ബൾഗൂർ - നിങ്ങൾ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങൾ വിവിധ പാകം കഴിയുന്ന നിന്ന് ആവികൊള്ളിച്ചതോ ഗോതമ്പ് ,. ഈ അലങ്കരിച്ച അണ്ണാക്ക് വേവിച്ച ചിക്കൻ, സ്റ്റീസ്ഡ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയടങ്ങിയതാണ്. ഞങ്ങൾ ബൾഗൂരിന്റെ രസകരമായ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു മൾട്ടിവർക്കറ്റിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ബഹുവർണ്ണത്തിൽ പച്ചക്കറികളിലെ ബൾഗൂർ
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 55 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് -55 ഗ്രാം;
- തക്കാളി നിലം - 220 ഗ്രാം;
- ബൾഗ്ഗർ ഡ്രൈ - 325 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 585 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ചെറിയ ദ്വിതീയത;
- ഒലീവ്;
- പച്ചിലകൾ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 35 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബൾഗറിൽ ഒരു മൾട്ടിവർക്കിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും melenko കീറിപ്പൊട്ടിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ബൾക്കുർ വെള്ളം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ നിരവധി തവണ കഴുകി.
Multivarka ശേഷി അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് "ചുട്ടു" പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കുക. ഞങ്ങൾ സവാളയെ മൂടുകയും അതിൽ തവിട്ടുനിറക്കുകയും ചെയ്തു. അടുത്തതായി, കുറച്ച് മിനുട്ട് മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ഇളക്കി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഫ്രെയിഡ് തക്കാളി ഇട്ടു, ശബ്ദ സിഗ്നൽ വരെ വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഇരുമുന്നണികൾ പച്ചക്കറികൾക്കു ബൾഗർ വിതരണം ചെയ്യുകയും, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുകയും 20 മിനിറ്റ് "പ്ലോവ്" ഓടുകയും ചെയ്യുക.
സമയം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, പച്ചിലകൾ കഴുകിക്കളയുക, വൃത്തിയാക്കിയ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വയ്ക്കുക. ഒലീവികൾ നേർത്ത മഗ്സുകളിൽ വെട്ടി 5 മിനുട്ട് വിഭവങ്ങൾ ഒരു പരിപാടിക്ക് മുന്പിൽ എറിയുന്നു. പാകം ചെയ്ത വിഭവം പാകം ചെയ്യുന്നതിനും, മിശ്രിതമാക്കുന്നതിനും, മേശപ്പുറത്തുവയ്ക്കുക.
Multivark ലെ ചിക്കൻ കൊണ്ട് Bulgur
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - 525 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 45 ഗ്രാം;
- ചെറിയ കാരറ്റ് - 45 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 35 ഗ്രാം;
- ബൾഗൂർ - 210 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 65 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarke ലെ കഷണങ്ങൾ വെന്ത അരിഞ്ഞത് ചിക്കൻ പ്രക്രിയ. 25 മിനിട്ടിനു ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാംസം എടുത്തു പഞ്ചസാര അതിനെ വെച്ചു.
പച്ചക്കറികൾ മൃദുവോളം "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ പ്രോസസ് ചെയ്യുകയും, നന്നായി വറുക്കുകയും വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ കഴുകി ബൾഗർ ഒഴിച്ചു പ്രോഗ്രാം "Kasha" തിരഞ്ഞെടുത്ത് ശബ്ദം സിഗ്നൽ കാത്തിരിക്കുക. അതിനു ശേഷം തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളം കൊണ്ട് നിറക്കുക. സീസൺ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം 45 മിനിറ്റ് ഒരേ ഭരണകൂടം വേവിക്കുക.
ബഹുമാന്യനായ ബിലെയാറിനൊപ്പം പിലോ
ചേരുവകൾ:
- ബുൽച്ചർ - 190 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 45 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- വെള്ളം - 2,5 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
മള്ട്ടിആര്കിന്റെ അടിയില് ഞങ്ങള് വെണ്ണയെ തുളച്ചു കളഞ്ഞു, അത് "ബേക്കിംഗ്" ഓണാക്കുന്നു. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ക്യാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി അതിനെ കുത്തിയശേഷം പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ബൾഗർ കഴുകുക, വെള്ളം കൊണ്ട് നിറക്കുക, ഉപ്പ് പാകമാവണം. "Pilaf" തിരഞ്ഞെടുത്ത് സിഗ്നലിനായി കാക്കുക.