ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ട്ലറ്റ്

കട്ട്ലെറ്റുകൾ ഒരു സാധാരണ സാധാരണ ഭക്ഷണമാണ്. ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ എങ്ങനെയും വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ചീസ് കൊണ്ട് രുചികരമായ കട്ട്ലറ്റ് പാചകം നിർദ്ദേശിക്കാൻ. അവർ അസാധാരണമാംവിധം ടെൻഡർ, സുഗന്ധം, വായിൽ വെറും ഉരുകി തുടങ്ങി.

ചീസ് കൂടെ മാംസഭക്ഷണം വേണ്ടി പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവു - 50 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലിഗ്രാം.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;

തയാറാക്കുക

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ട്ലറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നമുക്ക് ലളിതമായ രീതിയിൽ നോക്കാം. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി എടുക്കുക, അതു പീൽ, അതു വെട്ടി 5 മിനിറ്റ് മൃദു വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ അത് കടന്നു. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. മിനുസപ്പെടുത്തിയതിന് ഇത് നന്നായി കഴുകുക. പിന്നെ, മതേതരത്വത്തിന്റെ ലേക്കുള്ള ആറിയ ഉള്ളി ചേർക്കുക ഒരു കോഴി മുട്ട തകർത്തു കുറച്ച് അപ്പം നുറുക്കുകൾ ഒഴിക്കട്ടെ. ഫലമായി മിശ്രിതം ഏതാണ്ട് 10 സമാന ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഓരോ ചെറുതായി പരന്നതും കേന്ദ്രത്തിൽ ചീസ് ഒരു കഷണം ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അങ്ങനെ ചീസ് അകത്തുണ്ട്. ഓരോ കുറുക്കുവഴിയും മാവു കൊണ്ട് തളിച്ചു, അടിപ്പുപണിയായ മുട്ടകൾ, ശേഷിക്കുന്ന മിശ്രിതം എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ പകരും, ശ്രദ്ധാപൂർവം ചുറ്റിപ്പറ്റി കട്ട്ലറ്റ് വിരിച്ചു ഒരു വശത്ത് ആദ്യം ആദ്യ ചൂട് അവരെ അരച്ചെടുക്കുക, പിന്നെ മറ്റ്, ഒരു റഡ്ഡി പൊൻ തവിട്ട് തവിട്ട് രൂപം വരെ. നാം പച്ചക്കറികൾ, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ട്ലറ്റുകൾ നൽകുന്നു.

ഉരുകിയ ചീസ് ഉള്ളിൽ കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

മതേതരത്വത്തിന് വേണ്ടി:

• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ.

അപ്പം:

• മാവു - 3 ടീസ്പൂണ്.
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ.
• ലീസുകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം:
• പാൽ - 50 മില്ലി;
• മുട്ട - 1 pc.

തയാറാക്കുക

സ്റ്റാക്ക് പന്നിയിറച്ചി നേർത്ത സ്ട്റ്റട്ടയിലേക്ക് മുറിച്ച്, ഓരോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തല്ലി. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉരുകിപ്പോകും ശീതീകരിച്ച് ചീസ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ മുളകുകൾ നടുവിൽ വെച്ചു ഞങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റ് രൂപം. പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തറച്ചുള്ള ക്രീം കൊണ്ട് മുട്ടകൾ ഒരു ദ്രാവക മിശ്രിതം - ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ലസ്സുകൾ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. അവന്റെ സഹായത്തോടെ, ഒരു കൂട്ടം ആഹാരം നടപ്പാക്കപ്പെടുന്നുണ്ട്, അത് കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ട അപ്പം കൊണ്ടുവരാൻ, അതുപോലെ വിഭവത്തിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, lezison ഒരു കട്ടിയുള്ള അടി ഒരു വിഭവം ലെ, അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മുട്ട തകർത്തു, ത്യജിച്ചു, ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി, ക്രമേണ വേവിച്ച ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിച്ചു സാവധാനത്തിൽ തീ ഇട്ടു. കട്ടിയുള്ള വരെ പിണ്ഡം പാകംചെയ്തു, പിന്നെ സൌമ്യമായി യാദൃശ്ചികമായി വഴി ഫിൽട്ടർ. ആദ്യം കഷണങ്ങൾ, ആദ്യം മാവും, പിന്നീട് ലെപ്സണിൽ മുക്കി, പിന്നെ പ്രഹസനങ്ങളിൽ വീണ്ടും ലസ്സണുകളിലും വീണ്ടും പ്രഹസനങ്ങളിലും. ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വച്ചു, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ധാരാളം ചീരയും പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് കട്ട്ലറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചീസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
• പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി നാം ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി തിരിയുക, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, മുട്ട തല്ലി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഇട്ടു മിനുസമാർന്ന വരെ നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക.

ഒരേ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് വെണ്ണയും ചീസ്. ഇപ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു കഷണം എടുത്ത് ഒരു കട്ട് ലെറ്റായി മാറ്റുക. നാം അതിൽ ഒരു ചെറിയ വിഷാദവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിൽ ഞങ്ങൾ ആദ്യം വെണ്ണ, പിന്നെ ഒരു കഷണം പീസ് വെച്ചു. അപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം zalepllyaem കട്ട്ലറ്റ്, ചീസ് ഉള്ളിൽ ആയിരുന്നു, വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു എല്ലാം, 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം.