ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വേവിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ വാസ്തവത്തിൽ ചൂടിൽ മൂടിയിരിക്കും. എല്ലാം വളരെ ലളിതവും വേഗതയുമാണ്, അടുപ്പമില്ലാത്തവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു മാംഗുമായി കോട്ടേജ് ചീസ് casserole പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- semolina - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - അരനൂറ്റാണ്ട്;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1 പിടി;
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് സെമോലിന മിക്സ് 25-30 മിനുട്ട് വീർക്കുക. പഞ്ചസാര, ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് മുട്ടകൾ വെക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് പൊടിക്കുക മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക. നാം വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റും ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ casserole പൂരിപ്പിക്കുന്നത്. നാം തൈര് മിശ്രിതം വിഴുങ്ങിയ സെമിനോന അവതരിപ്പിച്ച് എല്ലാം ഏകതാപിതിയുമായി കൂട്ടിച്ചേർക്കും.
വെണ്ണ കൊണ്ട് കട്ടിയുള്ള-ഉറപ്പുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വഴിമാറി, പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം. നാം തൈര് മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുകയും കനത്ത തീയിൽ വീടുകളിൽ ഇട്ടു. ഒരു കഷണങ്ങളാക്കി വറചട്ടി പൊതിയുക, 20-25 മിനിറ്റ് തീയിടുക.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ തയ്യാറാണ്! സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് തണുപ്പിക്കപ്പെടണം. ഒരു രുചികരമായ വീടായിരുന്നു ജാം, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് ചെയ്യും.
ഒരു പിയർ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തൈര് casserole വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പിയർ - ഒരു കഷണം;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- vanillin - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ തൈര് കാസറോൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഞങ്ങൾ ഒരു പിയർ ടോപ്പിങ്ങും. ആദ്യം നമ്മൾ കോറിന്റെ പിയർ വൃത്തിയാക്കി സമചതുര രൂപത്തിൽ വെട്ടണം. എണ്ന ൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി തേൻ അതു ഇളക്കുക. തേങ്ങാപ്പള്ളിയിൽ വയ്ക്കുക, വറുത്ത മിശ്രിതം ചേർത്ത് തേൻ സോസ് കഴുകുക.
കാസറോൾ വേണ്ടി ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും വെളുത്ത കൂടെ മുട്ടകൾ തല്ലി. കോട്ടേജ് ചീസ് മാവു ആൻഡ് അന്നജം ആൻഡ് വാനിൽലി കൂടെ ഇളക്കുക. മുട്ട തഴച്ചു വളരുന്നതിന് മുട്ട വെള്ള പ്രത്യേകമായി മൃദു കൊടുമുടികളാക്കി തൈര് പിണ്ഡം നല്കാം.
കട്ടിയുള്ള ഭിത്തികളിൽ വയ്ച്ചു പുതപ്പിലും കുടിൽ ചീസ് ഉണ്ടാക്കുക. പിയർ സിറപ്പുകൊണ്ട് കാസറോൾ മുകളിലെ മൂടുക. തീയിൽ വറചട്ടി ഇട്ടു, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക 25-30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. റെഡി കാസറോൾ പൂർണ്ണമായും തണുത്തതും ഒരു കപ്പ് ചായയോ കാപ്പിയോ വഴിയോ മേശയിൽ ചേർന്നു.