരിപ്പിക്കും, എല്ലാവരും ഒരു മേശയിൽ ഒരുമിച്ചുകൂട്ടപ്പെടും - തേയിലയും വിചിത്രമായ സംഭാഷണവും.
"പൂരിപ്പിക്കൽ ആപ്പിൾ" കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ആപ്പിൾ - 5 പീസുകൾ.
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- പുളിച്ച ക്രീം - 2/3 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാനിലിൻ - 1 സെറ്റ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു വലിയ grater ഫ്രോസൺ വെണ്ണ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉരസുന്നത് കൂടെ sifted മാവു. മാവുമൊത്ത് മിശ്രിതം പൊട്ടിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഏകതാപിത്വം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ചുരുട്ടും ഭക്ഷണരീതിയിൽ അതു പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ അയച്ചു. രാത്രി മുഴുവൻ നിങ്ങൾക്ക് പോകാം, രാവിലെ, പുതിയ പാത്രങ്ങളുള്ള കുടുംബത്തിന് ദയവായി.
ആപ്പിൾ (അലങ്കാരത്തിനായി വിട്ട് ഒന്നര കഷണങ്ങൾ) പീൽ ആൻഡ് കോർ നിന്ന് തൊലി, വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഫലം മൃദുവായ വരെ അതിന്റെ മിശ്രിതം നിലനിർത്തുന്നത് വരെ, 10 മിനിറ്റ് മണ്ണിളക്കി പഞ്ചസാരയും പായസവും തളിക്കേണം, വെണ്ണ ചൂടാക്കി ഒരു എണ്ന ലെ പരന്നു. ശേഷിക്കുന്ന ആപ്പിളിൽ, ഞങ്ങൾ കോർ നീക്കം ചെയ്യുകയും ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്ക് വിഭജിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പുറത്തെ ഓരോ കഷണത്തിലും നാം പതിവ് ആഴത്തിലുള്ള വെട്ടിച്ചുരുക്കുന്നു.
തണുത്ത കുഴമ്പ് അര സെന്റീമീറ്റർ കനം കുറഞ്ഞ പാളിയിൽ ഉരുട്ടിവെച്ച്, എണ്ണ, മാവു തളിച്ചു വൃത്തിയാക്കി മാറ്റുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉയർന്ന വശങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. നാം ഈ "കപ്പ്" ആപ്പിൾ മയക്കത്തിൽ ഇട്ടു, 10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അത് അയയ്ക്കുന്നു.
ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ഫിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനില എന്നിവ കൊണ്ട് മുട്ടകൾ വെട്ടിയിടിക്കുക. ക്രമേണ മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള അന്നജം ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ തിളങ്ങുക.
അടുപ്പിൽനിന്നു നമുക്ക് പൈ കിട്ടുന്നു. അലങ്കാരത്തിനായി ആപ്പിളിന്റെ ഒരു സർക്കിൾ ഞങ്ങൾ നിരത്തി വയ്ക്കുകയും മുട്ട-പുളിച്ച മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആപ്പിൾ ഉപരിതലത്തിൽ മുകളിലായിരിക്കണം. ആപ്പിൾ അല്പം ബ്ലാഞ്ച് വരെ, 200 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ കേക്ക് ചുടേണം.
ആപ്പിൾ ഒരു ലളിതമായ ജെല്ലി പൈ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- kefir - 1 ഇനം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 3/4;
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
- കറുവാപ്പട്ട - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഉരുകിയ വെണ്ണ മുട്ട, പഞ്ചസാര, തൈര് കലർന്ന. ഉപ്പും വാനിലും ചേർക്കുക. ക്രമേണ വേർതിരിച്ചു മാവും സോഡയും പരിചയപ്പെടുത്തുക. Batter ആക്കുക. നാം പീൽ വിത്തുകൾ നിന്ന് ആപ്പിൾ പീൽ വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് അത്തരമൊരു ജെല്ലി പൈ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. മരം ടൂത്ത്പിക് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു, തുളച്ചുകയറി ഉണങ്ങിയ നിലയിൽ തുടരണം. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, ഞങ്ങളുടെ റഡ്ഡി സുന്ദരമായ പഞ്ചസാര പൊടി തളിക്കേണം.
ഭവനങ്ങളിൽ ദമ്പതികളുടെ യഥാർത്ഥ പ്രേമികൾക്ക്, ഞങ്ങൾ തണ്ണിമത്തൻ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കേണം ശുപാർശ, തികച്ചും കുടുംബം വൈകുന്നേരം ടീ പൂരക.