തൈര് ന് മണ്ണിൽ

സംയോജിപ്പിച്ച് - ഫില്ലിംഗുകൾ വൈവിധ്യമാർന്ന റഷ്യൻ അർത്ഥം. പകുതി കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന അര ടൗണിൽ കുഴമ്പ്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവകൊണ്ട് രണ്ടാം പകുതിയിൽ പൊതിയുന്നു. പാറ്റുകളുടെ അറ്റങ്ങൾ കെട്ടിയിട്ടിട്ടില്ല, പക്ഷേ പൂരിപ്പിക്കൽ വീഴുന്നില്ല. തൈര് പാചകം എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം.

കഫീറിലുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• kefir - 1 ഇനം;
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• മാവു - 3 ഇനങ്ങൾ;
• സോഡ.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• മുട്ട വെള്ള - 1 പിസി;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 350 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവു -1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• apple - 1 pc.

തയാറാക്കുക

മുട്ട ക്രീം, സോഡ ക്രമേണ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഭവനങ്ങളിൽ kefir ഒഴിക്കട്ടെ ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് ഇട്ടേക്കുക, ലാഘവമാക്കിത്തീർത്തു വെണ്ണ ഇട്ടു എല്ലാം തീയൽ. ശേഷം, മാവു ഒഴിച്ചു മൃദു തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. അടുത്തത്, കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് റഫ്രിജറേറ്റിൽ ഇടുക.

ഈ സമയം ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കം ലേക്കുള്ള തിരിഞ്ഞ്: പഞ്ചസാര കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് പൊടിക്കുക, പെട്ടെന്ന് ആപ്പിൾ ചേർത്ത് മുട്ട വെള്ള ചമ്മട്ടി. ഒരു ചെറിയ മാവു ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, മുകുള ഒരു ഗ്ലാസ് വെട്ടി, മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ അപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം, 15 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു kefir ലുള്ള മുട്ടയും ചുട്ടു സുഗന്ധമുള്ള ജ്യൂസ് കൂടെ ഗ്രീസ്.

തൈരിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ടുവരിക

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• kefir - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവു - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
• സോഡ - ഒരു നുള്ള്.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മുട്ട വെള്ള - 1 പിസി;
• മംഗ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - lubrication വേണ്ടി.

തയാറാക്കുക

അതുകൊണ്ട്, മൃദുവായ ക്രീം നിറമുള്ള വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ പഞ്ചസാരയോടെ അടിക്കുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ, സോഡ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ഇട്ടേക്കുക, sifted മാവു ഒഴിച്ചു തൈര് പകരും, ചിക്കൻ മുട്ട തകർക്കുന്നു. ഇതിനുശേഷം ഒരു ഏകതാനമായ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കി ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.

അടുത്തതായി, പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ നാം തിരിയുന്നു. ഇത് ചെയ്യാൻ, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് തൈര്, തറച്ചു മുട്ട വെള്ള ചേർക്കുക, semolina ഒഴിച്ചു പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു നന്നായി എല്ലാ ഇളക്കുക.

ഇപ്പോൾ തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടി ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് സർക്കിളുകൾ മുറിച്ചു. ഓരോ കഷണം ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് stuffing വെച്ചു, സൌമ്യമായി അമർത്തുക, ഞങ്ങൾ ഒരു sotnik രൂപം ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു വയ്ച്ചു ചട്ടിയിൽ അത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും. മുകളിൽ, 200 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചുട്ടു കൂടെ patties മൂടുക. തയ്യാറായ sotnikov ഞങ്ങൾ ചൂട് ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി സേവിക്കുന്നു.