ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സാധനങ്ങളുള്ള പാൻകേക്കുകൾ

റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗത പാൻകേക്കുകൾ ഒരു ഡസനോളം വഴികളിലൂടെയല്ല. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒരു ബേക്കിംഗ് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. ചുട്ടു പോലെ നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, അരിഞ്ഞത് മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം. പതിവിലും കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഈ പാൻകേക്കുകൾ ചുടണം. വറുത്ത പാൻ (വലിപ്പം ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ, എളുപ്പത്തിൽ പാൻകേക്കുകളെ തിരിഞ്ഞ് ആണ്), എണ്ണ ഉലുവ, പിന്നെ ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇട്ടു, ഇരുഭാഗത്തും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടു ഒഴിച്ചു. ബേക്കിങ് സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് ചില വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പരിശ്രമങ്ങൾ ആവേശഭരിതമായ ഹോം അവലോകനങ്ങളിൽ പ്രതിഫലിക്കും. ബേക്കിംഗ് കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളെ ഗോതമ്പ് മാവ് നിന്ന് മാത്രമല്ല ചുട്ടുപഴുത്ത, അവർ തേങ്ങല്, താനിന്നു ആൻഡ് ഓട്സ് കഴിയും എന്നു പറഞ്ഞു വേണം. അപ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകൾ കൃത്യമായി, നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ആദ്യം, ആദ്യം ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻകേക്കുകൾ പരീക്ഷിക്കാം. മറ്റു തരത്തിലുള്ള ബേക്കറിയുമായി പാൻകേക്കുകളും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

ആപ്പിൾ പൈ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
• പാൽ - 3 ഇനങ്ങൾ;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ ഉപ്പ് -1 ടീസ്പൂണ്;
• ആപ്പിൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

ബേക്കിംഗ് പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, യാതൊരു ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ട്, ഞങ്ങൾ പതിവുപോലെ എല്ലാം. പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് yolks വേർതിരിക്കുക. മഞ്ഞകൾ കുലുക്കുക, പാൽ, പഞ്ചസാര, ഉരുകി വെണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പിന്നെ നിരന്തരം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക, മാവു ഒഴിക്ക. സാന്ദ്രമായ ഒത്തുചേരലിനു ചുഴലിക്കാറ്റ് കഷണങ്ങളാക്കുകയും ചുടേണ്ടതിഴിയുകയും ചെയ്യുക. കുഴെല് നേരിയ, സൌമ്യമായ, ആളിയിറച്ചി ആയിരിക്കണം.

നാം നേർത്ത കഷണങ്ങൾ (കട്ടി, മെച്ചപ്പെട്ട) ആപ്പിൾ വെട്ടി, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ആപ്പിൾ വിതരണം, അവർ പാൻ മുഴുവൻ അടിയിൽ മൂടി ശ്രമിക്കുന്ന, കനത്ത പ്രചരിപ്പിക്കാനും ആവശ്യമില്ല, അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്കുകൾ കട്ടിയുള്ള തിന്ന് തിരിക്കും തിരിക്കും. ഇരുഭാഗത്തും കുഴെച്ചും വെളുത്തുള്ളതും നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക.

അപ്പോൾ അതിന്റെ തീവ്രത നഷ്ടപ്പെടാതെ പാൻകേക്ക് തിരിഞ്ഞേക്കാവുന്ന ഏറ്റവും കടുത്ത നിമിഷം. പാൻകേക്ക് മോശമായി propeksya എങ്കിൽ, പിന്നെ അത് വീഴും. ബേക്കുള്ള പാൻകേക്കുകളെ ചൂടിൽ ചൂടാക്കി, ലിഡ് അടയ്ക്കാതെ, പതിവിലും കൂടുതൽ സമയം. 10 മിനിറ്റ് ഒരു പാൻകേക്ക് ചുടേണം, അതു തിരിഞ്ഞു മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് വറുക്കുക. ഒരേ പാൻകേക്കുകൾ വീണാൽ, നിങ്ങൾ തീ കെടുത്തിക്കൊണ്ട് കൂടുതൽ സമയം ചുടണം.

ബേക്കിംഗ്, ബേക്കുകളുള്ള പാൻകേക്കുകൾ, പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കും: അവർ മുടിയുടെ രൂപത്തിലും, ത്രികോണങ്ങളിൽ തിരുകിക്കയറ്റാം.

കറുവപ്പട്ട, നിലക്കടല, അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവയാൽ തളിച്ചു കഴിയാം.

ബേക്കിംഗ് കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളെ പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങൾ ഒരു അടിത്തട്ടിൽ കാണുന്നത് കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുക്കൽ, പരീക്ഷണം പരീക്ഷിച്ചു കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം മാവു പാകം.