ഒരു ചെവി പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെ?

നിങ്ങളുടെ ചെവി പാകമാകുമെന്ന് അറിയില്ലേ? ഇത് പ്രശ്നമല്ല! ഞങ്ങളുടെ പാചക ചുമതല നിങ്ങളെ നേരിടാൻ സഹായിക്കും, നിങ്ങൾ ചുവന്ന മീൻ എടുക്കൽ, ഒപ്പം മുത്തുവരെ തീ തിളപ്പിക്കുക പാചകം, സ്റ്റൌ വീട്ടിൽ പാചകം കഴിയും.

ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം, പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശിക്കുന്ന മത്സ്യക്കൃഷി മറ്റൊരു സമയത്ത് മാറ്റാവുന്നതാണ്. ഏതൊരു സാഹചര്യത്തിലും, നിങ്ങൾ ഫലമായി തൃപ്തിപ്പെടും.

വീട്ടിൽ ചുവന്ന മീനില് നിന്ന് ഒരു ചെവി പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• ചുവന്ന മീൻ - 560 ഗ്രാം;
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ബൾബ് - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - 85 ഗ്രാം;
• ശുദ്ധജലം - 1.9 എൽ;
• ലോറൽ ഇലകൾ - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• പുതിയ ചതകുപ്പ - 1/4 കഷ്ണം;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 4-5 കടകൾ;
• നിലത്തു കുരുമുളക് കറുപ്പ് - 1-2 നുള്ള്;
• ഉപ്പ് പാകം ചെയ്ത ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

നാം സൂപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഒരുക്കും. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ സമചതുര, ചെറിയ കാരറ്റ് കൂടെ കാരറ്റ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു വൈക്കോൽ, തൊലികളഞ്ഞത് സവാള ബൾബ് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. വേവിച്ച ഉള്ളി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ബൾബ് മുഴുവനായി പോകാറില്ല, പാചകം ചെയ്ത ശേഷം അത് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് എടുത്തു കളയുക. ചെടികളിൽ നിന്നും ആവശ്യമെങ്കിൽ ചുവന്ന മീനം വൃത്തിയാക്കി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകണം. നിങ്ങൾക്ക് ഉരുപ്പടികളും ചുവന്ന മീൻ കഷണങ്ങളും എടുക്കാം, പക്ഷേ മത്സ്യത്തിന്റെ അടിയിൽ തല, ചിറകുകൾ, വാലുകൾ, മീൻ അസ്ഥികൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അതും വിഭവം നന്നായി ആസ്വദിക്കും. അവർ ഏറ്റവും അവസാബദ്ധമായി പൂരിത മത്സ്യം രുചിച്ചു നൽകും.

പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ മീൻ ചട്ടിയിലാക്കി ശുദ്ധജലം ഒഴിച്ചു പാകം ചെയ്യുന്നവയാണ്. തിളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ വിഭവം ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് നുരയെ നീക്കം ചെയ്യണം. സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ചെവി പീസ്, ലോറൽ ഇലകൾ, ഉപ്പ് പാകം പാകം. തിളയ്ക്കുന്ന ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, ചൂട് തീവ്രത കുറയ്ക്കുകയും കുറഞ്ഞത് ഇരുപത്തിയഞ്ച് മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക.

ചുവന്ന മീനിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ ആരോമാറ്റിക് ചെവി ഞങ്ങൾ കറുത്ത കുരുമുളക് നിലത്തു അല്പം മൂപ്പിക്കുക പച്ച ചതകുപ്പ കൂടെ താളിക്കുക.

തീയിൽനിന്ന് ഒരു ചെവിയുടെ കോണിൽ എങ്ങനെ തിളയ്ക്കും?

ചേരുവകൾ:

• pike - 1,5 കിലോ;
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6-7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വലിയ ബൾബ് ബൾബ് - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - 170 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 3,5-4 l;
• ലോറൽ ഇല - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
• ഡിൽ, ആരാണാവോ പുതിയ പച്ചിലകൾ - 1/2 കുലകൾ;
• വെണ്ണ - 90 ഗ്രാം;
• വോഡ്ക - 50 മില്ലി;
• നിലത്തു കുരുമുളക് കറുപ്പ് - 1-2 നുള്ള്;
• ഉപ്പ് പാകം ചെയ്ത ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

കാൽനടയാത്രക്കാർക്ക് വേണ്ടി മത്സ്യബന്ധനം വിജയകരമായിരുന്നുവെങ്കിൽ അതിന്റെ പങ്കാളി ഒന്നര കിലോഗ്രാം തൂക്കമുള്ള ട്രോഫിയുടെ ഉടമയായിത്തീരുകയും, അത്തരമൊരു മത്സ്യത്തിൽനിന്നുള്ള ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായതും രുചികരമായതുമായ ചെവികൾ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യും.

തുടക്കത്തിൽ, മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കണം, കുളിച്ചു കഴുകണം. തലയും ചിറകും വാലും മുറിച്ചു വൃത്തിയാക്കി ഒരു ശുചിയാക്കൽ കയറ്റിവീഴുകിൽ മൃതദേഹങ്ങൾ തുല്യഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഞങ്ങൾ kozanok വെള്ളം ഒഴിച്ചു അതു പാകം ചെയ്യട്ടെ. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ അതിൽ പായ്ക്കട്ടിന്റെ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചശേഷം, നഖത്തിൽ തലയും ചിറകും വാലും ഒപ്പം ഒരു തിളപ്പിക്കുകയാണ്. ഏകദേശം പത്തു മിനിട്ടിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചശേഷം കാരറ്റ് തൊലിച്ച് അരിഞ്ഞതും ഉപേക്ഷിച്ചു. കുഴികൾ മുഴുവൻ ബൾബ്. അതേ സമയം, നാം ലോറൽ ഇലകൾ ഇടുന്നു. സൂപ്പ് പാചകം, മിതമായ തിളയ്ക്കുന്നത് വേണ്ടി ചൂട്, മറ്റൊരു ഇരുപതു മിനിറ്റ്, ഞങ്ങൾ വെണ്ണ വെയ്ച്ച് അതു പൂർണ്ണമായി വീടെടുത്ത് വേണ്ടി കാത്തിരിക്കുക.

ഞങ്ങൾ സന്നദ്ധത വേണ്ടി പച്ചക്കറി പരിശോധിക്കുക, ഒരു നല്ല ഫലം, വോഡ്ക ഒഴിക്ക ചതച്ചതും ആരാണാവോ എന്ന തകർത്തു പച്ചിലകൾ ഇട്ടേക്കുക. സമാപനത്തിൽ, അവസാന സ്പർശനം, ചെവി അവിശ്വസനീയമായ സമ്പന്നമായ രുചിയും അതിശയകരമായ, അതുല്യമായ ഫ്ലേവർ നല്കി. ഞങ്ങൾ ഗന്ധകത്തിന്റെ കഞ്ചാവിൽ തീയിൽ നിന്നും എടുത്ത് കുറച്ച് മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുന്ന താലത്തിൽ നിൽക്കട്ടെ.