നോറൻ കുക്കികൾ - മുട്ടയും വെണ്ണയും കൂടാതെ ലളിതവും രുചികരവുമായ ബേക്കിംഗ് പാചകങ്ങൾ

മൃഗം ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിയന്ത്രണമുള്ള സമയത്ത് മെനു നിർമ്മാണം സമയത്ത്, എല്ലാതരം മധുരങ്ങളുടെ പാചക യഥാർത്ഥ തീർന്നിരിക്കുന്നു. വാങ്ങിയ കുപ്പികൾ വാങ്ങാൻ പൊതുവെ നല്ല രുചിയും ഗുണനിലവാരവും ഇല്ല, പക്ഷേ വീട്ടിലെ പാകം ചെയ്തത് നല്ല ചിക്കനുകൾകൊണ്ടുള്ള ചായത്തെ പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കും.

ലീൻ കുക്കികൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ചട്ടം പോലെ, ഒരു വേഗത്തിൽ കുക്കി തയ്യാറാണ്, പാചക സങ്കീർണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ആക്സസ് പോകാൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല, മറിച്ച് എല്ലായ്പ്പോഴും കയ്യിൽ.

1. സസ്യ എണ്ണയിൽ കുഴമ്പ് ഇടുക. ദ്രാവക ചേരുവകൾ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, വെള്ളം, നാരങ്ങ, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ തിളയ്ക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. വാഴപ്പഴം, വീർത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് മാവ് എന്നിവയുടെ പാചകത്തിൽ മുട്ടകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
3. നിങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുബന്ധ എങ്കിൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ മെലിൻ കുക്കികൾ മാറും.
4. മധുരമുള്ള കലോറിയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ, ഗോതമ്പ് മാവ് പകരം ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക. പകരം പഞ്ചസാര, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
5. പാചകക്കുറിപ്പുകളായി മാറിയിരിക്കുന്നു, അതിൽ പശുവിന്റെ പാൽ പച്ചക്കറികളാണ്: തേങ്ങ, ആൽമണ്ട്, സോയ്, സസ്യഭുക്കുകൾ പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ.
6. കുക്കി അടിസ്ഥാനത്തിൽ പച്ചക്കറി പാലിലും ചേർക്കാൻ കഴിയും: കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ, ഔഷധമൂല്യം മാധുര്യം ബാധിക്കില്ല, രുചി വളരെ അസാധാരണമായ പെരുമാറ്റവും ആയിരിക്കും.

ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കുക്കികൾ ലീൻ - പാചകക്കുറിപ്പ്

കുക്കുമ്പിൽനിന്നു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ നോറഡ കുക്കികൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം മൃദുവായതും തകർന്നതും ജിഞ്ചർബ്രെഡ് പോലെയാണ്. അത്തരം ഒരു പാചകയുടെ പ്രധാന പ്രയോജനം ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധങ്ങൾ കൂടെ അനുബന്ധമില്ല ആവശ്യമില്ല എന്നതാണ് - അവർ ഇതിനകം ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ആൻഡ് അസാധാരണമായ രുചി ഒരു മധുരപലഹാരം നൽകാൻ, അതായത്, ചേരുവുകളുടെ ഘടന ലളിതമാണ്, കൂടുതൽ ചങ്കില് ഫലം delicacy ആണ്.

ചേരുവകൾ:

• തിളയ്ക്കുന്ന - 200 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• നോമ്പു എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• മാവു - 3-3,5 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ചൂട് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവിടുക.
2. വെണ്ണയും പകുതി മാറിയും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കൊണ്ടുവരിക.
3. ക്രമേണ ഇലാസ്റ്റിക്, സ്റ്റിക്കി തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മിശ്രിതത്തിൽ മാവു പൊടിക്കുന്നു.
4. പന്തിൽ വിഭജിക്കുക, ഓരോന്നിനും ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പൂട്ടുക.
5. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അരകപ്പ് മുതൽ കുയിൽ കുക്കികൾ

