പ്ളം കൂടി ചേർത്താൽ, അടുക്കളയിൽ പുതിയൊരു സുഗന്ധവും അതിശയിപ്പിക്കുന്ന സ്വാദും ലഭിക്കും. ഒരു മൾട്ടിവർക്കിലുള്ള പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചവച്ചരച്ച് കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ ഞങ്ങൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു. അടുക്കള അസിസ്റ്റന്റ് പാചകം പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കുന്നു വിഭവം കൂടുതൽ സ്വാദും സമ്പന്നമായ ചെയ്യുന്നു.
ഒരു multivariate ലെ പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് stewed ഗോമാംസം പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 900 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ കുഴല പ്ളം - 145 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 145 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 145 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4-5 പല്ലുകൾ;
- നട്ട് മീൻ - പിഞ്ച്;
- ലോറൽ ഇല - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ - 85 മില്ലി;
- ശുദ്ധജലം - 260 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
എന്റെ ബീഫ്, promakivaem ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പം രൂപത്തിൽ ഈർപ്പവും അരിഞ്ഞത് ഇടുകയോ നിന്ന്. ലിവർ തുറന്നുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ "ബേക്കിങ്" അല്ലെങ്കിൽ "ഫ്രയിംഗ്" മോഡിൽ ബ്രൌൺ ചെയ്യുകയും ചെയ്തു, മുമ്പ് മൾട്ടികാസ്റ്റിലെ ചില പച്ചക്കറികൾ ഒഴിച്ചു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റ് ലെ വറുത്ത ഗോമാംസം എടുത്തു ഉപകരണത്തിന്റെ ശേഷി ഞങ്ങൾ അല്പം കൂടുതൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മുൻകൂട്ടി മൃദുത്വത്തിൽ കടന്നു, തൊലി, അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. മോഡ് അതേ ആണ്. നാം ബീഫ് കഷണങ്ങൾ പച്ചക്കറികളിലേക്ക് മാറ്റി, തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ തിളപ്പിച്ച്, സീസണിൽ ഉപ്പ്, കറുത്ത പച്ചമുളക്, കുരുമുളക്, ഒരു നുള്ള് ചത്തകുഴൽ, ലോറൽ ഇലകൾ എന്നിവ വലിച്ചെടുത്ത് ഉപകരണത്തെ "ചൂടാക്കൽ" പ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. പാചകം ഒരു മണിക്കൂർ നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ആ സമയം അവസാനം, ഞങ്ങൾ ഒരു നേരം കഴുകി, മുൻപ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയതും, തൊലികളഞ്ഞതും നന്നായി വറുത്തതുമായ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് മറ്റൊരു ഇരുപത്തിയഞ്ചു മിനിറ്റ് ഒരേ പരിപാടിയിൽ പാചകം ചെയ്യുക.
ഒരു multivariate ലെ പ്ളം കൂടെ ബീഫ് goulash - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് പൾപ്പ് - 900 ഗ്രാം;
- പാത്രങ്ങളില്ലാതെ ഉണക്കിയ ചർമ്മം - 220 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 145 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 90 ഗ്രാം;
- മാവു - 80 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 ഗ്രാമ്പൂ;
- ലോറൽ ഇല - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- ചാറു - 550 മില്ലി;
- ഉപ്പ്
- മസാലകൾ ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങൾ;
- നിലത്തു കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
തുടക്കത്തിൽ, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ മുൻ-വൃത്തിയാക്കിയ ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി ആൻഡ് വൈറസ് മുറിച്ച് കാരറ്റ് സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇതിനായി, multivark display ൽ ഫംഗ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക
പച്ചക്കറികൾ വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, ഞാനിപ്പോൾ ഉണക്കി, ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള ബീഫ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാറ്റി, പച്ചക്കറികളിൽ ഇട്ടു, മറ്റൊരു പതിനഞ്ച് മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഭരണം നടത്തുക. വറുത്ത പ്രക്രിയ അവസാനം, ഗോതമ്പ് മാവു ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. അപ്പോൾ വേവിച്ച ചാറു ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്തു, ഉപകരണം "ഖനപ്പെടുത്തുന്നതിന്" ഉപകരണം അറുപത് മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക. സിഗ്നൽ ശേഷം ഞങ്ങൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ, ഞങ്ങൾ മസാലയിൽ ഉണക്കിയ ചീര വിഭവം സേവിക്കാൻ, തൊലികളഞ്ഞത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, ഞങ്ങൾ ലോറൽ ഇല ഇട്ടശേഷം മറ്റൊരു മുപ്പതു മിനിറ്റ് ഒരേ ഘട്ടം വേവിക്കുക.