ചീസ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ സൂപ്പ്

ചീസ് വളരെ, ഉപയോഗപ്രദമായ പോഷകാഹാരം, രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു ഉൽപ്പന്നം മാത്രമല്ല. അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളാണ് പ്രോട്ടീൻ. ക്ഷയരോഗികൾ, ക്ഷയരോഗം, വിളർച്ച, പകർച്ചവ്യാധികൾ എന്നിവയാൽ രോഗങ്ങൾക്ക് ചീസ് സൂപ്പ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ചീസ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് നോക്കാം.

ചീസ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ റൂട്ട് - 100 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
• വെർമിസെല്ലി ചെറിയ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വരണ്ട പാത്രം.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ ഒരു നമസ്കാരം വെള്ളം ഒരു എണ്ന ലെ തൊലികളഞ്ഞത് പച്ചക്കറി ഇട്ടു 30 മിനിറ്റ് ചൂട് അവരെ വേവിക്കുക. അര മണിക്കൂറിന് ശേഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വലിയ കഷ്ണം ഇട്ടു, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചാപ് അരിഞ്ഞത്, ഇത് കഴുകിക്കളയുക, പൊടിക്കുക. വെൽഡിഡ് പച്ചക്കറി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചാറു നിന്ന് എടുത്ത ഒരു എണ്ന കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഉള്ളി, ഞങ്ങൾ ഇനി ആവശ്യമുള്ള ആരാണാവോ കാരറ്റ് റൂട്ട്, പക്ഷേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആഴത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. ചാറു ലെ, തകർത്തു മണ്ണിൽ, നിലത്തു കുരുമുളക്, ബേ ഇലയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. ചിക്കൻ fillet തയ്യാറാകുമ്പോൾ - ഒരു ചെറിയ തകർത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെർമിസല്ലി പെയ്തു പൊൻ തവിട്ട് വരെ വയ്ക്കുക. പൊതിയപ്പെട്ട അസംസ്കൃത ചീസ് ഒരു നാടൻ grater ന് തടവി. ഒരു എണ്ന ആയി എല്ലാ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ കൈമാറ്റം, മിക്സ് അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു മൂടി അടയ്ക്കുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തീയിൽ ഉരുകി ചീസ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ സൂപ്പ് നീക്കം, വെണ്ണ ഒരു കഷണം ചേർത്ത് നില്പാനും വിട്ടേക്കുക.

ചിക്കൻ ക്രീം - ചീസ് കൊണ്ട് സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ചാറു - 2 L;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ ചാറു നാം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെട്ടി വെച്ചു. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള മുറിച്ചു. സൂപ്പ് വറുത്ത, ഉപ്പ്, തേൻ, കുരുമുളക്, പെട്ടെന്ന് ചീസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് എല്ലാം ചവച്ചരച്ച് ചിക്കൻ, ക്രറ്റൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പ് വിളമ്പുക.