ഈ രുചികരമായ മെലിഞ്ഞ കുക്കികൾ വർഷത്തിലെ ഒരു പ്രത്യേക കാലഘട്ടത്തിൽ ഉപവാസം മാത്രമല്ല, "സ്ലിമ്മിംഗ്" ചെയ്യാനും സസ്യാഹാരികൾക്ക് ഒരു കുറിപ്പിനായി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകണം. രത്നം ഒന്നും രസം അല്ല, ഉപയോഗപ്രദവും കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഫലമായി ഒരു മൃദുവായ, ചെറുതായി friable ആൻഡ് രുചികരമായ രുചികരമായ ചികിത്സ ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ പാലിയം - 150 ഗ്രാം;
• ഓട്സ് അടരുകളായി - 150 ഗ്രാം;
• മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

തയാറാക്കുക

1. ഫ്ളേക്സ് ഒരു വറുത്ത നിറമുള്ള ചട്ടിയിൽ വരണ്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്തതായിരിക്കണം.
2. മത്തങ്ങ പാലിയുമായി ജോടിയാക്കുക.
3. മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വെണ്ണ എന്നിവ പരിചയപ്പെടുത്തുക.
4. ഒരു മെലിഞ്ഞ ഓറ്റ്മീൽ കുക്കി ഉണ്ടാക്കാൻ, 180 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

നോമ്പുകാല ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി

ഈ ടെസ്റ്റിന്റെ ഘടനയിൽ മുട്ടയും വെണ്ണയും ഇല്ലാതിരുന്നതിനാൽ, മധുരപലഹാരം വളരെ മങ്ങിയതും ശാന്തവുമായിരുന്നു. ജാം ഉപയോഗിച്ച് ചാരനിറമുള്ള കുക്കി ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ചായം പൂശാൻ കഴിയും - അത് ഒരു രുചി ഒരു മധുര പലഹാരമാണ്. അടിത്തറയിടുന്നതിനുള്ള പ്രക്രിയ, ക്ലാസിക്കൽ വ്യത്യാസത്തിൽ നിന്നു വ്യത്യസ്തമല്ല.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
• അന്നജം - ½ സ്ട്രീറ്റ്;
• എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• വെള്ളം - 70 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• ജാം - അര ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. മാവു, അന്നജം, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൊടി എന്നിവ ചേർക്കാം.
2. വെള്ളം, എണ്ണ എന്നിവ പരിചയപ്പെടുത്തുക.
3. നോൺ-സ്റ്റിക്കി ആൻഡ് ഇടതൂർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്ത് ശേഖരിക്കുക.
4. കുഴലരഹിതമായ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, വലിയ ഉരുട്ടി, ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു.
5. ജാം കൂടെ വഴിമാറിനടപ്പ്, ശേഷിക്കുന്ന വറ്റല് കുഴെച്ചതുമുതൽ തളിക്കേണം.
6. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
7. പൂർണ്ണമായും തണുത്തപ്പോൾ ചത്വരങ്ങൾ മുറിക്കാൻ കേക്ക് പൂർത്തിയാക്കി.

ക്യാരറ്റ് നോട്ടൻ കുക്കികൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ മെലിഞ്ഞ കാരറ്റ് കുക്കി ഗോതമ്പ് മാവും പഞ്ചസാരയും ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കി, മധുര പലഹാരങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്തും. ആരോഗ്യകരമായ മെനുവിന് അനുയോജ്യമായ - മൃദുവും സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഗന്ധം. കുഴെച്ചതുമുതൽ വാങ്ങുന്ന ആപ്പിൾ ജ്യൂസുമായി കലർത്തി, എന്നാൽ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ ഫലം പ്രയോഗിക്കാൻ സാധിക്കുമെങ്കിൽ, അത് നന്നായി ആസ്വദിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
• വാഴ - 1 കഷണം;
• ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ് - 50 ഗ്രാം വീതം;
• ഓട്സ് അടരുകളായി - 50 ഗ്രാം;
• മുഴുവൻ ധാന്യം മാവു - 70 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ നീര് - 50 മില്ലി;
• കറുവാപ്പട്ട - ½ ടീസ്പൂൺ;
• ഇഞ്ചി - 1 നുള്ള്;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

തയാറാക്കുക

1. ആപ്പിൾ, ക്യാരറ്റ് ഉരസുന്നത്, ഏത്തപ്പഴം വെട്ടി എല്ലാം ഇളക്കുക.
2. ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി ചെറിയ അളവിൽ തിളക്കങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ വയ്ക്കുക.
3. രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും യോജിപ്പിച്ച് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഇടുക.
4. ജ്യൂസ് പകരും, ഇളക്കുക.
5. ഒരു കട്ടിയുള്ളതും ചെറുതായി ഈർപ്പമുള്ള കുഴലുമായി കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതും മാവ് കൊണ്ടുവരിക.
6. മൊൾഡ് ദോശ അവരെ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു.
7. 170 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് ഒരു മെലിഞ്ഞ കുക്കി ഉണ്ടാക്കുക.

