നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം സാധാരണ ബിസ്കറ്റ് കേക്കുകളിൽ ബേക്കിംഗ് അനുഭവമുണ്ടായാൽ മതിയാകും. ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ഒന്നിലധികം ഈ ചിത്രങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന വ്യതിയാനങ്ങൾ കണക്കാക്കി ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഒരു ചെറി ഒരു മാനിനിക് ഒരുക്കും എങ്ങനെ പഠിക്കും പഠിക്കും.
ചെറി കൊണ്ട് മാനസിക പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- semolina - 1 ഇനം;
- മുട്ടകൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തൈര് - ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലെ 2/3;
- വെണ്ണ - 90 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ചെറി - 400 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര, വെളുത്ത 60 ഗ്രാം അടിച്ചു മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള തൈര് അല്ലെങ്കിൽ kefir ചേർക്കുക, അതുപോലെ ഉരുകി വെണ്ണ. ബേക്കിങ് പൗഡറും മാംഗയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മുട്ട, പാൽ മിശ്രിതം മണ്ണിളക്കുന്നത് ഇല്ലാതെ, ക്രമേണ മാമ്പഴം ഒഴിച്ചു കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ച്ചു ഫോം പകർന്നിരിക്കുന്നു മുകളിൽ മുകളിൽ നാം എല്ലുകൾ പുറത്തെടുക്കുകയും അതിൽ നിന്നും ചെറി സരസഫലങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു. ഞങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ഓവറിന് മുൻപ് മന്നിക്കുട്ടി നൽകി.
കേക്ക് ചുട്ടുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ചർമ്മത്തിന് സിറപ്പ് കൈകാര്യം ചെയ്യും ചര്മ്മം വേണ്ടി. ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു 100 മില്ലിമീറ്റർ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. സിറപ്പ് തണുപ്പിച്ച ശേഷം ലിക്വിഡ് തുടരുന്നതിന് ശേഷം നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക, പിന്നെ സ്വാദ് അല്പം കൂടുതൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക ശേഷം പഞ്ചസാര ക്രിസ്റ്റലുകൾ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞു വരെ ചൂട് സിറപ്പ് പാചകം. ചൂട് പൈ സിറപ്പിൽ കുളിച്ചതും 5-10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക വിട്ടേക്കുക.
ചെറി കൂടെ kefir ന് ചോക്ലേറ്റ് mannik
ചേരുവകൾ:
- സെമോൾന - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 90 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 120 മില്ലി;
- കൊക്കോ പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ഷാമം - 350 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വെളുത്ത പഞ്ചസാര അടിച്ച മുട്ടകൾ, പിന്നെ മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള kefir, വെണ്ണ, കൊക്കോ പൊടി ചേർക്കുക. നിരന്തരമായ ഒരു ദ്രാവക കൂടെ ദ്രാവക ചേരുവകൾ മണ്ണിളക്കി, അവരെ മാവു sifted മാവു, ഒരു മാവും ഒഴിച്ചു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. ഉടൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള ഒരുതരം മാറുന്നു പോലെ, വാനില സാരാംശം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
ചെറി സരസഫലങ്ങൾ തൊലിച്ച് അന്നജം തകർത്തു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ലേക്കുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക ആൻഡ് അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം. 30 മിനുട്ട് 180 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
മാണിക്ക് അത് തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചെറുതായി ആരാധിക്കുക. ഫിനിഷ്ഡ് പൈയുടെ ഒരു കഷ്ണം പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ചോക്കലേറ്റിനൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം ബോൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
Multivark ലെ ചെറി കൂടെ Mannick
മുട്ടയുമില്ലാതെ ഞങ്ങൾ ഒരു മാനിനിക് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കും. ടെക്സ്ചർ ൽ, അത്തരം ഒരു പൾപ്പ് കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ, പക്ഷേ കുറവ് രുചികരമായ. അത്തരമൊരു മാണിക്ക് എന്ന മൃദു വേരിയന്റ് പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ - സാധാരണ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പാൽ പകരം വയ്ക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- സെമോൾന - 160 ഗ്രാം;
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- കറുവാപ്പട്ട - പിഞ്ച്;
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചെറി - 280 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
രസകരമായ പാൽ കൊണ്ട് രോമങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, അതിൽ നിങ്ങൾ ആദ്യം പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവിടുകയും അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് പോകുകയും വേണം. കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചെറിയ അളവിൽ നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള മാവു ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ സ്ഥിരത കൈവരുന്നു വരെ അതു ചൊരിഞ്ഞു വേണം. കൃത്യമായ അനുപാതങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അവർ മാവ് ഈർപ്പത്തിന്റെ അളവ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഓരോ തവണയും ഇത് വ്യത്യസ്ഥമായിരിക്കും. ഒരു ഗൈഡ് ആയി, ഗ്ലാസ് പകുതിയിൽ ഗ്ലാസ്, തുടർന്ന് തുക കണ്ണ് വ്യത്യാസപ്പെടാം.
തൊലി ഷാമം അന്നജം തളിച്ചു, അങ്ങനെ ബേക്കിംഗ് അവർ ജ്യൂസ് നൽകരുത്. മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ള പാത്രത്തിൽ കുഴമ്പ് പകരുക, മുകളിൽ സരസഫലങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുക, 50 മിനിറ്റ് നേരം "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഇടുക.