ഓറഞ്ച് നിന്ന് പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്കറിയാം ഓറഞ്ച് പുറംതൊലിയിൽ നിന്ന്, നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഒരു കുഴിയിൽ എറിയാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ, നിങ്ങൾ വളരെ രുചിയുള്ളതും ഉപകാരപ്രദവുമായ കാൻസുള്ള പഴങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാമെന്ന്. അവർ വാങ്ങുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് തികച്ചും പകരം വയ്ക്കും, ചായക്ക് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ പല പേസ്ട്രികളിൽ ചേർക്കുന്നതിനുവേണ്ടിയും. ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള പഴങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കും, അവരുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം, മൗലികത എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ഓരോരുത്തരെയും അമ്പരപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.

ഓറഞ്ച് തൊലികളിൽ നിന്നു പഴകിയ പഴങ്ങൾ

ചേരുവകൾ:

• ഓറഞ്ച് - 5 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ;
• വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് - 1 ഇനം;
• വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

ഓറഞ്ച് തൊലികളിൽ നിന്നും വരച്ചിരിക്കുന്ന പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഓറഞ്ച് എടുത്ത് ചൂടുവെള്ളത്തിന്റെ ഒരു അരുവിയിൽ സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കുക. മൃദുവായി മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കൈത്തറിയിലുള്ള ഓരോ ഫലത്തിലും ക്രസ്റ്റ് മുറിച്ചുമാറ്റി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. പിന്നെ നേർത്ത ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഓറഞ്ച് പീൽ വെട്ടി തണുത്ത വെള്ളം ഒരു താലത്തിൽ വെച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു ദുർബലമായ തീയിൽ വച്ചു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ ജലം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ലയിപ്പിക്കുകയും പുതിയ ഒരു പകരും. ഈ പ്രക്രിയ 3 തവണയെങ്കിലും പുനരാരംഭിക്കുക. ഈ സ്വീകരണത്തിന് നന്ദി ഞങ്ങളുടെ കോസ്റ്റുകൾ മൃദുവായും, കയ്പുള്ളവയായിരിക്കും. അവസാന സമയത്ത് ഞങ്ങൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും വെള്ളത്തിൽ നിന്നും മധുരമുള്ള സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കി പുറംതോട് പൂരിപ്പിക്കുക. എല്ലാ വെള്ളവും ഓറഞ്ച് പീൽ ഉള്ളിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ എല്ലാം പാചകം ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം എടുത്തു അതിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു പുറംതോട് വിരിച്ചു അതിനൊപ്പം ഇളക്കുക. കുറച്ച് മണിക്കൂർ അവരെ വിടുക, അങ്ങനെ അവർ ശരിയായി ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഓറഞ്ച് ചോക്ലേറ്റ് പഴങ്ങൾ

ചേരുവകൾ:

• ഓറഞ്ച് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 300 മില്ലി;
• ക്രീം - 30 മില്ലി;
• കൊക്കോ പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള രീതി വളരെ ലളിതമാണ്. നാം ഓറഞ്ച് എടുത്തു, ഞങ്ങൾ ശുദ്ധിയുള്ള, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയും ഞങ്ങൾ കനം 5 മില്ലീമീറ്റർ സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ചു. അപ്പോൾ ഒരു എണ്ന വെച്ചു, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു 3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക , എന്നിട്ട് വെള്ളം ഊറ്റി. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഈ സമയം, സിറപ്പ് ഒരുക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക. നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് സിറപ്പിനെ നിറയ്ക്കുക, പാചകം ചെയ്ത് 45 മിനുട്ട് അടയ്ക്കുക. അടുത്തത്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു തണുത്ത വിളവെടുപ്പ് ഫലം വെച്ചു, 15 മിനിറ്റ് 110 ° C ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കി അയയ്ക്കുന്നു. ഇതിനിടയിൽ, ക്രീം, കൊക്കോ പൊടി, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ചോക്കലേറ്റ് വേവിക്കണം. നാം ഏകദേശം തിളപ്പിച്ച് എല്ലാം കൊണ്ടുവന്നു നന്നായി ഇളക്കുക. ഓറഞ്ച് വൃത്തങ്ങൾ ഉണക്കി ചിക്കൻ ചോക്കലേറ്റിൽ പൊടിച്ച് പേപ്പറിൽ വ്യാപിച്ചു. 30 മിനിറ്റ് ഓറഞ്ചിൽ നിന്നും പാകം ചെയ്ത കാൻസറി പഴങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.