ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, ഈ ലേഖനത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്നത് ഈ സമ്മർദത്തിൽ സമ്മർദിതമല്ലാത്ത ബേക്കിംഗിനെക്കുറിച്ചായിരിക്കും. അതു മയോന്നൈസ് ആശയക്കുഴപ്പം, നിർവചനം ഒരു രുചികരമായ സോസ് ആണ് അത് അനുയോജ്യമായ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ അവരെ പൂരകമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, നാം മധുരമുള്ള പാനപാത്രങ്ങൾ പാകം ചെയ്യും. പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മയോന്നൈസ് രുചി തോന്നി, പക്ഷേ കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്ദി ചീഞ്ഞ പുല്ല് ആൻഡ് ടെൻഡർ ആണ്.
മയോന്നൈസ് ലെ പാനപാത്രം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മയോന്നൈസ് - 260 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 210 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഗോതമ്പ് മാവ്, sifted - 325 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൗഡർ 70 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 20 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
- ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വരണ്ടതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ ഘടകങ്ങളുടെ പ്രാരംഭ പ്രത്യേതത്തിന്റെ തത്വം ഞങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നു.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, വേർപിരിയുന്ന മാവു, കൊക്കോ പൊടി, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിലിൻ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, മറ്റൊന്ന് മുട്ടകൾ ഇടിച്ചുപിടിച്ച് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അവയെ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അഞ്ച് മിനുട്ട് നേരത്തേയ്ക്ക് ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് മുഴുവൻ പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം ചേർത്ത് ചേർക്കുക.
- ഇപ്പോൾ മയോന്നൈസ് കൂടെ തല്ലി മുട്ട ഉണങ്ങിയ പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുല കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
- ഒരു വലിയ ഉൽപ്പന്നത്തിലോ, ഔഷധച്ചെടികളിലോ ഒരു കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് എണ്ണയിൽ അൽപം ചൂടുപിടിക്കും.
- വാട്ടറിന്റെ മൂന്നിൽ രണ്ട് പാത്രങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക, 185 ഡിഗ്രി ഓവെയിൽ ചൂടാക്കി നാൽപ്പത് മിനുട്ട് നിൽക്കണം.
മൾട്ടിവർക്കറ്റിൽ മയോനൈസിലെ പാനപാത്രം എളുപ്പത്തിൽ പാകം ചെയ്യാനാകും. നിങ്ങൾ മൾട്ടി-ഉപകരണത്തിന്റെ എണ്ണമയമായ ശേഷിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക ഒരു മണിക്കൂർ "ഹീറ്റ്" മറ്റൊരു പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് അത് വിട്ടേക്കുക വേണം.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ മയോന്നൈസ് ലെ കപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മയോന്നൈസ് - 130 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 190 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ പീൽ - 3 പിഞ്ച്;
- ഗോതമ്പ് മാവ് വേർതിരിച്ചു - 245 ഗ്രാം;
- പാൽ - 195 മി.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 20 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടകളില്ലാതെ കപ്പ്കേക്ക് വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്. ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ നിന്ന് പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതമായോ സിലിക്കണിലെ രൂപത്തിലോ ചേർക്കുന്ന തരിമാവുകൊണ്ടാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
- ഒരു വലിയ രൂപത്തിൽ ഒരു കേക്ക് ചുടാൻ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ സമയമെടുക്കും, ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, സമയം മുപ്പതു നാല്പതു മിനിറ്റ് വരെ കുറയ്ക്കണം.
- ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ സമയത്ത് അടുപ്പമുള്ള താപനില 185 ഡിഗ്രിയിൽ നിലനിർത്തണം.
മയോന്നൈസ് ആൻഡ് അധികമൂല്യ ന് കപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മയോന്നൈസ് - 130 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 140 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഗോതമ്പ് മാവ് വേർതിരിച്ചു - 245 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ - അധികമുള്ള പായ്ക്ക്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 15 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
- ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പാക്കാൻ, പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ ഇളക്കി അല്പം whisk.
- ഇപ്പോൾ ഉരുകിപ്പോകും തണുപ്പ് അധികമൂല്യ, മയോന്നൈസ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ വാനിൽനി ചേർക്കാൻ വീണ്ടും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക.
- അവസാനം, മാവു ചേർക്കാൻ എല്ലാ കോലാട്ടുകൊറ്റൻ തകർക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ടെക്സ്ചർ കട്ടിയുള്ള (ഭവനങ്ങളിൽ) പുളിച്ച ക്രീം ആയിരിക്കണം.
- 195 ഡിഗ്രി പ്രോസസ്സിനിടെ ഓവൻ താപനിലയിൽ മുപ്പത് മിനുട്ട് ഊഷ്മാവിൽ എടുക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് അധികൃതർ പറയുന്നു.