വിവിധ വിഭവങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ബേക്കിംഗ് മധുരക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സരസഫലങ്ങൾ സ്ട്രോബെറിയാണ്. ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി ഇത് ഫ്രോസൻ ചെയ്തശേഷം, ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രോസൺ സ്ട്രോബെറി പീസ് മുഴുവൻ വർഷം മുഴുവൻ ആസ്വദിക്കും. ശീതീകരിച്ച വൈവിധ്യമാർന്ന വിറ്റാമിനുകളും വിറ്റാമിനുകളും തണുപ്പിച്ചതാണ് ഈ വിഭവം മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദമാവുന്നത്.
പൈ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ പഫ്, യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് ആകാം. ഫ്രോസൺ സ്ട്രോബെറുകളുള്ള ഒരു തൈര് പാളിയെ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് സുഗമമായ, സൌമ്യതയും, വായനയും ഉണ്ടാക്കും.
ഫ്രോസൺ സ്ട്രോബറിയുടെ ഒരു പാചകം എളുപ്പത്തിൽ വേഗത്തിൽ പാകംചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ, ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ പറയും.
ഫ്രീസറിൽ ചുറ്റുമുള്ള പഫ് പേസ്ട്രിയും സ്ട്രോബറിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ, വളരെ ശ്രമങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ നിങ്ങൾക്കയറിയും നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളും സുഹൃത്തുക്കളുമൊക്കെയായി അവരുടെ നിഷ്കളങ്കമായ സംയോജനത്തിൽ ഒരു റഡ്ഡി പൈയിൽ വയ്ക്കുക.
പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ഫ്രോസൺ സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- പഫ്-ഫ്രൈ batter - 0.5 കിലോ;
- ശീതീകരിച്ച നിറം - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 35 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 30 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറം എടുത്ത് കളയുകയാണ്. സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകങ്ങൾ കഴുകുക, അതിലൂടെ സ്ട്രോബെറി സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളുന്നു, ഞങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള അല്പം വിട്ടുകൊടുക്കുന്നു, ബാക്കിയുള്ളവ വെയിലത്ത്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കടലാസ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു, അങ്ങനെ സൈഡ് മൂന്ന് സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ ആയിത്തീരുന്നു.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാരം അല്പം പഞ്ചസാര, അതു സ്ട്രോബറിയോ വിരിച്ചു, അന്നജം തളിച്ചു വീണ്ടും പഞ്ചസാര കൂടെ തളിച്ചു. ഒരു വശത്ത് അല്പം തിരിഞ്ഞ്, ബാക്കിയുള്ള കുഴലുകളിൽ നിന്നും തടിയെ മുറിച്ചെടുക്കുക. ഇപ്പോൾ സൌമ്യമായി മുട്ടയും മുട്ട കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വഴിമാറിനടപ്പ്, മുപ്പതു മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പഞ്ചസാര ചുട്ടു തളിക്കേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുക്കിയ മെലിഞ്ഞ ശരീരഭാരത്തിന്റെ സമയത്തെ അപേക്ഷിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം.
ഞങ്ങൾ തണുപ്പിക്കാൻ കേക്ക് തരും, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക, ടീ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ അതു സേവിക്കാൻ ആസ്വദിക്കും!
നിങ്ങൾ കുറുക്കുവഴി ഫലം ഒരു കോമ്പിനേഷൻ പോലെ എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ താഴെ പാചക.
ചെറിയ പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ഫ്രോസൺ സ്ട്രോബറിയോടു കൂടിയ കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- ശീതീകരിച്ച നിറം - 800 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 350 ഗ്രാം;
- സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വാനില - 1 സെക്രട്ട്;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- കേക്ക് വേണ്ടി ജെല്ലി - 1 പാക്കറ്റ്;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
നാം ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് സ്ട്രോബറിയോ എടുക്കും, അതു defrosting സമയത്ത്, ന്റെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുങ്ങുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര പകുതി, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്, വാനില പഞ്ചസാര ഒരു ബാഗ് അടിച്ചു. തല്ലി തുടരുക, ആദ്യം മുട്ട ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ക്രമേണ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കൊണ്ട് അരിപ്പ വഴി sifted മാവു ഒഴിക്കേണം. ഒരു കുത്തനെ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ കിടക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് വശങ്ങൾ രണ്ടോ മൂന്നോ സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരും, നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു.
സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച്, ജ്യൂസ് ഊറ്റി, 250 മി.ലി. വോള്യം അതിനെ കൊണ്ടുവരണം, അത് കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ പിന്നീട് കേക്ക് ജെല്ലി ഒരുക്കും.
മുപ്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി അതിൽ ഞങ്ങൾ ചുട്ടുപൊള്ളിയ കുഴെച്ചെടുത്ത്, സ്ട്രോബെറിയിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാരയും ചുട്ടു തളിയും.
ഫിനിഷ്ഡ് പി തണുപ്പ്, ഞങ്ങൾ ജ്യൂസ് ജെല്ലി ഒരു ബാഗിൽ നിന്നും ഒരു ജെല്ലി ഒരു തയ്യാറാക്കി ഉടനെ വേഗത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് സരസഫലങ്ങൾ അതു പൂരിപ്പിക്കുക.
എല്ലാം, വളരെ ഗംഭീരവും ഒരേ സമയം ഒരു മനോഹരമായ പൈ തയ്യാറാണ്.
കോട്ടേജ് ചീസ് ഫ്രോസൺ നിറം കൊണ്ട് പൈ
ചേരുവകൾ:
- ശീതീകരിച്ച നിറം - 300 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് മൃദു - 300 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 25 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വാനില - 1 സെക്രട്ട്;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 8 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 8 ഗ്രാം;
- പുതിയ പുതിന
തയാറാക്കുക
വറുത്ത സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ, പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം, ഒരു മുട്ട ഒരു ബ്ലൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കലർത്തി. പിന്നെ, ക്രമേണ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കൊണ്ട് മാവു പകര്ന്നു, കഠിനമായ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കി ഇട്ടു
ക്രീം വേണ്ടി, ഒരു പാത്രത്തിൽ മൃദു തൈര്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര, ഒരു മുട്ട, മൃദുവായ വരെ വാനില പഞ്ചസാര ഒരു ബാഗ്.
തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിവെച്ച് വറുത്ത വയ്ച്ചു വയ്ച്ചു, രണ്ടു സെന്റിമീറ്ററിൽ കുറയാത്ത ഉയരമുള്ള വില്ലുകൾ തിരിയുന്നു. ഇപ്പോൾ ക്രീം പ്രചരിപ്പിക്കുക, മുകളിൽ നിന്നും thawed നിറം വിതരണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, നാല്പതു മിനിറ്റ് 165 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി.
സേവിക്കുന്നതിനായി റെഡിമെയ്ഡ് പൈ പുതിന ഇല അലങ്കരിച്ച.