ലെന്തൻ വാഴ ബിസ്ക്കറ്റ്

കഷണം രുചികരമായ തിരിഞ്ഞ് വാഴപ്പഴം കൊക്കോ കുഞ്ഞുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, പാചകക്കുറിപ്പ് ലെ നിരുപമയായി വാൽനട്ട് ആയിരിക്കും. ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഘടനയും നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയും വളരെ ലളിതമാണ്, സാധാരണ ദിവസങ്ങളിൽ ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകും, മരുന്നുകൾ മൃദുവായതും വളരെ പിറുപിറുപ്പും പ്രത്യേകിച്ച് ആകുമ്പോഴും ചൂടും, തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം അത് കഠിനമാവുകയും വളരെ അയഞ്ഞതാവുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• വാഴ - 2 എണ്ണം;
• മാവ് - 1 ഇനം;
• എണ്ണ - 150 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
• ഹെക്ടർ - 1,5 സ്ട്രീറ്റ്;
• തകർത്തു പരിപ്പുകൾ - 100 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• കൊക്കോ - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര, കശുവണ്ടി, വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴങ്ങും.
2. കൊക്കോ, ഓട്ട്സ് പരിചയപ്പെടുത്താൻ.
3. മാവു ചേർക്കുക, ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
4. മുട്ട് ദോശ, 190 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് ഒരു മെലിഞ്ഞ വാഴ കുക്കിയെടുക്കുക.

ലീൻ നാരങ്ങ ബിസ്കറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ലീൻ കുമ്മായ കുക്കികൾ ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കി 4 സാധനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഓരോ ചുംബിലും ആയിരിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ, നാരങ്ങ പീൽ ചേർത്ത് കൂട്ടിച്ചേർക്കും, എന്നാൽ തൊലിലുള്ള അന്തർലീനമായ എല്ലാം മനസ്സില്ല. അവിചാരിതമായ സിട്രസ് സൌരഭ്യവാസനയും രുചിയുമുള്ള രസകരമായ പെരുമാറ്റം ഉപവാസത്തിൻറെ കഠിനാധ്വാനത്തെ വിജയകരമായി തിളങ്ങും.

ചേരുവകൾ:

• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• മാവു - 3,5 ഇനങ്ങൾ;
• എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• ഒരു വലിയ നാരങ്ങ - 1 കഷണം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില.

തയാറാക്കുക

1. നാരങ്ങ വലിയ കട്ട്, വിത്തുകൾ നീക്കം. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി പൊടിക്കുക.
2. എണ്ണയിൽ പകരുക, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിലിൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. 3 ടീസ്പൂൺ പകരേണമേ. മാവ്, 1/3 മൊത്തം പിണ്ഡം നിന്ന് വേർതിരിച്ചു ബാക്കി മാവു ഇളക്കുക ഒരു സാന്ദ്രമായ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
4. പരീക്ഷയുടെ ഭൂരിഭാഗവും ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ 1 സെറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയാക്കി ചുരുക്കിയിരിക്കുന്നു.
5. മുകളിൽ crumbs തളിക്കേണം.
6. 200 ഡിഗ്രി കൊണ്ട് 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
7. ചെറിയ കുക്കികളായി റെഡിനും ഇപ്പോഴും മൃദുവായ കേക്ക് മുറിച്ച്.

