തീർച്ചയായും, എല്ലാവരും വീട്ടിൽ നിന്ന് ദോശ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും സാധാരണയായി ചുട്ടു മധുരമുള്ള ഒരു വാരാന്ത്യമെന്നോ ഒരു അവധിക്കാലം പോലെയാണെന്നോ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ വളരെയധികം സമയം എടുക്കുന്നു. എന്നാൽ വളരെ ലളിതവും രുചികരമായ രീതിയിൽ രുചിയുള്ള പാചക ഉണ്ട്. അവരിൽ ഒരാൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുള്ള ഒരു പൈയാണ്.
ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ പൈ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത കരുത്തുള്ള ചായ - 300 മില്ലി;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 1 ഇനം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1 ഇനം;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- ഓറഞ്ച് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- മാവ് - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
ഉണക്കിയ പഴങ്ങളോടൊപ്പം പൈ എങ്ങനെ ചുടണം? ആരംഭിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ പ്രധാന ചേരുവകൾ വെട്ടി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നിറക്കുക. അടുത്തതായി, ശക്തമായ കറുത്ത ചായ, അതിൽ പഞ്ചസാരയും തേനും ചേർക്കുക. നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് ഒരു മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് വൃത്തിയാക്കിയ മൂപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സിട്രസ് മിശ്രിതം തേയിലയോടൊപ്പം ചേർത്ത് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ colander ലും, നന്നായി അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക.
ഇവിടെ ഞങ്ങൾ അല്പം മാവു ഒഴിച്ചു സോഡ ചേർക്കുക, വിനാഗിരി മയങ്ങി, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു സമീകൃതമായ കട്ടിയുള്ള സംസ്ഥാന വരെ നന്നായി ഇളക്കുക. ബേക്കിങ് പേപ്പറിൽ ബേക്കിങ് ട്രേ ഉൾപ്പെടുത്തി ഞങ്ങൾ അതിൽ കുഴച്ച്. ഒരു വലിയ ധാന്യങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ മുകളിൽ തളിക്കേണം, തത്ഫലമായി ഞങ്ങൾ ഒരു വളി ചൂടിന് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
പ്രഭാത അടുപ്പിൽ വച്ച് 190 ° C വരെ ഉണക്കിയശേഷം 45 മിനുട്ട് ഉണക്കിയ പഴം പൈ ഉപയോഗിച്ചു വയ്ക്കുക.
മൾട്ടിവാർക്കിലെ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 മില്ലി;
- ഉണങ്ങിയ ഫലം ഒരു മിശ്രിതം - 150 ഗ്രാം;
- ബദാം - 50 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - അലങ്കാരത്തിന്;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും കായ്കളും ഒരു പൈ ഉണ്ടാക്കേണം പുളിച്ച വെണ്ണ എടുത്തു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു സോഡ കൂടെ ചേർത്ത് ഊഷ്മാവിൽ 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് multivark കപ്പ് വഴിമാറിനടപ്പ്, താഴെ വലിയ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ വിരിച്ചു മുകളിൽ വലിയ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. നാം ഒരു പ്രത്യേകമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയും ശക്തമായ അവസ്ഥയും വരെ അടിക്കുന്നു. അവസാനം, സ്ലൈ അല്പം മാവു ഒഴിക്കേണം. ബദാം തകർത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം വീണ്ടും മിശ്രിതമാണ്, ഒരു ചുട്ടുപഴുത്ത പാത്രത്തിൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ബദാം പൈ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ 45 മിനിറ്റ് "ബേക്ക്" മോഡിൽ. തയ്യാറായ ഡിസേർട്ട് തണുത്തു, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു ചായയിൽ സേവിച്ചു!