ചിയ വിത്തുകൾ ആരോഗ്യമുള്ള ജീവിതശൈലിയിലെ പച്ചക്കറിമാർക്കും അനുഗാമികൾക്കുമായി ഞങ്ങളുടെ പ്രത്യേക സ്റ്റോകളുകളുടെ അലമാരയിൽ ഒരു ആപേക്ഷിക പുതുമമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ലാറ്റിനമേരിക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, ഉദാഹരണമായി മെക്സിക്കോ, ഇത് തികച്ചും പരിചിതമായ ഉല്പന്നമാണ് - സംതൃപ്തവും താങ്ങാവുന്നതും. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ചിയ വിത്തുകൾ ഉപയോഗപ്രദമാണോ അല്ലയോ എന്ന് പഠിക്കും.
ചിയ വിത്തുകൾ ഉള്ള പ്രോപ്പർട്ടികൾ
ഒരു രസകരമായ രചനയാണ് സ്പാനിഷ് സജിയുടെ വിത്തുകൾ. അവരുടെ ഗുണങ്ങൾക്കിടയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം നാരുകൾ വിളിക്കാം - ആധുനിക മനുഷ്യന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ അത് കാണാനില്ല, അധിക സ്രോതസ്സുകൾ ഒരിക്കലും ഇടപെടാൻ കഴിയില്ല. ഈ വീക്ഷണകോണിൽനിന്ന് പ്രത്യേകിച്ച് ശിശുക്കളിൽ നിന്നും മലബന്ധം അനുഭവിക്കുന്നവരെ അല്ലെങ്കിൽ ചില പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുന്നവരുമാണ്.
ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, സോഡിയം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, സെലിനിയം, മാംഗനീസ് തുടങ്ങി ചില ധാതുക്കളും ഉണ്ട് - എ, ബി 1, ബി 2, പി.പി, കെ തുടങ്ങിയവയാണ് ഈ വിറ്റാമിനുകളുടെ സമൃദ്ധി. ഇത് പോഷക സ്രോതസുകളുടെ അധിക ഉറവിനായി ചിയ വിത്തുകൾ എടുക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
ഈ വിത്തുകൾ മാത്രമല്ല, ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6 എന്നീ അപൂർവ്വ ആസിഡുകളുമുണ്ട്. ഇത് ഫാറ്റി മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ടോ, മത്സ്യ എണ്ണയിൽ നിന്നോ നേരിട്ട് സ്വീകരിക്കാം. അവരെ നന്ദി, മുഴുവൻ ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെട്ടു, രക്തം ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തി സമ്മർദ്ദം സാധാരണമാണ്.
ഈ ഉൽപന്നം വിലമതിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു സ്വഭാവം തികച്ചും സമാപ്തമാക്കുന്നതിനുള്ള ശേഷി ആണ്. സത്യത്തിൽ ചിയ വിത്തുകൾക്ക് ധാരാളം ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാനും 12 തവണ വീർക്കുന്നതിനും കഴിയും, അതിനാൽ അവർ ഫലപ്രദമായി വയറിലെ നിറച്ച് ശാന്തത തോന്നുന്നതായിത്തീരുന്നു.
ചിയാ വിത്തുകൾ ദോഷവും ഗുണവുംമിതമായ അളവിൽ സാധാരണ ഉപയോഗത്തിൽ വിത്തുകൾ ചിയാ എന്തു സ്വാധീനിക്കുന്നുവെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.
- ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പൊതുവായ അവസ്ഥയും പ്രവർത്തനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
- ശരിയായ പോഷണ സംവിധാനത്തിൽ ചിയാ വിത്തുകൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- രക്തചംക്രമണ വ്യവസ്ഥയുടെയും രക്തചംക്രമണത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു (പ്രത്യേകിച്ച് ദോഷകരമായ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയുന്നു);
- കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ് , മഗ്നീഷ്യം, പല്ലുകൾ, അസ്ഥികൾ എന്നിവയുടെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കും.
എന്നിരുന്നാലും ഉയർന്ന കലോറി മൂല്യം കാരണം ശരീരത്തിന്റെ വിനിയോഗം ശരീരത്തിന് ദോഷകരമാകുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ചിയാ വിത്തുകളുടെ കേടുപാടുകൾ, ആനുകൂല്യങ്ങൾ എന്നിവ വശങ്ങളിലായി നിലകൊള്ളുന്നു. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം കേടുവരാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇതിനു പുറമേ, ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുന്നതിനു മുമ്പ് അത് അത്തരം രോഗങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ മാത്രമേ ഈ ഇഫക്ടുകൾ ഉണ്ടാകൂ.
ചിയ വിത്തുകൾ നിഷേധിക്കുക
ചിയാ വിത്തുകൾക്ക് ക്ഷതമേൽപിക്കുന്നത് വിരസതയുളവാക്കുന്നവയാണെങ്കിൽ അവ ശരീരത്തിൽ തകരാറിലാക്കും. അവരുടെ പട്ടികയിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ: അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രറ്റിസ്, പുണ്ണ് തുടങ്ങിയവ. (ഈ വിത്തുകൾ ഒരു പരുക്കൻ നാരുകൾ ധാരാളം, മ്യൂക്കോസയുടെ അവസ്ഥയെ കൂടുതൽ വഷളാക്കാൻ കഴിയും);
- ക്രോണിക്, നിശിതം വയറിളക്കം - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വീണ്ടും മൂലക്കല്ലാണ് ഫൈബറിന്റെ സമൃദ്ധി, ഇതിനകം കുറഞ്ഞത് ഒരു മൃദു എന്നാൽ പോഷകസമ്പുഷ്ടപ്രഭാവം നൽകുന്നു;
- വായുവിൻറെ സാന്നിധ്യം, ഊർജ്ജം, ഗ്യാസ് ഉൽപ്പാദനം - മറ്റൊരു അസ്വാസ്ഥ്യം, കാരണം പലരെയും പോലെ
നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചിയ സീഡ് അത്തരമൊരു പ്രഭാവം നൽകുന്നു. - ചർമ്മ വിത്തുകൾ മുതൽ വയറിളക്കം വരെ - ചർമ്മ വിരലുകൾ മുതൽ വയറിളക്കം വരെ - അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും അലർജി പ്രത്യേകിച്ച് അലർജി - ഒരു വ്യക്തമായ contraindication;
- ചിയാ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആസ്പിരിൻ അല്ലെങ്കിൽ ആൻറിഗോഗ്ളണ്ടുകളുടെ ഭരണകൂടത്തോടു സമാന്തരമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു;
- ചിയാ വിത്തു രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശേഷി ഉള്ളതിനാൽ ഹൈപോടെൻഷൻ ഒഴിവാക്കണം.
7 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള ഗർഭിണികൾ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ, കുട്ടികൾ എന്നിവരിൽ ചിയാ വിത്തുകളുടെ സ്വാധീനം നിലവിൽ പഠിച്ചിട്ടില്ല. അതിനാൽ ഇത്തരം വിഭാഗങ്ങൾ ചിയാ വിത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.