നിറം ഒരു സാലഡ് നിങ്ങളെ സസന്തോഷം ആനന്ദം പ്രീതി ലഭിക്കും. ആദ്യം ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തികച്ചും അനുയോജ്യമല്ലാത്ത തോന്നുന്നു, ഫലമായി, ഒരു ഒഴിവുസമയവും അസാധാരണമായ രുചി, എല്ലാവർക്കും ഒഴിവാക്കണം ഇഷ്ടപ്പെടും.
സ്ട്രോബെറിയും അർറുലയുമൊത്ത് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- ചെമ്മീൻ - 500 ഗ്രാം;
- അരഗുല - 200 ഗ്രാം;
- സ്ട്രോബെറി - 100 ഗ്രാം;
- പിയർ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- നീല നിറമുള്ള ചീസ് - 30 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 10 കഷണം;
- ബാസിൽ - ആവശ്യമെങ്കിൽ.
സോസ് വേണ്ടി:
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ.
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചേനയും സ്ട്രോബറിയും ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുക്കും: നന്നായി ഉണക്കിയ ബേസിൽ ആൻഡ് rukkola, അവരെ ഉണക്കി, 3 മിനിറ്റ് ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചാറു ചെമ്മീൻ ശുദ്ധിയുള്ള. എന്റെ തക്കാളി, തുടച്ചു പകുതി വെട്ടി. പുതിയ വെള്ളരിക്ക ആൻഡ് pears മിനുസമാർന്ന തോലുരിച്ച നന്നായി തോലുരിച്ച ശേഷം തകർത്തു. ഇപ്പോൾ സാലഡ് വേണ്ടി സോസ് തയ്യാറാക്കുവാൻ പോകുക: ഈ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ വിറച്ചു കൊണ്ട് അവരെ തീയൽ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു: ഒരു മനോഹരമായ സാലഡ് ബൗൾ അടിയിൽ, പിന്നെ pears, ചെമ്മീൻ, വെള്ളരിക്ക, തക്കാളി, ചീസ് ആൻഡ് സ്ട്രോബറിയോ മുകളിൽ. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, സ്ട്രോബറിയോ ചീസ് സോസ് ഒരു സാലഡ് ഒഴിച്ചു ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഉർവച്ചീര ഇല അലങ്കരിക്കുന്നു.
സ്ട്രോബറിയും ചിക്കനും കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- യുവ ചീര - 1 കുല.
- ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
- വഷളച്ചീര - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് - പുനരുദ്ധാരണം.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ fillet പരുവിന്റെ, തണുത്ത ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. പാചകം ഒരു ബദൽ ഒരു ചെറിയ വറുത്ത ഒരു വറ്റല് fillet, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ grilling കൊണ്ട് കഴിയും. ചെറിയ ചീര ചീരയും, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി സ്ട്രോബറിയോ മുറിച്ചു. ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് (1: 1) എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് സാലഡ് നിറയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് രുചി ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ സന്നിവേശിപ്പിക്കുകയാണ്.
സാലഡ് ഒരു വലിയ പുറമേ മൂക്കുമ്പോൾ അവോകഡോ ആൻഡ് ആട് ചീസ് കഷണങ്ങൾ ആയിരിക്കും.
ഒരു പിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് കുറഞ്ഞത് ഒരു യഥാർത്ഥ സാലഡ് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. ആശംസകൾ!