തൈര് ലുള്ള ചീസ് കൂടെ കേക്കുകൾ

പലരും, ഒരുപക്ഷേ, ഞങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശി, അമ്മമാർ കുട്ടിക്കാലത്ത് ഞങ്ങളെ നശിപ്പിച്ച ഒരേ ഫ്ലാറ്റ് ദോശകളുടെ സ്വാദും ഓർക്കുക. എത്ര രസകരമാണ്! നമുക്കും നമ്മുടെ കുടുംബത്തിനും ഒരേ പാചകം ചെയ്ത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പെരുമാറ്റത്തിലെ ദിവ്യ രുചി ആസ്വദിക്കാം.

തൈര് ന് സോസേജ്, പച്ചിലകൾ, ചീസ് കൂടെ ദോശ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് പൊടിച്ച മാവ് - 310-330 ഗ്രാം;
• കെഫീർ (ഇഷ്ടമുള്ള വീട്) - 245 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
• ഒരു കഷണം - 1 കഷണം;
• വെണ്ണയും വെണ്ണയും - 120 ഗ്രാം;
• സോഡ കഷ്ണം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 അല്ലെങ്കിൽ 1 സ്പൂൺ, യഥാക്രമം;
• പാറ ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ;

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ചീസ് ഹാർഡ് - 170 ഗ്രാം;
• സോസേജ് - 170 ഗ്രാം;
• യൂസറിന് പുതിയ ചീര മൂപ്പിക്കുക - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്, പാറ ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ - 45 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഫ്ലാറ്റ് ദോശയ്ക്ക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ അവിശ്വസനീയമായ വേവിച്ചതാണ്. പഞ്ചസാര കൂടെ തൈര് കലർത്തുക മതി, quenched സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക, ഉരുകി അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ പകരും അതിനുശേഷം മാവും ഉപ്പും ഇളക്കുക. ശരിയായി പാകം ചെയ്ത മാവ് മാവ് നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ ഒതുക്കില്ല, മറിച്ച് അത് മൃദുവാണ്. വളരെ മാവ് ചേർക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഉല്പന്നങ്ങൾ റബ്ബേറിയും അരോചകവും ആയി മാറുകയും ചെയ്യും.

കുഴെച്ചതുമുതൽ (10 മിനിറ്റ്) വിശ്രമിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ സോസേജ് ചെറിയ സമചതുര വെട്ടി താമ്രജാലം ചീസ് പുതിയ ചെടികൾ മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഘടകങ്ങൾ കലർത്തി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഡിസൈൻ എടുത്തു. ഫ്രൈമിംഗ് പാനിയുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് രണ്ടോ മൂന്നോ കരകൗശലവസ്തുക്കൾ വിഭജിച്ച് ഓരോന്നിനും വിരിയുകയോ കൈ തളിയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുക. കേന്ദ്രം പൂരിപ്പിക്കൽ തുടർന്ന്, തുടർന്ന് അരികുകൾ ഉയർത്തുക, മുകളിൽ നിന്ന് അതിനെ കീറിപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു മണം കൊണ്ട് ഉല്പാദിപ്പിച്ച് ഒരു ഫ്രേയിം കേക്ക് ലഭിക്കാൻ താഴേക്ക് വയ്ക്കുക. ആ പായ്ക്ക് ഒരു എണ്ണമയമുള്ള ആക്കി, നന്നായി ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട്, ഒരു കൈയിൽ ഫ്ലാറ്റ് കേക്കിന്റെ ബ്രൗണിങ്ങിനുള്ള കാത്തിരിപ്പിന് തീ പിടിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം മറ്റൊരു ബാരലിന് മുകളിലേക്ക് തിരിയുക, അത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അത് ചുട്ടുകളയേണം.

ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് മൂടി വെച്ചിരിക്കുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ ഞങ്ങൾ അല്പം കിടക്കുന്നു, നമുക്ക് ശ്രമിക്കാം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കറി, തക്കാളി, പച്ചിലകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോറിലകൾ തയ്യാറാക്കാം. സോസേജ്, ഫ്രൈയിംഗ് ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാം. അത് സ്വാദിഷ്ടമായതും സുഗന്ധമുള്ളതും വിശപ്പുമല്ലാതായിത്തീരും.

വിഭവത്തിന്റെ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ വേരിയന്റ് ലഭിക്കാൻ, അടുപ്പിലെ കെഫീർ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ദോശ ചുടേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ, അവരെ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് 195 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു ചെറിയ മാവു പുതയിട്ട്, ചുടേണം.