നോമ്പുകാലത്തെ ബിസ്ക്കറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

വീട്ടമ്മമാർ പോലുള്ള അസാധാരണമായ മെലിഞ്ഞ തെങ്ങ് ബിസ്കറ്റ് , ലളിതമായ പാചകവും ഓരോ വാലറ്റിലും ലഭ്യമാകുന്ന ചേരുവകളും. ഈ പെരുമാറ്റം വളരെ മൃദുലമായതാണ്, വായ്മൊഴുകൽ തണുപ്പുള്ളതാണ്. ചെറിയ ഷേവിംഗുകൾ പ്രയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ പൊടിക്കുക, അതുകൊണ്ട് കഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടില്ല.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
• വെളിച്ചെണ്ണ ഷേവിങ്ങ് - 2/3;
• വെള്ളം 100 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• എണ്ണ - 50 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുക, വെള്ളം ഒഴിക്ക, ചുടേണ്ടതിന്നും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
2. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കൈകൾ നനച്ചുകൊണ്ട് പന്തിൽ പൊതിയുക.
3. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ലീൻ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ

നോൺ കുക്കീസ് ​​ഉപയോഗിച്ച് കൊക്കോ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാകം ചെയ്തതാണ്. റോസ്ബെററിൻറെ സ്പർശം ഉപയോഗിച്ച് raspberries, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് ട്രീറ്റുകൾക്കുണ്ടെങ്കിലും ഗൗർമെറ്റ് ഭ്രാന്ത് പിടിക്കും. ജാം, ഫ്രെയി ഹഡ് അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങിയ ബെറി ജാം ഉപയോഗിക്കുക പ്രധാനമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• നിറത്തിലായിരിക്കും ജാം - ½ ഇനം;
• എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• കൊക്കോ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• മാവു - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• ഉണങ്ങിയ റോസ്മേരി - 1 നുള്ള്.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാരയും എണ്ണയും സംയോജിപ്പിക്കുക.
2. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് ജാം, റോസ്മേരി, പാതി മാവ് എന്നിവ പരിചയപ്പെടുത്തുക.
3. കൊക്കോ, ഇളക്കുക, മാവു ചേർക്കുക, നുറുക്കുകൾ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
4. ഒരു അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, pritrambovat, 1 സെ.മീ ഒരു കേക്ക് കനം വേണം.
5. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

തേനും തേനും കുഞ്ഞിന്

നോമ്പു തേൻ ബിസ്ക്കറ്റ് ഏതെങ്കിലും ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ്, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെപ്പോലും മൃദുവും തീർത്തും സ്വാദിഷ്ടമായവയാണ്. നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് അടിസ്ഥാനമാണ്, അതു ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, മാവു അല്ലെങ്കിൽ തീറ്റയും കൂടുതൽ യഥാർത്ഥ ഉണ്ടാക്കേണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• തേൻ - 150 ഗ്രാം;
• മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
• എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

തയാറാക്കുക

1. പല്ല് ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് നിറം.
2. തേനും വെണ്ണയും ചേർക്കുക.
3. ഒരു പാലിലും ബേക്കിംഗ് പൗഡറിൽ പരിചയപ്പെടുത്തുക, മാവ് ചേർക്കുക, ക്രമേണ കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം കട്ടിയിരിക്കുകയാണ്.
4. 200 ഡിഗ്രി കൊണ്ട് 15 മിനുട്ട് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക.

നോമ്പുകാലം എരുമ ബിസ്ക്കറ്റ്

അവിശ്വസനീയമായി വേഗത്തിൽ എള്ള് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മെലിഞ്ഞ കുക്കി തയ്യാറാക്കുന്നു, പാചകക്കുറിപ്പ് ഏതെങ്കിലും COOB- അമേച്വർ തരണം, ഒപ്പം ഫലം ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ ഉത്തമമായിരിക്കും. സുഗന്ധമുള്ള ഹൃദ്യമായ, സുഗന്ധമുള്ളതും വളരെ ശാന്തയുമുള്ള ബിസ്ക്കറ്റ് അര മണിക്കൂർകൊണ്ട് തയ്യാറാകും. എള്ളെണ്ണ എണ്ണ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ സുരക്ഷിതമായി മാറ്റി വയ്ക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• എള്ള് വിത്തുകൾ - 150 ഗ്രാം;
• എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• മാവു - 100 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. വെണ്ണ പഞ്ചസാര ചേർത്തത്.
2. നാരങ്ങ നീര്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ നൽകുക.
3. ഒരു സ്വഭാവസവിശേഷത വരുന്നതുവരെ 3 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ എള്ളിൻറെ വിത്ത് ഉണക്കണം.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ, ആദ്യം മാവു ചേർക്കുക, തുടർന്ന് വിത്തുകൾ ഇളക്കുക.
5. ഒരു കടലാസു ഷീറ്റ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഒരു വലിയ ദൂരം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗങ്ങൾ കിടന്നു.
6. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.