നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ കൊഴുപ്പ് ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, ശരാശരി സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ മറ്റെല്ലാ പച്ചക്കറി അളവുകൾക്ക് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്നാണ് അവോക്കാഡോ. ഈ ഉത്പന്നം കൂടുതൽ സാലഡിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ലളിതവും ഉത്തേജനപ്രദവുമാണ്.
ട്യൂണയും അവോക്കാഡോ കൂടെ രുചികരമായ സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 1 ചെയ്യാൻ കഴിയും;
- മൂക്കുമ്പോൾ അവോക്കാഡോ - 270 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 60 ഗ്രാം;
- 1 നാരങ്ങ നീര്;
- തൈര് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് - 40 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ, ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
രുചിയുടെ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് കൂട്ടിച്ചേർത്ത് മത്സ്യത്തെ അഴിച്ചുവിടുക. ഒരു സാലഡ് ബൗളിലെ ട്യൂണയുമൊത്ത് ഞങ്ങൾ തക്കാളി ഇട്ടു, അവോക്കാഡുള്ള പൾപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവ നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു, ഇത് വിഭവം രുചി നൽകുന്നു മാത്രമല്ല കറുത്ത പഴത്തിൽ നിന്നും എണ്ണമയമുള്ള ഫലം സംരക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചി മുൻഗണന അടിസ്ഥാനമാക്കി സീസൺ സാലഡ്, അരിഞ്ഞത് ചെടികളും മിക്സ് തൈര് ചേർക്കുക.
വിഭവം ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കാം, നിങ്ങൾ അത് ഗന്ധകത്തിന്റെ പൊള്ളൽ ഇട്ടു കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഗംഭീര പാതി തകർത്തുകളയും, ട്യൂണ, തക്കാളി ഒരു മിശ്രിതം സസ്യത്തിൽ സോവരോടൊപ്പം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കാം.
പിയർ, ഗവേഴണം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പമുള്ള സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- pecans - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത - 80 ഗ്രാം;
- പിയർ - 230 ഗ്രാം;
- അവോക്കാഡോ - 100 ഗ്രാം;
- അരികുള, ചീര.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ചിക്കൻ - 30 ഗ്രാം;
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 50 ഗ്രാം;
- ഡയജൻ കടുക് - 35 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 65 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഊർജ്ജസ്വലത വേഗത്തിൽ തീർക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ അത് ആരംഭിക്കും. നാം ഏകപക്ഷീയമായ വരെ വിനാഗിരി, വെണ്ണ, കടുക് എന്നിവകൊണ്ട് ഉരസലിനെ അടിച്ചു.
താപനില 220 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസും, അടുപ്പിലെ ഊഷ്മള ചൂടിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കി ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിയുക, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇടുക. ഫാസ്റ്റ് വറുത്ത പുഴു, മണ്ണിളക്കി, അവരുടെ സ്ഥലത്തു ബൾബുകൾ വെച്ചു. 18-20 മിനുട്ടുകൾ അവർ പൂർണമായും ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതും മയപ്പെടുത്തുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ മതിയാകും.
ബാക്കി ഉള്ളി ലളിതമായി കീറിപ്പറിഞ്ഞുകളഞ്ഞിരിക്കുന്നു. പിയർ മുതൽ ഞങ്ങൾ വിത്തുകൾ കാമ്പ് നീക്കം ഒരു പഴം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. എണ്ണയിൽ പിയർ ഒഴിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, മൂക്കുമ്പോൾ അവോക്കാഡോ, പച്ചിലകൾ, ഫ്രൈ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കട്ടെ മാത്രമല്ല നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാം.
അവോക്കാഡോ മാതളപ്പഴവും കൊണ്ട് രുചികരമായ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- സാലഡ് പച്ചിലകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു;
- അവോക്കാഡോ - 95 ഗ്രാം;
- ഒരു പിടി മുന്തിരിപ്പഴം സരസഫലങ്ങൾ;
- ഒലീവ് - 75 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 100 ഗ്രാം;
- ഏതെങ്കിലും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 60 ഗ്രാം;
- വറ്റല് പാർമസെൻ - 50 ഗ്രാം;
- ബെഗ്യൂട്ട്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 25 മില്ലി + ജസ്റ്റ്;
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 10 മില്ലി;
- ഗോർഗോൺസോള - 260 ഗ്രാം;
- ധാന്യം 1 ഗ്രനേഡ്;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- മാപ്പിൾ സിറപ്പ് - 15 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങളുടെ ലളിതമായ ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ളിൽ, വിനാഗിരി, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ നീര്, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് അല്പം മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
പകുതി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വെട്ടി ബാഗെറ്റ് നേർത്ത ഇടുകയോ അതിനെ തടവുക. ചൂടുവെച്ച് ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാൻ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവയെ വറുക്കുക.
ഇപ്പോൾ ചീര, പാല്, മുട്ട, ഗോതമ്പ്, ഒലീവ്, രണ്ടുതരം പയറ്, മാതളനാരങ്ങ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടെ സാലഡ് ബൗളിലെല്ലാം മിശ്രിതമാണ്. സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് പകരും croutons കൂടെ സേവിക്കുക.
ചിക്കൻ കൊണ്ട് അവോക്കാഡോ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- ബേക്കൺ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 265 ഗ്രാം;
- റോമൻ സാലഡ് - 2 തലകൾ;
- വെള്ളരിക്കാ (വലിയ, പുതിയത്) - 220 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 120 ഗ്രാം;
- ബജ്റയും ചേദാർ - 100 ഗ്രാം;
- പച്ചില ഉള്ളി, തുളസി;
- അവോകാഡോ പൾപ്പ് - 135 ഗ്രാം.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- നാരങ്ങ നീര് - 95 ഗ്രാം;
- കടുക് - 15 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 65 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വെണ്ടയ്ക്ക ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കുക്ക് വേവിക്കുക, പുഞ്ചിരി വരെ ബാക്കി സ്ട്രിപ്പ് ഗ്രിൽ. ഷിങ്കു റൊമാണോ, പച്ചിലകൾ, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, അക്കരപ്പച്ച, തക്കാളി, വെള്ളരി, ഒപ്പം അവോക്കാഡോ എന്നിവയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ വെണ്ണ, ജ്യൂസ്, കടുക് എന്നിവ അടിച്ചുപിടിച്ച് മിക്സിൽ മിക്സും മിശ്രിതവും ഒഴിച്ചു.